冬天是人們積累營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，不管是成年人還是兒童，都需要吃一些健康的食物，這樣才能保證身體各方面的發(fā)展。小孩子正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，更加要注意飲食方面，那么，在冬天寶寶應(yīng)該吃什么食物呢？冬天寶寶吃什么水果好？一起來(lái)看看！

1、入冬寶寶食譜推薦

一、百合枸杞豬肉粥

材料：百合20克～30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。

做法：先將米煮成粥，然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。

此粥適合睡覺(jué)多汗，容易心煩，易口渴、舌紅、舌苔少偏瘦的寶寶食用

二、紫菜卷豆腐

材料：紫菜2小片，豆腐1小塊，鹽少許，淀粉少許。

做法：

1、豆腐去掉外表硬皮，保留里面的部分，壓成泥狀，加入適量鹽及淀粉攪拌均勻。

2、獎(jiǎng)豆腐泥平鋪在紫菜上，將紫菜卷起，注意豆腐不要放太多。

3、將包好的紫菜豆腐卷放入鍋中煎或者煮熟。

營(yíng)養(yǎng)提示：含豐富的鈣，可以促進(jìn)寶寶的骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保健。

三、清蒸西蘭花

材料：西蘭花，牛奶，鹽和胡椒粉適量

做法：西蘭花切小塊，沸水過(guò)一下，中火清蒸至柔軟，起盤(pán)。淋上小碗熱牛奶（牛奶加一點(diǎn)鹽），最后根據(jù)口味撒適量胡椒粉就完成了。

四、牛肝菌蒸蛋

材料：牛肝菌50克，雞蛋2個(gè)，鹽和蔥花適量

做法：牛肝菌洗凈，切成小薄片，雞蛋打散，加水或者鮮湯（根據(jù)個(gè)人口味），加入牛肝菌后大火蒸熟，最后撒蔥花。

五、燉三菇

材料：蘑菇100克，菇100克，草菇100克，香菜若干，調(diào)料若干。

做法：三菇洗凈，去雜質(zhì)。加入適量的水、精鹽、白糖和料酒、味精、素油拌勻裝盤(pán)扣碗，上蒸籠半小時(shí)取出，撒上香菜即可。

六、胡蘿卜土豆蒸雞蛋

材料：胡蘿卜土豆各半個(gè)，雞蛋2個(gè)，熟花生米適量，生抽、鹽各適量。

做法：

1、將胡蘿卜和土豆切成一厘米見(jiàn)方的小丁，花生米去皮壓碎；

2、胡蘿卜和土豆放入耐熱容器里用少量鹽拌勻；

3、蓋上保鮮膜，放入蒸鍋，水沸后蒸10分鐘；

4、雞蛋放入鹽打散，用濾網(wǎng)過(guò)濾去沒(méi)攪散的蛋清和泡沫；

5、加入2倍于蛋液的溫開(kāi)水，攪勻，過(guò)濾；

6、蒸好的土豆和胡蘿卜晾涼放入大一點(diǎn)的容器里，倒入過(guò)濾好的蛋液；

7、蓋上保鮮膜，放入蒸鍋，水沸后10分鐘；

8、蒸好的雞蛋澆上生抽，撒上花生碎。

七、奶酪焗紅薯

材料：紅薯500g，黃油40g，砂糖15g，雞蛋黃30g，淡奶油、奶酪各適量。

做法：

1、選擇中等大小的紅薯，洗凈，對(duì)半剖開(kāi)；

2、放入蒸鍋中蒸20分鐘左右，至紅薯熟透變軟；

3、用勺子將紅薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的紅薯殼待用；

4、將紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡奶油、蛋黃，攪拌均勻；

5、將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中，抹平；

