柿子是一種比較常見的水果，生活中我們秋季的時(shí)候都會(huì)吃一些柿子，柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，吃柿子對(duì)身體也有很多好處，所以我們?cè)谇锛緫?yīng)該多吃一些柿子，柿子也有很多種食用方法。那么，柿子有哪些營(yíng)養(yǎng)功效？吃柿子對(duì)身體有什么好處？

1、吃柿子的好處

1、減肥美容

說到柿子具有減肥美容的效果時(shí)，想必很多人都不相信，但是這個(gè)是真的，因?yàn)楣湃私?jīng)常吃柿子來達(dá)到美容減肥的效果。

2、補(bǔ)充維生素C

大家都知道水果都是具有大量的維生素C，但是你知道嗎?柿子所蘊(yùn)含的維生素C是其他水果的2倍左右，所以說吃柿子是可以幫助我們補(bǔ)充維生素C。

3、止血

新鮮柿子是具有涼血止血的作用，平時(shí)很多人都拿柿子用來治療吐血，咳血。并且柿子也葉子也具有止血的效果。

4、通便

柿子不僅僅含有大量的維生素C，也含有豐富的果膠。果膠是一種水溶性的膳食纖維，可以幫助我們達(dá)到通便的效果，是一種治療便秘的水果。如果你擁有便秘的話，不妨吃一個(gè)柿子來緩解便秘。

5、降血壓

2、吃柿子的禁忌

1、空腹的時(shí)候千萬別吃柿子

如果你在空腹的時(shí)候吃柿子的話，會(huì)因?yàn)榭崭箷r(shí)胃酸過多而導(dǎo)致胃結(jié)石，胃出血等癥狀。

2、不能連皮一起吃

因?yàn)槭磷拥钠だ锩婧写罅康挠鏊岢恋砦铮绻銕ひ黄鸪缘脑捑秃苋菀滓l(fā)腹痛的癥狀。

3、不能跟螃蟹一起吃

因?yàn)槭磷痈π范紝儆趦尚缘氖澄?，如果多吃的話就可能?huì)引發(fā)腸胃的疾病。再者柿子跟螃蟹一起吃的話還會(huì)抑制消化液的分泌效果。

4、不能大量食用

柿子的含糖量也不是很低，而吃太多柿子也會(huì)引發(fā)蛀牙等問題，并且傷害到口腔健康。

5、糖尿病患者不能吃

上面我們已經(jīng)說了柿子的含糖量很高，所以作為糖尿病患者需要控糖，也是不能吃柿子的。

3、如何挑選柿子

1、挑選那種外形比較好，并且比較大的柿子為好。

2、選那種比較硬朗，比較青的柿子。

3、選擇顏色比較鮮艷，沒有斑點(diǎn)，沒有裂痕的柿子。

4、挑選那種比較有規(guī)則，比較方正的柿子，千萬不要選那種畸形的柿子。

4、柿子的營(yíng)養(yǎng)成分

1、番茄紅素

番茄紅素具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能清除體內(nèi)的自由基，能預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，有效的較少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生，阻止前列腺癌變的進(jìn)程，具有很好的抗癌功效，清除自由基也具有很好的緩解衰老的作用。

2、纖維素

柿子中含有較多的纖維素，在食用之后能在體內(nèi)大量的吸收水分和胃腸道內(nèi)部的一些脂肪及毒素，還能刺激胃腸道分泌液的分泌，促進(jìn)隨食物的消化，能刺激腸道的蠕動(dòng)，加速糞便的排出，有治療緩解便秘的作用。

3、果膠

柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。體力勞動(dòng)者多吃大柿子：它有消炎和消腫的作用，能改善血液循環(huán)，促進(jìn)肌腱炎癥和外傷的康復(fù)。

4、維生素C

柿子中含有很多維生素，其中維生素C的含量甚至是其他水果中的2~3倍，加入一個(gè)成年人一天吃一個(gè)柿子，其中的維生素C的量能提供人體一天需求量的一半。柿子是一種很好的補(bǔ)充維生素的水果。

5、糖類

柿子中還含有大量的糖分，其中主要是以蔗糖、葡萄糖及果糖，因此，在食用柿子時(shí)會(huì)給人一種很甜的感覺，柿子也是一種提供能量的食物。