又到了一年一度的情人節(jié)，有另一半的估計(jì)得各種秀恩愛(ài)，沒(méi)另一半但是有目標(biāo)的，今天也會(huì)展開(kāi)猛烈的攻勢(shì)，在情人節(jié)這一天除了陪女友各種買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)，吃飯也是重要的話題之一，不過(guò)這個(gè)時(shí)候不要想著讓女性去挑選吃飯的地方，她們通常都有選擇困難癥，那么情人節(jié)吃什么好？情人節(jié)適合吃什么呢？

1、吃什么比較好

1、最陶醉：朱古力

愈正點(diǎn)的朱古力所含的可可粉成分愈高，而可可粉含咖啡因，咖啡因有醒腦醒神效用之馀，其抗抑郁功效產(chǎn)生如服食興奮劑的“副作用”，增加人體對(duì)性的刺激度。

另外，朱古力含phenylethylamine，此物質(zhì)跟安非他命相似，能令腦部釋放跟墮入愛(ài)河時(shí)所產(chǎn)生的陶醉感覺(jué)。

2、最紅：番茄

原產(chǎn)于墨西哥，探險(xiǎn)家于1523年帶返歐洲，因當(dāng)時(shí)的番茄為黃色，故意大利人稱(chēng)之為“金蘋(píng)果”。當(dāng)時(shí)有人認(rèn)為番茄有強(qiáng)烈催情作用，甚至假設(shè)夏娃在伊甸園給亞當(dāng)吃的禁果其實(shí)是番茄。美國(guó)人早年更一直視番茄為情劑，禁止傳教士使用。

3、最豪氣：魚(yú)子醬

被視為催情食物已幾個(gè)世紀(jì)的鱘魚(yú)魚(yú)卵——魚(yú)子醬，其屹立不倒地位絕對(duì)跟希臘神話有莫大關(guān)連，其所含的四十七種維他命和礦物質(zhì)更是有益得不得了。世界上最貴的魚(yú)子醬almas，買(mǎi)一公斤(35oz)就要花上308美元!

4、最濃：印度咖哩

香料是天然催情劑，胡妥具令人陶醉之效、辣椒刺激身體氣血循環(huán)，芥末刺激性腺，等等等等，品種繁多得聽(tīng)所未聽(tīng)聞所未聞!要一口盡嘗催情香料，印度咖哩乃首選，其成分包括黃姜粉、胡妥、芥末、紅椒、豆蔻、丁香、肉桂、茴香、里葉等十多種香料，催情度最濃。

5、最催情：木瓜

木瓜催情在于由心理誘發(fā)生理之催情聯(lián)想，其外表不難令人聯(lián)想起女性豐滿(mǎn)的胴體。至于豐胸之說(shuō)，大概亦只是美麗的聯(lián)想。

6、最high：紅酒

其實(shí)酒精是一種令人體生理在初期進(jìn)入興奮、後期造成抑制的抑制劑，連性器官都抑制了，故只宜淺嘗，喝多了令行房表現(xiàn)欠佳。適可而止的話，酒精是上佳的催情物，它具緩減緊張和憂(yōu)慮之效，有助壯膽，提升冒險(xiǎn)精神。

對(duì)紅酒情有獨(dú)種的專(zhuān)家說(shuō)：“紅酒予人神秘感覺(jué)，其味道會(huì)因外在因素而變化，味道可以變得很復(fù)雜，跟愛(ài)侶吃飯時(shí)最適合飲用，但不用喝太多，兩杯到肚已可以很relax，最重要是用大酒杯盛酒，只要輕輕搖晃，酒香便會(huì)四溢出來(lái)，即使酒不醉人。

2、也可以自己做

（1）心形吐司

食材

吐司4片、鵪鶉蛋4個(gè)、鹽少許、法香末少許。

做法

1.將心形的奶油甜吐司切成厚片。

2.用利刀沿吐司的邊緣隔一定的距離劃一圈，將中間的部分向下壓緊，使吐司片形成一個(gè)容器。

3.在中間打入一個(gè)鵪鶉蛋。

4.送入預(yù)熱180°的烤箱。

5.烘烤至蛋白凝固即可，約8分鐘左右。

6.出爐后撒少許鹽和法香末即可食用。

（2）情人節(jié)送禮物，很多朋友們都會(huì)送花，不過(guò)你要是送的禮物既有創(chuàng)意，又能吃的話，那會(huì)給TA大大一驚喜的哦。