6、將奶酪絲均勻地鋪在紅薯上，放入預(yù)熱好的烤箱中200度烤15分鐘左右，至奶酪融化變色即可

八、黑木耳炒肉片

材料：豬肉200g，干黑木耳200g，油、鹽、雞精各適量。

做法：

1、起油鍋，豬肉片倒下去以后翻炒，然后放木耳；

2、翻炒一下，放點(diǎn)鹽；

3、加水燜一下；

4、蓋上蓋子，大概5分鐘就可以出鍋了。

九、南瓜排骨湯

材料：南瓜700克，豬排骨（大排）500克，棗（干）100克，干貝25克，姜3克，鹽3克

做法

1、南瓜去皮去子，洗凈切塊；

2、排骨放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈

3、江瑤柱（干貝）洗凈，用清水浸軟，約需一小時(shí)；

4、紅棗洗凈，去核；

5、水11杯或適量放入煲內(nèi)煲滾，放入排骨，江瑤柱，南瓜，紅棗，姜煲滾，慢火煲三小時(shí)，下鹽調(diào)味。

適用年齡段：18個(gè)月以上寶寶

十、番茄魚(yú)片湯

材料：草魚(yú)350g，番茄200g，姜、蔥、油、鹽、香油、醬油各適量。

做法：

1、蔥姜切成末、番茄切片備用，將草魚(yú)片成片；

2、熱鍋放油，爆香姜蔥末，放入番茄翻炒；

3、加入一小碗水煮沸，加鹽、醬油調(diào)味；

4、放入魚(yú)片；

5、待魚(yú)片煮熟后滴入幾滴香油即可。

2、寶寶冬天護(hù)理

1.冬天到了，不要因?yàn)榕潞⒆觾鲋筒坏綉?hù)外活動(dòng)。遇上好天氣，就要多出去玩，只要有太陽(yáng)就帶他到公園去曬曬。一是促進(jìn)鈣吸收，另一方面是到戶(hù)外呼吸一下新鮮空氣。冬天有太陽(yáng)無(wú)風(fēng)的正午前后，可抱著嬰兒在戶(hù)外散步，時(shí)間約20-30分鐘。冷的季節(jié)，先把窗打開(kāi)，讓嬰兒適應(yīng)外面的冷空氣后進(jìn)行。

2.要經(jīng)常開(kāi)窗換氣。

3.及時(shí)加減衣服，睡覺(jué)時(shí)脫去外套，蓋輕暖透氣的棉被，晚上最好用背心式睡袋，防止蹬掉被子著涼。

4.注意保暖設(shè)施，最適合幼兒的室溫約為攝氏25度左右，家中最好能備上一個(gè)溫度計(jì)，可隨時(shí)觀察溫度的變化。

5.洗澡前，做好一些準(zhǔn)備工作，把換洗衣服、大的浴巾等物品放在手邊，并先開(kāi)一段時(shí)間的電熱器，等室溫升高了，才迅速地給孩子洗澡。

6.在穿衣方面，經(jīng)常摸摸孩子的手，如果小手涼涼的，就給她加一件衣服。而出門(mén)時(shí)，則給她穿上一件大些的外套擋擋風(fēng)。冬天氣候干燥，而寶寶的肌膚很嬌嫩，除了多給孩子喝水、多吃水果蔬菜外，合適的護(hù)膚品也很重要。用兒童霜，不僅護(hù)膚效果不錯(cuò)，對(duì)防治嬰兒濕疹也有一定效果。

7.勤洗手餐前洗手，要將掌心、指間、手背等部位都洗干凈。肥皂杯（袋）勤沖洗（病菌容易堆積）。擦手毛巾勤換洗。

8.及時(shí)擦汗幼兒戶(hù)外活動(dòng)時(shí)血液循環(huán)加速，毛孔張開(kāi)，如果說(shuō)有出汗，要及時(shí)用于毛巾控汗，否則容易受涼感冒。午睡時(shí)容易出汗的幼兒（植物神經(jīng)功能發(fā)育不完善），要入用干毪擦汗。剛睡下去時(shí)，蓋被不要裹得太緊，否則也容易出汗。

9.多飲水飲水的原則是按需給予。每日至少組織安排4次飲水，上下午各2次，線次的飲水量為半杯至一杯，天氣干燥時(shí)要適當(dāng)增加飲水量。幼兒患呼吸道感染期間，尤其要增加飲水量，以排泄毒素，稀釋呼吸道分泌物，以利痰液咳出。