柿子是生活中很常見的水果食物,其營養(yǎng)價值雖然很高,單絲在飲食方面也有許多要注意的地方,那么寶寶能吃柿子嗎?寶寶可以吃柿子嗎?寶寶是可以吃柿子的,但是吃柿子的時候也有許多要注意的地方,下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。
寶寶可以吃柿子,柿子含有豐富的維生素C和蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等物質(zhì),能增強(qiáng)寶寶的體質(zhì),促進(jìn)寶寶的生長發(fā)育。但柿子不好消化,需等寶寶滿6個月以后適當(dāng)?shù)某渣c柿子泥。
注意:缺鐵性貧血的小寶寶不能吃柿子,會妨礙鐵的吸收。
柿子汁多味甘,是一種物美價廉的水果,每100克柿子含糖20克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等物質(zhì),其礦物質(zhì)含量超過蘋果、梨、桃等水果,有清熱、潤肺、生津止渴、鎮(zhèn)咳、祛痰的功效。柿子皮薄色鮮,味道甜美,是寶寶非常喜愛的的水果,如果寶寶有肺熱咳嗽,或大便干燥,食用一些柿子有助于改善癥狀。
促進(jìn)發(fā)育
柿子營養(yǎng)豐富、香甜可口,其中含糖15%、蛋白質(zhì)1.36%、脂肪0.57%,還有粗纖維、胡蘿卜素,多種微量元素和維生素、無機(jī)鹽等等,特別是富含的維生素C比一般水果高1-2倍,可以促進(jìn)孩子的新陳代謝,促進(jìn)發(fā)育。
柿子中含有一種水溶性的膳食纖維,有著良好的潤腸通便的作用,有利于保持寶寶腸道內(nèi)正常菌群的生長。
柿子具有清熱去燥、潤肺化痰的作用,如寶寶有肺熱咳嗽的癥狀食用柿子能有效的改善。
寶寶吃柿子需等寶寶添加輔食之后才可以吃,月齡至少要6個月以后的寶寶,否則寶寶月份過小,會影響寶寶身體發(fā)育,刺激寶寶腸胃,給寶寶身體造成不適。
6個月的寶寶吃柿子需要煮一下并且研磨成泥狀,6個月以后的寶寶不能單純的依靠月齡來判斷寶寶吃柿子的方法,要根據(jù)寶寶實際的咀嚼能力,等寶寶咀嚼能力可以吞咽下塊狀的食物時才可以讓寶寶直接食用柿子。
寶寶不宜空腹吃柿子,空腹時胃酸分泌過多,會與柿子中的紅鞣質(zhì)起反應(yīng)引起結(jié)石。
媽媽們在購買柿子時要挑選熟透了的,生柿子堅決不能讓寶寶吃,要選擇肉軟、紅透的,最好選擇當(dāng)?shù)氐拇笈锸磷?,這樣不會有催生劑。同時要注意寶寶吃柿子不能過量。
小寶寶吃柿子時不要吃柿子皮,柿子皮容易卡在嗓子里面,造成嘔吐,且柿子皮上的農(nóng)藥很難洗干凈,寶寶吃進(jìn)肚子里面會產(chǎn)生一些負(fù)面影響,媽媽們最好拿開水燙一下,這樣容易扒皮。
寶寶吃柿子不能與紅薯共吃,紅薯中的粗纖維會刺激胃酸的產(chǎn)生,間接的導(dǎo)致結(jié)石的生成。
柿子中包含的鞣酸和高蛋白食物中的蛋白質(zhì)、鈣鹽反應(yīng)會出現(xiàn)沉淀物,這種沉淀物久而久之就會形成胃柿石,引發(fā)腸胃疾病。所以柿子與魚肉、雞蛋都不宜同吃。
柿子味甘性寒,若與涼性食物同吃會減弱腸胃的消化蠕動力和消化液的分泌,從而降低腸胃分解食物的能力,造成腸胃不適。所以柿子與香蕉、綠豆也不宜同吃。
空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高,而柿子中又含大量的鞣酸和膠質(zhì),如與胃液融合,則有很高機(jī)率導(dǎo)致結(jié)石,出現(xiàn)胃脹胃痛等情況。
生柿子因其含有過多鞣酸,食用時會有極重的麻澀味,也會對胃部造成極大的刺激,因此一定要保證柿子成熟以后再吃,否則會產(chǎn)生不適反應(yīng)。
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養(yǎng)素不能被利用,因此多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因為柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、梨更有飽腹感,從而會影響食欲,并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為,在非空腹的情況下,每次吃柿子以不超過200克為宜。
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法其實是不科學(xué)的。因為柿子中的鞣酸絕大部分集中在柿子皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。
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