生活中許多人都存在有血脂或血脂偏高的情況，其中不少人就會從飲食等方面來調(diào)理自己的身體，例如很多人就會做一些營養(yǎng)的粥品來幫助自己降脂降壓，只是許多人都并不清楚哪些粥可以降脂降壓。那么哪些粥能降脂降壓？降脂降壓喝什么粥好？

1、哪些粥能降脂降壓

1.海參粥

需要準(zhǔn)備的材料有海參250克，糯米100克，冰糖200克。首先要先把海參泡發(fā)，將泡發(fā)好的海參洗干凈之后切成丁，再和洗過的粳米一起放入鍋內(nèi)，并用大火燒開。水開后再改成小火煮成粥。接下來把冰糖放入鍋中，稍微煮一段時間就完成了。一道簡單的海參粥能夠幫助治療常見的高血壓病、冠心病以及血管硬化，還能夠調(diào)理身體虛弱，幫助男人壯陽以及益于精髓的功效。

2.香菇粥

香菇粥同樣可以降血壓、益氣血、補(bǔ)脾胃。可以治療高血壓，高血脂，腫瘤。要做香菇粥需要準(zhǔn)備有：水發(fā)香菇2個，熟牛肉50克，粳米100克，豬油1匙，姜，忽、胡椒粉、細(xì)鹽、味精各適量。煮之前先將香菇切絲，牛肉切成小丁。再跟洗凈的米一起倒入鍋中，放入適量水用大米燒開，再改成小煮成粥，最后把蔥花，姜末，豬油，胡發(fā)，細(xì)鹽，味精適量加入，再煮一會即可。

3.紫菜粥

因可以降低血壓，所以可以用來治療高血壓、動脈硬化。選料主要有，干紫菜9克，豬肉末30克，香麻油9克，粳米60克，菊花，胡椒粉，細(xì)鹽，味精各適量。具體煮法為：粳米洗干凈后，加上清水放入鍋內(nèi)開始煮，煮熟后，再加上豬肉末、紫菜及蔥花、麻油、細(xì)鹽、味精。煮一會后，加上胡椒粉后便可出鍋。

4.香蕉粥

香蕉是最常見的水果之一，除了利便的好處之外，香蕉粥的功效還能夠治療高血壓及動脈硬化。如何做香蕉粥呢?材料主要有糯米100克、香蕉2根，冰糖適量就行。先把糯米清洗干凈，和水一同倒入鍋中，用大火把水燒開。把香蕉切丁與冰糖一起裝入鍋內(nèi)，煮成粥就可以了。香蕉粥有解毒降壓的功效，還能潤腸通便。

5.山楂粥

一道簡單的山楂粥，需要粳米100克、山楂6枚，白糖適量。具體煮法是：將水及山查適量煎炒煎出濃汗后，去掉剩余的渣，加入精粹和白糖，用大火燒開，再改成小火稍煮一會形成粥。山楂粥可以高血壓、高血脂、心血管疾病。有開胃消食，抗心律不齊。散淤血，降血壓和降血脂的功效。

2、降脂食譜

(1)菊花決明子粥

菊花10克，決明子10~15克，粳米50克，冰糖適量。先將決明子放入沙鍋內(nèi)炒至微有香氣，取出，待冷后與菊花煎汁，去楂取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時，加入冰糖再煮1~2沸后，即可食用。食此粥可健脾胃，助消化，降血脂。適用于高血脂癥，高血壓、冠心病，以及食積停滯，肉積不消。

(2)大蒜泡菜魚

獨(dú)頭大蒜、四川泡菜各100克，草魚1條。將草魚去鰓和內(nèi)臟后，切成塊；將大蒜、魚塊入鍋，加入泡菜，再放入料酒、生姜、蔥各10克，食鹽2克，水適量，煮熟即可。吃蒜、魚肉，喝湯。主治：高脂血癥，特別是膽固醇血癥。禁忌：合并高尿酸血癥、痛風(fēng)者禁用。

(3)紅薯魚餅

紅薯250克、面粉10克、魚肉50克，姜蔥適量。將紅薯洗凈后蒸熟、去皮，壓成泥狀；加入面粉；取凈魚肉剁碎，加醬油5克；鍋中放山茶油或花生油30毫升，燒熱后下姜粒、蔥花各10克炒香，再下魚肉略炒，做成餡；將魚肉餡摻入紅薯泥面中，壓成餅，上籠蒸熟即可。早、晚餐代主食食用。本方有降血脂、通大便的功效。主治：高膽固醇血癥而又便秘者。禁忌：合并痛風(fēng)者不宜常吃。

(4)茄子燒鱔魚

紫皮茄子500克、鮮活鱔雨250克、獨(dú)頭大蒜100克，橄欖油20克，蔥姜、各10克。將茄子削成塊狀；鱔魚去骨刺和內(nèi)臟，切成段。將鍋燒熱，加橄欖油燒至六成熱，下茄子、鱔魚、豆瓣醬10克和清水150毫升，燒至鱔魚熟蒜軟。再加醬油5克炒勻即成。佐餐食用。本方有降血脂、降血糖、防治動脈粥樣硬化的作用。主治：高血脂癥合并高血糖。禁忌：高尿酸血癥忌食。

(5)橘皮苡仁羹

橘子皮6克、苡仁50克。將橘皮研成細(xì)末，苡仁洗凈后加水1大碗入鍋，煮成粥后加入橘皮末，攪勻即成。早、晚餐代主食食用。本方有降血脂及膽固醇的作用。主治：高血脂癥。禁忌：身體消瘦者不宜常吃。

(6)靈芝燉豬蹄

靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、植物油各適量。將豬蹄去毛洗凈，靈芝切片。鍋內(nèi)放油燒熱，切入蔥、姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、精鹽、味精、靈芝，用武火燒沸，再改用文火燉至豬蹄爛熟。吃豬蹄喝湯，每日1劑。常食靈芝燉豬蹄，對心血管疾病，如冠心病、高血壓、高血脂癥等有良效。

(7)山楂蓮子湯

山楂20克，蓮子10克，白糖適量。蓮子洗凈去芯，山楂洗凈備用。蓮子用沸水煮20分鐘，然后下山楂，中火煮30分鐘。放白糖再煲5分鐘，待糖溶化即可。可降脂降壓、活血消積、寧心安神，適用于高血壓病伴失眠、血脂增高者。