食材

巧克力300g、砂糖25g、水45g、麥芽糖100g、玉米淀粉適量、抹茶巧克力軟膏適量。

巧克力300g、砂糖25g、水45g、麥芽糖100g、玉米淀粉適量、抹茶巧克力軟膏適量

做法

1.準(zhǔn)備好原料。

2.巧克力隔水融化。

3.把水、砂糖放容器里加熱攪拌至完全融化，水不要燒開(kāi)。

4.繼續(xù)加入麥芽糖攪拌至完全融化，水不要燒開(kāi)，不然做出來(lái)的配方顏色會(huì)變黃。

5.把冷卻過(guò)的糖水加入融化好的巧克力中，兩者的溫度都應(yīng)保持在23℃左右。

6.攪拌均勻，放保鮮盒或用保鮮膜包起來(lái)隔天使用。

攪拌均勻，放保鮮盒或用保鮮膜包起來(lái)隔天使用

7.拿出來(lái)揉勻，沾手的話可以拍點(diǎn)淀粉。

8.將巧克力軟膏分成均勻的小塊。

9.壓成花瓣的形狀，上面薄下面稍厚。

10.取一根竹簽，將第一瓣花瓣卷上去，下面捏緊。

11.交錯(cuò)粘上所有花瓣，捏緊底部，一個(gè)上面7、8瓣，也可以用更多。

12.取一塊抹茶巧克力軟膏搟平，用花萼模具牙齒花萼。

13.玫瑰花底部粘上花萼，捏緊底部。

14.備好包裝材料。

15.取兩張包裝紙對(duì)折四下剪成小方塊。

16.取兩張方塊交錯(cuò)重疊。

17.折成三角狀，上層的角要放在下層的空隙處。

18.包在玫瑰花下面圍一圈，用膠帶粘住下面固定。

19.用膠帶將竹簽和花桿連接在一起。

20.將做好的玫瑰花一根根放在手里擺好造型，如不想讓花朵緊挨可以中間加些插花的草填補(bǔ)空隙。

21.將剩下三張包裝紙從中間對(duì)折成長(zhǎng)方形，取兩張圍繞花束一圈包成圓形，下面用絲帶扎住固定。

22.取第三張往下三分之二圍繞一圈，用絲帶扎住下面。

23.將羽毛用訂書(shū)機(jī)釘在包裝紙的一圈。

24.將絲帶做法式結(jié)扎在花束上裝飾即可。

（3）巧克力草莓

要上覺(jué)得上面的那花復(fù)雜了點(diǎn)，就試試這個(gè)巧克力草莓花吧，超簡(jiǎn)單的。。

食材：草莓500g、巧克力250g、糖珠適量、竹簽適量、土豆適量

做法：1.準(zhǔn)備好材料，草莓洗凈，不用去蒂，巧克力切小塊。

2.巧克力隔溫水融化，或像我一樣放暖氣片上面。

3.將一塊土豆或蘿卜放入小花瓶底部當(dāng)?shù)淄小?

4.草莓用竹簽扎上均勻沾上一層巧克力。

5.馬上撒一層糖珠或糖針裝飾，充分晾干。

6.可以直接擺在盤(pán)子里。

7.也可以插入花瓶里送給心愛(ài)的人。

（4）手工巧克力

你只要事先在網(wǎng)上買(mǎi)好巧克力、巧克力盒子、巧克力模版，這三樣?xùn)|西，在家就能做出一份精美的手工巧克力，也可以和心愛(ài)的他（她）一起動(dòng)手做噢~

食材：巧克力200g、巧克力包裝和盒1個(gè)、巧克力模具1個(gè)

做法：1.準(zhǔn)備好巧克力200g。

2.巧克力模具洗凈擦干水分。

3.將巧克力切碎隔水融化。

4.融化成巧克力液。

5.將融化的巧克力倒入模具。

6.放入冰箱冷藏10分鐘左右脫模，一定要等到完全干透了才能脫模。

（5）紫薯芝麻球——七夕禮物

要是覺(jué)得做巧克力還是麻煩了點(diǎn)，就做這個(gè)紫薯芝麻球吧，把自己滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)全部包裹進(jìn)去，希望有情人終成眷屬，都可以有一個(gè)圓滿(mǎn)的結(jié)局~

