牛奶中含有許多我們?nèi)梭w所需的營(yíng)養(yǎng)成分，并且還具有許多對(duì)人體十分有益的功效作用。所以許多人無(wú)論是在特殊時(shí)期還是在平時(shí)都很喜歡喝牛奶，而有的人則還會(huì)用牛奶來(lái)治療疾病，那么牛奶的食療方法有哪些？ 牛奶食療法可以治療哪些疾??？

1、牛奶的食療方法介紹

(1)做成奶茶喝

奶茶通俗點(diǎn)講就是牛奶和茶飲以一種合適的比例來(lái)混合飲用，我國(guó)西部有很多地區(qū)都非常喜歡這種飲用方式，甚至發(fā)展成了當(dāng)?shù)氐娘嬍筹L(fēng)俗。奶茶的做法也是很簡(jiǎn)單的，首先用開(kāi)水沖泡茶葉，等茶葉完全沖泡開(kāi)后，將茶水導(dǎo)倒入煮沸的牛奶中加以攪拌以便讓奶和茶更充分的融合在一起，之后再根據(jù)個(gè)人口味的不同加入糖或者其他配料。功效：奶茶對(duì)于患有胃腸道疾病的患者有比較多的功效，可以去油膩，幫助消化。

(2)做成脫脂牛奶

我們會(huì)經(jīng)常在超市中看到有很多的牛奶包裝上都會(huì)有脫脂的標(biāo)簽，其實(shí)我們自己也是可以制作這種牛奶的，做法也是簡(jiǎn)單易學(xué)的，就是將牛奶放在鍋中煮沸，然后放在邊上冷卻，之后牛奶上面會(huì)飄著一層白色的東西，這些東西就是奶中的脂肪了，將這些白色物質(zhì)去掉，剩下的就是脫脂牛奶了。功效：脫脂牛奶一般比較適合腸胃不好，患有腹瀉的嬰幼兒群體服用。

(3)蛋奶

蛋奶就是雞蛋和牛奶的結(jié)合體，不過(guò)只是蛋黃結(jié)合。做法是先將雞蛋煮熟后將蛋殼剝掉，然后雞蛋里面的蛋黃拿出來(lái)?yè)v碎，之后與牛奶混合在一起均勻攪拌，這樣的吃法比較適合小孩缺鐵以及貧血等癥狀，也可以起到補(bǔ)充鈣質(zhì)的效果。

2、喝純牛奶的好處

1、鎮(zhèn)靜安眠

純牛奶中蛋白質(zhì)的含量很高，其中有一些會(huì)分解出色氨酸，對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用，可起到鎮(zhèn)靜催眠之效，十分適合失眠人群飲用，尤其是老年人在睡前飲用，催眠安眠效果極好。

2、適當(dāng)補(bǔ)鈣

純牛奶中鈣質(zhì)的含量很高，是最為理想的液體補(bǔ)鈣劑，尤其是純牛奶中不含有草酸，對(duì)鈣質(zhì)的吸收沒(méi)有是好影響，尤其適合在晚上食用，可起到補(bǔ)鈣之效，對(duì)小孩的生長(zhǎng)發(fā)育和老年人的骨質(zhì)疏松都有較好的預(yù)防作用。

3、增強(qiáng)免疫

純牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，在食用之后會(huì)分解成各種氨基酸，包括有8種人體的必須氨基酸，可促進(jìn)自身免疫蛋白合成，增強(qiáng)體液免疫能力。

4、可以解酒

純牛奶在飲用之后會(huì)在胃腸內(nèi)形成一層保護(hù)膜，抑制胃酸的分泌，在酒前喝還能保護(hù)胃腸黏膜免受酒精的損傷，也可稀釋酒精濃度，起到一定解酒作用。