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酸味食物有什么功效?吃酸味食物有什么好處?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 18:35 話梅零食水果

相信生活中有很多女生喜歡吃酸味食物,比如話梅、山楂、酸奶等,很多人覺得酸味食物不僅能解饞,還有幫助消化的作用,確實,酸味食物可以刺激唾液的分泌,所以可以引起食欲,同時也能促進胃腸道的消化。那么,吃酸味食物有什么好處?

酸味食物有什么功效?吃酸味食物有什么好處?(1)

1、女性吃酸味食物好處

(1)酸味食物可以滋陰潤肺

由于經(jīng)常與空氣接觸,肺部需要保持濕潤。肺部干燥容易引起慢性咳嗽,而這種病癥的表現(xiàn)之一就是痰少而黏稠。此類慢性咳嗽患者用五味子等酸性藥材進行治療,可以得到很好的效果。五味子茶和五味子蜜對干咳患者有很好的療效,如果在氣候干燥的秋冬按季節(jié)服用,作用會更顯著。

(2)酸味有助于強化肝功能

酸味入肝,酸味進入肝以后在一定程度上能強化肝功能。對于有肝疲勞和肝虛癥狀的人來講,酸味是一種良藥。肝虛一般表現(xiàn)為身體乏力、眼疲勞、面無血色、肌肉松弛,此時適量攝取酸味食物會使情況有所好轉(zhuǎn)。味酸而有護肝作用的山茱萸茶就是不錯的選擇。

(3)酸味收斂功能有益心臟和肌肉

酸味的收斂功能對肌肉松弛無力的人很有幫助。酸味還能收縮括約肌,所以尿頻的老年人或經(jīng)常腹瀉的人可用酸味食物調(diào)理身體,而治療此類疾病的代表性藥材就是由青梅加工而成的烏梅。不過因為酸味具有強化肌肉結(jié)節(jié)的作用,肌肉有硬塊和肌肉堅硬的人、血液循環(huán)不暢導致經(jīng)常抽筋的人不宜多食酸味食物。

2、吃酸性食物注意事項

1、在日常飲食中,可以適當進食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄等,在進餐或做某些菜肴時,依需要和習慣適當加點醋也可以起到適當作用。

2、值得注意的是,酸味食物并不是一年四季都適宜吃。春季肝氣旺盛,由于酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,固要少吃。而秋季萬物收斂,應(yīng)“減辛增酸,以養(yǎng)肝氣”,增加酸味的攝入以順應(yīng)秋季的斂納之氣。

3、如果咳嗽有痰,或有腹瀉及排尿不暢等,就不宜食用酸味食品或藥物,因為酸味有“收斂”、“凝滯”作用,不利于病邪的排出。此外,血糖較高,或有消化性潰瘍、胃酸過多的患者,也不適宜。

3、孕婦吃酸味食物的好處

1.止嘔增強食欲:準媽媽懷孕后,胎盤分泌的某些物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸顯著減少,消化酶活性降低,從而影響準媽媽胃腸消化吸收的功能,讓準媽媽經(jīng)常感覺惡心食欲下降、肢軟乏力。而酸味能刺激準媽媽胃分泌胃液,有利于食物的消化與吸收,所以準媽媽適當食用可提升食欲。

2.避免胎兒貧血:酸味食物有利于鐵的吸收,可促進血紅蛋白的生成,促進造血。

3.增加母體抵抗力:酸味食物中多含有維生素C,而維生素C不僅可促進準媽媽對鐵質(zhì)的吸收,促進胎寶寶心血管生長發(fā)育,還可提升準媽媽免疫力,避免準媽媽感染疾病。

4.利于胎兒骨骼的形成:酸性物質(zhì)參與游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積的過程,利于胎兒骨骼的形成。

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