蘿卜是一種比較常見的蔬菜，我們在秋冬季節(jié)吃蘿卜可能會比較多，因為蘿卜有很好的下氣的作用，而秋冬季節(jié)又會很容易出現(xiàn)脹氣的癥狀，所以我們要注意多吃些蘿卜，青蘿卜也是蘿卜的一種。那么，一般吃青蘿卜都有哪些功效作用呢？

1、緩解衰老

我們都知道，青蘿卜含有非常可觀的花青素，花青素被譽為是第七大營養(yǎng)素，具有強效的抗氧化功效，其抗氧化作用是維生素E的50倍，維生素C的20倍，僅次于番茄紅素，能幫助清除體內(nèi)的自由基，緩解衰老。

2、促進消化

蘿卜被稱為“天然的消化劑”，所有的蘿卜都含有淀粉酶和消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進消化，并且蘿卜還能緩解胸悶，抑制胃酸的分泌，刺激胃腸蠕動，健胃消食。

3、增強免疫力

蘿卜在中藥里屬于解表藥，對風熱感冒等有很好的治療作用，并且蘿卜在食用之后可誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素，增強機體免疫力，抑制腫瘤細胞生長，有防癌抗癌作用。

4、輔助減肥

蘿卜在所有植物塊莖中屬于低熱量的一種，其水分含量高，膳食纖維、芥子油的含量也很高，食用之后容易產(chǎn)生飽腹感，刺激胃腸蠕動，減少高能量食物的攝入和吸收，有一定減肥功效。

5、緩解心血管疾病

蘿卜糖分含量低，還含有花青素這類高強度的看光滑劑，鉀離子含量也較高，因此，食用青蘿卜對高血脂、心血管硬化、高血壓、高血糖等都有一定的抑制作用，能緩解各類心血管疾病。

6、治療感冒

蘿卜在民間是出了名的治療流行感冒的良藥，尤其適合小孩感冒，家里孩子若是感冒咳嗽、氣喘、咽喉腫痛、聲音嘶啞等現(xiàn)象時，將蘿卜榨汁加適量的蜂蜜攪拌后給孩子服用，很快就能緩解癥狀。

7、生吃胡蘿卜的好處

(1)祛斑保持皮膚的彈性

胡蘿卜含在豐富的維生素A,這種維生素對保護皮膚有很大的幫助，日常如果可以養(yǎng)成一點喝一杯胡蘿卜的話，就可以起到一個祛斑的作用。

對于經(jīng)常用眼一族來說日常如果常吃胡蘿卜的話，就可以起到一個緩解眼疲勞，促進生長發(fā)育，維持正常視覺的作用，對防治干眼病，夜盲證具有很好的效果，由其是對于電腦一族來說日常更要多吃胡蘿卜。

(2)增強免疫力

胡蘿卜中的木質(zhì)素能夠提高機體的免疫力，同時當胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A還有助于增強機體的免疫功能，起到一個間接消滅癌細胞的作用。

(3)促進腸道健康

胡蘿卜中的植物纖維具有很強的吸水性，可以起到一個通便潤腸的作用。

(4)促進新陳代謝，增進血液循環(huán)

尤其是對于孩子們來說如果日常經(jīng)常吃胡蘿卜的話就能快速的成長。

(5)延緩衰老

胡蘿卜素可以清除人體皮膚的自由肌延緩人體的衰老，同時還可以保持上皮組織的健康，多吃胡蘿卜可以讓整個人看起來更顯年輕態(tài)。