柚子是我們經(jīng)常會看到的一種水果，而且很多人喜歡吃，一般是在秋冬季節(jié)的時候成熟，還有一種柚子叫做葡萄柚，應(yīng)該見過的人也不少，葡萄柚并不是葡萄和柚子的結(jié)合，大小和橙子差不多，那葡萄柚和普通柚子有哪些區(qū)別？葡萄柚中有哪些營養(yǎng)價值？

1、葡萄柚是葡萄還是柚子

葡萄柚當(dāng)然是柚子了，他只是在名字中有葡萄兩字，葡萄柚富含維生素C，是柑橘類水果。

2、葡萄柚和柚子的區(qū)別

葡萄柚

葡萄柚，皮為黃橙色，形似葡萄，故名葡萄柚，也叫做西柚。它是甜橙與柚子的混種，外皮具有風(fēng)紋、多汁、皮薄等特征；果肉分瓣且酸，品種不同其顏色也有區(qū)別，包括白色、粉紅和紅色。

它含有豐富的可溶性纖維及維生素C，人們經(jīng)常進(jìn)食含有豐富可溶性纖維和維生素C及低脂肪含量的食物，可降低患癌癥的機(jī)會。此外，它還是富含鉀，而幾乎不含鈉的天然食品，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

柚子

柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效果的水果。它的外形比葡萄柚要大得多，有圓球形、扁圓形、梨形、闊圓錐狀等；果皮有薄有厚，多為淡黃或黃綠色；果肉多汁，有白色、粉紅或鮮紅色，少有帶乳黃色。

它的營養(yǎng)功效與葡萄柚相似，最大的不同就是含有類似于胰島素的成分鉻，能夠起到很好的治療糖尿病的作用。

3、葡萄柚的功效

增強(qiáng)免疫力

葡萄柚富含維生素C，有助于改善免疫系統(tǒng)健康。吃半個葡萄柚即可獲得維生素C日推薦量的78%

減重降脂

美國《藥物強(qiáng)化性食品雜志》刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，參試者每餐前吃半個葡萄柚，堅持12周，平均減肥3.5磅(約合1.6公斤)。葡萄柚中大量的酶和豐富的水分以及低含量的鈉，有助于燃燒體內(nèi)脂肪。另外，其豐富的膳食纖維有助于增強(qiáng)飽腹感。

降低腎結(jié)石風(fēng)險

研究發(fā)現(xiàn)，柚苷配基(使葡萄柚呈現(xiàn)苦味的物質(zhì))可成功預(yù)防腎囊腫的形成，防止腎結(jié)石。專家建議，每天喝1000毫升葡萄柚汁即可獲得最大受益。

抗擊牙病

《英國牙科雜志》刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，牙病患者每天食用葡萄柚可以減少牙齦出血。

預(yù)防癌癥

《營養(yǎng)生物化學(xué)》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，柚苷配基可刺激癌細(xì)胞中的DNA修復(fù)，從而達(dá)到抗癌功效。常吃葡萄柚有助于降低胃癌、結(jié)腸癌、膀胱癌、乳腺癌和食道癌等多種癌癥風(fēng)險。

減少壓力

《日本神經(jīng)精神藥理學(xué)雜志》刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，葡萄柚等柑橘類水果有助于降低壓力和焦慮水平，平靜情緒，緩解抑郁。

4、如何選購柚子

1、不倒翁原則，上面要尖的，下面要寬而平的。

2、買大不買小，買重不買輕；買尖不買圓，買黃不買青。

3、外觀好看，頸部較短者為佳。

4、氣味芳香濃郁。

5、葡萄柚的藥用價值

(1)吃葡萄柚降低膽固醇

葡萄柚中的天然果膠成分能夠起到降低血液中的膽固醇，清潔血液的作用，是維持身體健康的理想水果。

(2)吃葡萄柚預(yù)防感冒

葡萄柚含有豐富的VC成分，能夠幫助人體提高免疫力，避免感冒等疾病的傷害。研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用鮮榨葡萄柚汁的人群很少出現(xiàn)呼吸器官系統(tǒng)的疾病，感冒，喉嚨疼痛時候，適量吃點葡萄柚能有效緩解相關(guān)癥狀。

(3)預(yù)防高血壓心臟病

葡萄柚中含有人體所需的大量鉀元素，但是鈉的含量比較少，高血壓，心臟病患者在服藥時雖然排除了身體中多余的鈉，但是同時也會使鉀元素跟著流失，這類病人適量吃點葡萄柚能夠補(bǔ)充鉀元素，對身體是有好處的。

(4)吃葡萄柚增強(qiáng)體質(zhì)

葡萄柚能夠幫助身體更好的吸收鈣元素和鐵元素，同時葡萄柚含有大量的天然葉酸，是懷孕女性首選的健康水果，能夠有效防止妊娠性高血壓，貧血等疾病發(fā)生。