我們都知道，柚子比起很多水果來說都是偏大的，所以許多人在食用柚子的時(shí)候經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一次吃不完的狀況，而面對(duì)剩下的柚子不少人都不知道該怎么處理才比較好。那么柚子吃不完怎么保存？柚子吃不完可以放冰箱嗎？多余的柚子怎么處理好？

1、柚子凍了還能吃嗎

柚子凍了還能吃。柚子在冰凍之后并不會(huì)對(duì)柚子的成分發(fā)生改變，只會(huì)由于冰凍破壞柚子的細(xì)胞，使果肉中的水分大量的流出，在冰凍后的柚子口感比較差，但是不會(huì)有什么危害性成分影響身體健康，可以食用。

2、凍了的柚子的變化

柚子經(jīng)過冰凍之后由于外皮的細(xì)胞在低溫下會(huì)被破壞，柚子果肉中的細(xì)胞也會(huì)被破壞，細(xì)胞外皮中的苦味成分會(huì)大量的滲透到果肉中，造成果肉的味道偏苦。食用口感大大下降。

3、剝開的柚子怎么保存

柚子個(gè)頭比較大，一個(gè)柚子的果肉夠幾個(gè)人吃，有時(shí)后剝開多了，吃不完，這剝開后的柚子放幾個(gè)小時(shí)就會(huì)凱斯干，放一天以上食用口感就完全變了，這種剝開的柚子保存主要是防止水分的流失，可在柚子的白色黏膜層上覆蓋一層保鮮膜，能緩解柚子水分的流失，有一定的保鮮作用。

4、保存柚子的注意事項(xiàng)

1.柚子個(gè)比較大，果肉容易給人飽腹感，能吃多少剝多少，吃不完的柚子用保鮮膜敷在內(nèi)瓤上，切記不可包裹，柚子怕燜，容易腐敗。

2.柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會(huì)爛。

3.柚子存放應(yīng)最好處于通風(fēng)處，溫度不宜過低，最好在10℃以上。

5、柚子皮的好處

第一：止咳化痰

柚子皮的作用也是非常多的，具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出現(xiàn)了貪多咳嗽的情況，那么配合一些川貝具有很好的治療作用。主要的做法就是：將柚子皮切碎之后和川貝母以及蜂蜜一起入鍋蒸煮，煮爛之后進(jìn)行密封儲(chǔ)存，每天早晚的時(shí)候服用。這種方法對(duì)于哪些老年人咳嗽起床以及口干、手足發(fā)熱的情況具有很好的治療效果。

第二：治療凍瘡

將柚子皮曬干之后煮水，然后熱敷在凍傷的位置就可以了。不過需要特別提醒的是，有破損的地方千萬不能夠熱敷，否則不利于傷口恢復(fù)。另外，熱敷一定要堅(jiān)持一段時(shí)間，不能夠半途而廢。并且熱敷的過程應(yīng)該是逐漸加熱，不能夠一次性太熱。只有堅(jiān)持這些注意事項(xiàng)，那么才能夠令凍傷的情況快速恢復(fù)，并且來年也不會(huì)再次復(fù)發(fā)。

需要特別注意的是！使用柚子皮的時(shí)候一定要將內(nèi)部的白瓤全部去除掉，這樣才能夠令氣味更加的濃郁芬芳，同時(shí)治病的效果也是更好的。柚子之中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅僅是一種人們都非常喜愛的水果，同時(shí)也是一種非常好的中藥材。