絲瓜是夏季盛產(chǎn)的蔬菜,它不僅口感十分獨(dú)特,還有極高的食用價值。絲瓜中含有豐富的維生素C、維生素B、瓜氨酸、木聚糖等,食用絲瓜對人體健康有很大的好處。那么,絲瓜有哪些藥用價值?絲瓜食療怎么吃好?一起來了解一下吧!
絲瓜大多數(shù)人都愛吃,炒著,做湯都可以。吃絲瓜有利腸通便、預(yù)防痔瘡,清腎火的效果。絲瓜是寒涼食物,那些陽虛的人要少吃,正在鬧肚子的人也最好不吃。夏天到了,我建議大家多喝絲瓜湯,因?yàn)橄奶烊菀仔幕鹬?,心火是從腎上燒起來的,而絲瓜湯是泄腎的,所以絲瓜湯可以去心火。
現(xiàn)在很多年輕人臉上都會長青春痘,隨意擠還會感染,那些招人煩的痘痘,不知道怎樣去除,絲瓜皮可以幫你。我們吃絲瓜的時候都會把皮削掉,但是別扔,把絲瓜皮敷在痘痘上,這樣可以把里面的膿逼出來,使痘痘消失。夏天有些人還會起癤子,那是體內(nèi)熱毒很重,也可以用絲瓜皮去除。對了,我們切下來的絲瓜頭千萬別扔,它對皮膚美白很有好處的。
絲瓜葉沒有多少人注意它,但它也是好東西哦。當(dāng)皮膚過敏感覺癢的時候,用絲瓜葉搗爛了敷在過敏的地方,就能止癢。有些人皮膚好好的,感覺癢了抓一抓,結(jié)果出現(xiàn)疹子,抓哪哪癢,也可以用絲瓜葉搗碎敷,很快就能好。
在夏天會有一些老人或小孩得肺熱咳嗽,而且久咳不止,痰粘稠。這時可以吃一些絲瓜花,因?yàn)榻z瓜花是清熱的,清的是肺熱,可以用它來調(diào)理。如果你鼻子發(fā)炎了,也可以吃一些的。
我們都是把絲瓜摘掉然后把藤順手就扔了。其實(shí)絲瓜藤清肺火,消炎的作用很大。有鼻竇炎的人,可以用絲瓜根煮水喝,常喝鼻竇炎就會慢慢消失了。得了慢性支氣管炎的人,可以用絲瓜藤煮水喝,消炎很快的。
干絲瓜用鐵鍋焙焦,研成細(xì)么末。每次服6克,于早晨空腹時用溫開水沖服,連服8天。
嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁,加入適量白糖。每日1匙,每天3次。
絲瓜自焙干,研成細(xì)末,煉蜜為丸,每次9克,每天3次。
絲瓜根,莖,葉均可,洗凈后搗爛擠汁每次服2匙,每天3次。
方法1:絲瓜60克,豬蹄1根,燉熟后當(dāng)菜吃。方法2:老絲瓜1個,陰乾,燒存性,研未,黃酒沖服,每次服9克。
方法1:絲瓜藤洗凈搗爛擠汁,每次服1匙,每天3次。方法2:生小絲瓜2條,切斷,放砂鍋內(nèi)煮爛,取濃汁150毫升服,每日3次。
方法1:絲瓜花30克,槐花15克,水煎服,每日1次。方法2:鮮絲瓜250克切塊,豬瘦肉200克切片,加水適量共煮湯,煮熟后食鹽調(diào)味佐膳。
把絲瓜汁溫?zé)岷箫嬒?,用量根?jù)癥狀而定,每日100毫升左右,或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁涂抹患部,也有療效。
鮮絲瓜1個,搗爛后敷在患處,然后再用紗布包扎,每天換藥1次。
鮮絲瓜葉一把,搗爛擠汁,加入少許冰片,涂抹患部。
老絲瓜切片,用力擦拭沒頭發(fā)的部位,直到局部發(fā)熱為止,每天2-3次。
將老絲瓜燒成炭,研成細(xì)末,撒在鞋中,赤腳連穿半月。
一般人都可食用。
1、月經(jīng)不調(diào)者,身材疲憊、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁欠亨的婦女合適多吃絲瓜;
2、體虛內(nèi)寒、腹瀉者不宜多食。
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