我們經(jīng)常吃的一些食物，味道都非常好，其實(shí)有時(shí)候并不是食物本身的味道，是加了許多的添加劑，調(diào)和而成的味道，甜蜜素是一種能夠增加甜度的甜味劑，營(yíng)養(yǎng)并不是很豐富，那么甜蜜素真的能吃嗎？甜蜜素對(duì)人體有什么危害？一起來(lái)看看吧！

1、甜蜜素是什么

甜蜜素，其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種非營(yíng)養(yǎng)型合成甜味劑，其甜度為蔗糖的30倍，而價(jià)格僅為蔗糖的三分之一，而且它不像糖精那樣用量稍多時(shí)有苦味，所以常被用于食品、糖漿、糖衣、唇膏等中。

2、甜蜜素的危害

如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的飲料或其他食品，就會(huì)因攝入過(guò)量對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對(duì)代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。

3、甜蜜素的安全攝入量

甜蜜素每人每天允許攝入量為每公斤體重11毫克，也就是說(shuō)一個(gè)體重60公斤的人，每天攝入660毫克以內(nèi)的甜蜜素，長(zhǎng)期也不會(huì)產(chǎn)生不良后果。

4、加甜蜜素的食品能吃嗎

添加甜蜜素的食品能吃。我們?nèi)粘Ｊ秤玫娘灨?、面包及糕點(diǎn)中，國(guó)家允許添加的最大量為650 mg/kg，即使我們每天攝入一公斤這些食物也不會(huì)超過(guò)安全量。奶茶中的甜蜜素含量也不高，每天大約要喝100杯，甜蜜素的攝入量才可能超過(guò)安全攝入量。

5、添加劑的危害

（1）富馬酸二甲酯是一種很常見的添加劑，這一種添加劑也是被成為“霉克星”，其實(shí)使用這樣的添加劑的危害也是很多的，只不過(guò)在工業(yè)上可以防腐、防蟲。屬于是一種工業(yè)消毒劑，在相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定中只能用于建材、塑料制品及竹編等一些工業(yè)產(chǎn)品，不能夠給在食品之中出現(xiàn)。希望我們要明白才可以的。

（2）瘦肉精是一種白色或類似白色的結(jié)晶體粉末，無(wú)臭，味苦，是一種可用作興奮劑的藥物，并可用于治療哮喘。飼料中添加了適量的瘦肉精后，可使豬等禽畜生長(zhǎng)速率、飼料轉(zhuǎn)化率、瘦肉率提高10%以上，但作為獸藥或禽畜飼料添加劑，則屬于違禁品。食用含瘦肉精的豬肉，輕則導(dǎo)致心律不整，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致心臟病。

（3）三聚氰胺是一種用途廣泛的基本有機(jī)化工中間產(chǎn)品，最主要的用途是作為生產(chǎn)三聚氰胺甲醛樹脂(MF)的原料。廣泛運(yùn)用于木材、塑料、涂料、造紙、紡織、皮革、電氣、醫(yī)藥等行業(yè)。不屬于食品添加劑，長(zhǎng)期或反復(fù)大量攝入三聚氰胺可能對(duì)腎與膀胱產(chǎn)生影響，導(dǎo)致產(chǎn)生結(jié)石。

（4）蘇丹紅是一種化學(xué)染色劑，并非食品添加劑。它的化學(xué)成份中含有一種叫萘的化合物，該物質(zhì)具有偶氮結(jié)構(gòu)，由于這種化學(xué)結(jié)構(gòu)的性質(zhì)決定了它具有致癌性，對(duì)人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。蘇丹紅屬于化工染色劑，主要是用于石油、機(jī)油和其他的一些工業(yè)溶劑中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。

（5）吊白塊也是最常見的一種添加劑，這種添加劑的危害就是在母線，面粉，腐竹之內(nèi)存在，要是我們購(gòu)買了或者食用了含有如此添加劑的食物之后，對(duì)于人們的肝臟，腎系統(tǒng)也是受到了極大的危害。希望我們能夠理解。