食材：熟紫薯200g、動(dòng)物奶油100g、熟芝麻適量、豆沙100g

做法：1.準(zhǔn)備好食材。

2.將紫薯去皮過(guò)篩成泥。

3.紫薯泥和奶油一起拌勻。

4.用保鮮膜取些紫薯泥壓扁放上適量豆沙收口團(tuán)成球。

5.團(tuán)好的紫薯球放入芝麻里均勻沾上一層。

6.最后找個(gè)盒子裝進(jìn)去即可。

（6）提拉米蘇

一款為愛(ài)而生的甜品~倘若有人叩開(kāi)你的心門(mén)，一定要親手為T(mén)A做上一份提拉米蘇以示犒賞，用甜品說(shuō)愛(ài)你~

食材：馬斯卡彭芝士250g、蛋黃2個(gè)、細(xì)砂糖80g、淡奶油145g、牛奶25g、意式特濃黑咖啡1袋、朗姆酒30g、熱水30g、可可粉適量、糖粉適量

做法：1.將意式特濃黑咖啡倒入30g熱水中溶解。

2.加入15g朗姆酒攪勻即成咖啡酒，晾涼備用。

3.蛋黃、60g細(xì)砂糖和15g朗姆酒一起放入碗里，用打蛋器攪打均勻。

4. 倒入牛奶攪勻。烘焙食譜

5.將碗坐在熱水里，隔水加熱并不斷攪打，至濃稠的乳沫狀。

6. 將攪打好的蛋黃液放在冷水盆中，繼續(xù)攪打至冷卻，最后變成質(zhì)地濃稠的狀態(tài)。

7.將室溫下軟化的馬斯卡彭芝士放入大碗中攪打至順滑。

8.倒入蛋黃糊，邊倒邊用打蛋器攪打均勻，放入冰箱冷藏至芝士糊變得濃稠。

9.淡奶油中加入20g細(xì)砂糖打發(fā)至出現(xiàn)紋路。

10.倒入芝士糊中，翻拌均勻，馬斯卡彭餡兒就做好了。

11.杯中倒入一薄層馬斯卡彭餡兒，取一塊圓形手指餅干蘸滿(mǎn)咖啡酒。

12.鋪在杯子里的餡兒上面，倒入馬斯卡彭餡兒至1/2杯子高度。

13.再放一塊蘸滿(mǎn)咖啡酒的餅干。

14.最后倒?jié)M馬斯卡彭餡兒，抹平表面后放入冰箱冷藏4小時(shí)以上；待完全凝固后在表面篩可可粉和糖粉裝飾一下，即可。

（7）情人節(jié)—牛排套餐

情人節(jié)很多人喜歡和心愛(ài)的人一起去吃牛排，其實(shí)也可以在家DIY，實(shí)惠不說(shuō)，燭光晚餐什么的完全可以有，還能享受私密兩人世界，也別有一番風(fēng)趣呢。。

食材：牛排300g、雞蛋1個(gè)、意面100g、番茄2個(gè)、洋蔥1個(gè)、蒜1朵、橄欖油適量、黑胡椒1大勺、番茄沙司適量、蠔油適量、白糖適量、食鹽適量、甜玉米粒適量

做法：1.牛肉切大片，放在面板上用肉錘或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蠔油、食鹽腌制起來(lái)。

2.番茄去外皮用工具搗碎或者料理機(jī)打碎備用。

3.洋蔥切小粒備用。

4.炒鍋放橄欖油，下入蒜粒爆香，炸成金黃色。

5.下入洋蔥翻炒，放入制好的番茄汁。

6.放入番茄沙司，放入蠔油。

7.加入白糖攪勻開(kāi)始煮醬，一直熬到醬汁濃稠。

8.醬汁熬好后，加入黑胡椒粉和雞精，即可關(guān)火。

8.燒開(kāi)水，在水開(kāi)后放入食鹽和橄欖油。

9.放入意面進(jìn)行煮，在面即將煮好的時(shí)候，放入玉米粒煮一下。

10.煮好的面，放冷水里冰一下后，瀝水拌上橄欖油防粘。

11.一只雞蛋放煎鍋里煎至蛋清凝固蛋黃未成熟狀態(tài)。

12.煎鍋放少許橄欖油，放入牛排煎制自己喜歡的熟度（煎牛排一定要大火，這樣利于鎖住肉里的水分，不至于肉干柴）。

13.鐵板燒熱，放入牛排和雞蛋，放入意面，撒入玉米粒，澆上黑椒醬，喜歡蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。