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吃酸奶為什么會(huì)拉肚子?喝酸奶拉肚子怎么回事?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 21:13 酸奶拉肚子牛奶乳制品

一般我們喝酸奶不是常溫的就是冰的,酸奶的保質(zhì)期一般都比較短,很多人都喜歡喝酸奶,酸奶的的口味現(xiàn)在也越來(lái)越多,不管是小孩子還是大人喝酸奶都是很好的,但是有人喝酸奶后出現(xiàn)了拉肚子的情況,那吃酸奶為什么會(huì)拉肚子? 喝酸奶拉肚子怎么回事?

吃酸奶為什么會(huì)拉肚子?喝酸奶拉肚子怎么回事?(1)

1、乳糖不耐受引起

牛奶中含有乳糖,乳糖在人體內(nèi)消化需要乳糖酶,如果乳糖酶分泌少,不能完全消化分解乳糖,會(huì)引起非感染性腹瀉,這就是乳糖不耐,我國(guó)大部分人都乳糖不耐受。酸奶雖然再發(fā)酵過(guò)程中分解了一部分牛奶中的乳糖,但還是含有乳糖的,如果乳糖不耐受情況較嚴(yán)重一點(diǎn)的話,喝酸奶也會(huì)拉肚子。

2、生冷刺激引起

酸奶一般都是低溫保存的,拿出來(lái)直接喝的話會(huì)比較涼對(duì)腸胃造成一定刺激。可以拿出來(lái)在常溫下放半個(gè)小時(shí)再吃。

3、腸胃敏感引起

酸奶中含有乳酸菌,可以幫助消化和腸道蠕動(dòng),腸胃比較敏感的話,這些可能就會(huì)引起現(xiàn)消化道異常導(dǎo)致拉肚子。

4、酸奶過(guò)期引起

酸奶出廠后會(huì)冷藏保存,在前幾天,乳酸菌幾乎不增加,它們會(huì)對(duì)別的雜菌有一定抑制作用,幾天后,乳酸菌的數(shù)量會(huì)增加,將更多的乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸。再多些時(shí)日,乳酸菌會(huì)大量減少,雜菌會(huì)活躍起來(lái),這個(gè)時(shí)候酸奶的安全性就成了問(wèn)題。所以喝了過(guò)期的酸奶也可能引起拉肚子。

5、喝酸奶拉肚子怎么辦

如果是因?yàn)槿樘遣荒褪艿那闆r,就要少喝酸奶,分多次喝,讓腸道可以消化掉乳糖。

如果是因?yàn)樯浯碳ひ鸬?,可以把酸奶放成常溫再喝,不要把酸奶加熱太高,?huì)殺死其中的乳酸菌。

如果是因?yàn)槟c胃敏感引起的,平時(shí)就要少喝酸奶,注意保養(yǎng)腸胃。

如果是因?yàn)樗崮踢^(guò)期引起的,平時(shí)飲食要注意食品的保質(zhì)期。

6、酸奶天天喝好嗎

天天喝酸奶對(duì)身體很好,酸奶中的乳酸菌長(zhǎng)期食用可以維護(hù)腸道菌群的生態(tài)平衡,抑制腸內(nèi)的有害病菌。喝酸奶還有提高人體免疫力的作用。

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