生活中很多人都經(jīng)常會吃一些防癌抗癌的食物，因為我們都知道癌癥對于身體健康的影響是非常大的，所以許多人對于防癌抗癌都是十分關注的，因此許多人就會從飲食等方面下手，那么防癌該吃什么？哪些食物可以抗癌？防癌抗癌可以吃什么？

1、防癌該吃什么

(1)玉米

每天保證吃上一根玉米。玉米不但能防治高血壓、動脈硬化、泌尿結石等病癥，并具還具有抗癌作用。據(jù)美國醫(yī)學界認證，玉米中含有大量氨基酸，對抑制癌癥有顯著效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，還能使化學致癌物質失去活性。

(2)牛肉

每周保證能吃上三次以上的牛肉。一個微生物研究小組指出牛肉中含有一種能抑制致癌物質活動的成分，從而起到防癌作用。并可望從牛肉中提取出防癌抗癌的新藥。

(3)帶魚

現(xiàn)代研究證實，帶魚的細鱗中含有大量的蛋白質、無機鹽和油脂，是合成抗癌藥品的主要原料，也是治療急性白血病等癌癥的有效藥物。

(4)海蜇

每周保證能吃上一次以上的海蜇?？茖W家們從海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很強的藥理效應。

(5)洋蔥

動物實驗表明，這類蔬菜包括大蒜、大蔥等能預防結腸、胃、肺和肝等臟器的癌癥。其中所含的硫化物能激活人體的免疫功能，干擾癌細胞的擴散，從而有助于戰(zhàn)勝癌癥。洋蔥雖然會使我們流淚，但是味道還是不錯的，在很多西餐中洋蔥都被作為配料，鑒于它的強大功能，我們可以多吃一點。

(6)蘋果

蘋果營養(yǎng)豐富，據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，蘋果中所含VC在體內(nèi)可阻礙致癌物質亞硝胺的生成，破壞癌細胞增生時產(chǎn)生的某種酶活性，甚至能讓已生成的癌細胞轉化為正常細胞。這就是為什么有一句英語“An apple a day keeps the doctor away?！钡脑虬?。蘋果的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值都很高，被越來越多的人稱為“大夫第一藥”。許多美國人把蘋果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，這一天吃蘋果，號稱“蘋果日”。

(7)香菇

香菇是一種益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇多糖。因為香菇多糖能增強細胞免疫和體液免疫，有類似于補氣的作用。多吃不容易患感冒與癌癥;其中猴頭菇由中國藥學界制成猴菇菌片，被用于預防和治療胃癌、食道癌等，有效率為69。3%，顯效率為15%。香菇可以加入每周的食譜，是不錯的選擇，美味加健康。

(8)紅薯

紅薯營養(yǎng)價值極高，其所含的豐富膳食纖維有助于腸道蠕動，促進排毒通便，有良好的預防便秘的功效，紅薯中有一種叫“去氧表雄酮”的生理活性物質，可以預防結腸癌和乳腺癌，對腦細胞和內(nèi)分泌腺素的活力有很大的促進作用，故能延緩智力衰退和增加人體的抵抗力。含有較多的胡蘿卜素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮，能預防腸癌和乳腺癌。

(9)大蒜

大蒜集很多藥用價值與保健作用于一身，其中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強的一種。所含的大蒜素更是具有很好的殺菌、防腐、增強免疫力、防癌抗癌之效。除此之外，大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內(nèi)血糖水平，并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。

2、預防癌癥

1、疏肝膽

具有疏肝利膽、理氣導滯、調和沖任的功效。方法：左手四指并攏，按于左腹股溝處，右手順時針方向揉腹部20至30次。

2、摩頭

具有暢通任督、調和陰陽、祛風止痛、健腦護發(fā)的功效。具體方法：兩手五指屈曲，從前額沿頭頂至枕部推40至50次，如梳發(fā)樣;用一手指端自前額向頸后部按揉3至5遍;兩手指屈曲，用指端均勻地輕輕叩擊頭頂部;兩手抓握頭發(fā)向上提抖3至5次;兩手拇指置玉枕穴處，做橫向按揉20至30次，再按揉風池穴3至5次;將兩手十指交叉，抱枕骨部，兩掌心相對用力做一緊一松的運動10至20次。

3、攪海

具有生津固齒益腎、清潔口腔、預防消化不良等功效。具體方法：舌前部上翹抵上齒齦外緣，再依次轉向左上臼齒齦，左下臼齒齦、下門齒、右上臼齒齦、右下臼齒齦，如此沿牙齦四周攪動舌頭，共操作5遍。

4、擦少腹

具有疏肝理氣、補腎益精功效。方法：兩手小魚際緊貼肚臍兩側做向腹股溝方向的上下擦動，30至40次，以發(fā)熱為度。

5、叩齒

叩齒可以幫助哦我們提神醒腦、生津固齒，還可以健脾和胃等等。具體的操作方法是在每天早上起床之前，先靜心凝神一小會，嘴巴輕閉，上下門齒相叩36次，接著令兩側臼齒相叩36次。

6、鼓漱

鼓漱可以起到幫助消化、健脾、提高人體消化道免疫功能等作用。具體操作方法是先攪海令口內(nèi)津液增多，然后輕輕閉上嘴巴咬牙，接著用兩腮和舌做漱口動作，次數(shù)大概在三十次左右。漱口是我們口內(nèi)的津液會慢慢變多，待滿口時分三口分別慢慢下咽即可。

7、鳴天鼓

(1)先以兩手掌根使耳廓前后對折，再緊按耳孔，兩手食指、中指輪流輕擊枕骨下部風池穴處20至30次，可以充腎陰，補真元;

(2)掌心掩按耳孔后驟然抬離，如此反復開閉10至20次，可以健腦醒神、消除疲勞;

(3)兩手食指插入耳孔內(nèi)轉動3次，再驟然拔出，如此反復3至5次，可以清肝瀉火、解郁散結;

(4)兩手掌同時摩擦兩耳廓20至30次，兩手食指屈曲以第二指關節(jié)摩耳輪20至30次，可以疏通經(jīng)絡、調和臟腑，預防四肢疼痛;

(5)兩手食指指面同時按揉兩側耳廓的耳甲艇10至20次，然后再按揉耳甲腔10至20次，兩手拇指、食指同時向下分別牽拉兩側耳垂20至30次，再同時向上提拉耳輪20至30次，可以疏通經(jīng)絡、調和氣血、補腎健腦。

8、拍胸

具有暢通氣機、安神定驚、宣肺利氣、止咳化痰的功效。具體方法：一手成虛掌，五指張開，用掌拍擊胸部，左右手交替操作，各拍10次。

9、揉脘腹

具有健脾和胃的功效。具體方法：先以右手除拇指外的四指并攏，按揉中脘部，做圓周方向旋轉運動20至30次，再以左手按揉20至30次。

10、摩臍輪

具有溫陽固脫、益精壯元之功效。方法：用左手掌心貼臍部，右手按左手手背，兩手同時做順時針方向旋轉揉動100至200次。