腰果是生活中較為常見的堅(jiān)果類食物，經(jīng)過適當(dāng)?shù)募庸ぶ?，味道可口迷人，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，可以為人體帶來很多的好處，但是如果飲食不當(dāng)，對(duì)健康還是不利的，那么腰果不能和什么一起吃？腰果不能和什么同食？下面就來詳細(xì)了誒吧。

1、腰果不能和什么一起吃

(1)白酒

白酒中的乙醇能抑制腰果中脂肪氧化，造成脂肪蓄積在肝臟中，影響肝功能，還會(huì)降低腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；此外腰果本身性熱，喝白酒時(shí)候吃腰果會(huì)可能出現(xiàn)上火問題。紅酒、啤酒中酒精濃度低，在吃腰果時(shí)也最好不要一起食用。

(2)蛤蜊

腰果中的維生素B1含量多僅次于芝麻和花生，腰果蛤蜊一起吃會(huì)導(dǎo)致腰果中維生素B1會(huì)被蛤蜊中的維生素B1分解酶破壞，影響腰果的營(yíng)養(yǎng)成分吸收。

2、腰果與什么一起吃好

(1)腰果+蝦仁

腰果蝦仁不僅清爽可口，而且補(bǔ)益效果好，能緩解腎虛坐直的腰膝酸軟、四肢無力等癥狀。

(2)腰果+雞肉

腰果與肌肉搭配炒菜不僅增加菜肴風(fēng)味、補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還能提高身體免疫力，老少均可食用。

(3)腰果+西芹

因?yàn)檠麩崃?、油脂含量很高，而芹菜屬于低熱量高膳食纖維食物，兩者搭配互補(bǔ)。它能促進(jìn)腸胃消化、增強(qiáng)腸胃功能。

3、哪些人群不宜吃腰果

腰果中含有很多過敏原，易過敏體質(zhì)人群慎吃；肥胖或減肥人群應(yīng)少吃；腸炎患者、膽功能差、多痰者和消化系統(tǒng)不良者不宜多吃；腰果性熱，多吃容易上火，易上火人群應(yīng)少吃。

4、晚上吃腰果好嗎

因?yàn)檠麑儆诟邿崃俊⒏咧绢愂澄?，睡前吃腰果可能?huì)引起肥胖問題，吃太多還會(huì)出現(xiàn)油膩惡心，從而影響睡眠質(zhì)量。腰果應(yīng)在白天空閑時(shí)間吃，特別適合在上午或下午工作疲倦的時(shí)候吃，腰果高熱量既能補(bǔ)充能量，緩解饑餓，腰果特殊香味還能舒緩情緒。

5、腰果的價(jià)值功效

1.保護(hù)心血管

腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對(duì)保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處。

2.延緩衰老

含有豐富的油脂，可以潤(rùn)腸通便，潤(rùn)膚美容，延緩衰老。

3.增加抵抗力

經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)欲望，使體重增加。

4.消除疲勞

腰果中維生素B1的含量?jī)H次于芝麻和花生，有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。

5.通乳汁

腰果還具有催乳的功效，有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。