我們平時在吃東西的時候可能稍不注意就會卡到，我們平時吃的很多東西都應該細嚼慢咽的，最常見的就是吃魚的時候被魚刺卡住，還有人吃湯圓之類的東西也容易卡住，特別是一些小孩子，那被食物卡住急救法有哪些？被食物卡住怎么急救？

1、魚刺卡喉的急救

魚刺卡喉后的正確急救方法是：首先讓患者輕輕咳嗽，如果刺傷不深，一般容易咳出；如故刺入較深，則需要令患者張大口，用筷子或者金屬勺柄輕壓舌頭，使舌根暴露，仔細查看舌根、扁桃體等部位，看清異物后再用鑷子將異物取出。切記，此法對操作要求較為嚴格，如沒有看清異物或者異物刺傷較深，應當讓患者保持安靜，迅速轉往最近的醫(yī)院就醫(yī)治療，不可盲目自行取出魚刺。

2、海姆立克急救法

海姆立克急救法時利用肺部殘留氣體，形成氣流沖出異物的急救方法。適用于急性呼吸道異物堵塞后導致無法進行呼吸而又來不及就醫(yī)的緊急情況下，應及時采取海姆立克急救法進行急救或者自救，但須注意由于急救過程中對操作過程要求嚴格，必須嚴格按照提示，規(guī)范流程，以免加劇堵塞癥狀。根據不同的情況，其具體操作方法如下：

(1)嬰兒急救拍背法

首先小心的將嬰兒趴在自己的前臂上，將嬰兒頭部朝下，用手托住嬰兒頭部及頸部，將孩子的手臂放在大腿上。如此拖住嬰兒后，讓其頭部低于身體其他部位，然后果斷用另一只手掌根部拍擊嬰兒的背部肩胛骨之間的部位，拍打5次，幫助排除阻塞物。

(2)嬰兒急救壓胸法

如果堵塞物通過排背法仍未排除，則需要繼續(xù)實施壓胸急救方法。操作時將患兒平躺在堅硬的地面或床上，搶救者跪下或立于其足側；或將患兒背坐在搶救者的兩大腿上，面朝前。搶救者用雙手的中指或食指，放在患兒胸廓下和臍上的腹部，快速向上重擊壓迫，注意動作要輕柔，重復壓迫，直至異物排出。

(3)成年人急救胸部沖擊法

急救者首先以前腿弓，后腿登的姿勢站穩(wěn)，然后讓患者背坐在自己弓起的大腿上，并讓其身體略前傾。用雙手手臂環(huán)繞患者腰部，然后右手握拳，將虎口一側緊貼于患者上腹部，在將左手做住右手的拳頭，用虎口向患者上腹部重復猛烈重壓，之道異物排出。

(4)孕婦急救胸部沖擊法

對于極度肥胖及懷孕后期發(fā)生呼吸道異物堵塞的患者，應當采用胸部沖擊法，姿勢如上保持不變，只是將左手的虎口貼在患者胸骨下端即可，需要注意的是擠壓部位不可偏離胸骨，以免造成肋骨骨折。

(5)海姆立克自救法

發(fā)生急性起到阻塞時，若旁邊沒有外人幫助的情況下課自行進行自救。方法為：一只手握拳放置于肚臍上方，再用另一只手抓住拳頭，快速向上重擊壓迫腹部；或者稍稍彎腰，靠在椅子背部或柜臺邊緣，將拳頭使勁向里按，同時向上用力幫助異物排出。

3、冷靜求救

如果發(fā)生食物卡住喉嚨的時候，無論是患者自己還是身邊的人都需要保持冷靜，及時撥打求救電話，如110、120等。如果是小孩子在發(fā)生劇烈嗆咳時，家長一定需要注意觀察孩子口中、手中或者周圍是否有食物、異物等，這些信息很重要，送醫(yī)后當及時告知醫(yī)生。

4、小貼士

異物卡住喉嚨的事情在小孩子身上即為多見，春節(jié)期間，家里各種瓜果較多，并且客人來往頻繁，家里有孩子的家長們一定不可掉以輕心。一般三歲一下的孩子最好不要讓他吃花生、糖果等食物，在孩子吃東西的時候盡量保證一個安靜的環(huán)境，不可逗樂孩子，也不要在孩子哭鬧是喂食。照顧好自己的孩子，防微杜漸最是關鍵。

5、溫馨小提醒

1、如果是3歲以下孩子救護人應該馬上把孩子抱起來，一只手捏住孩子顴骨兩側，手臂貼著孩子的前胸，另一只手托住孩子后頸部，讓其臉朝下，趴在救護人膝蓋上。在孩子背上拍1-5次，并觀察孩子是否將異物吐出。

2、如果上述操作異物沒出來可以采取另外一個姿勢，把孩子翻過來，躺在堅硬的地面或床板上，搶救者跪下或立于其足側，或取坐位，并使患兒騎在搶救者的大腿上，面朝前。搶救者以兩手的中指或食指，放在患兒胸廓下和臍上的腹部，快速向上重擊壓迫，但要很輕柔。重復，直至異物排出。

3、應用于急救成年人搶救者站在病人背后，用兩手臂環(huán)繞病人的腰部，然后一手握拳，將拳頭的拇指一側放在病人胸廓下河臍上的腹部。再用另一手抓住拳頭、快速向上重擊壓迫病人的腹部。重復以上手法直到異物排出。

4、用于自救可采用上述用于成年人4個步驟的后3個步驟，或稍稍彎下腰去，靠在一固定的水平物體上，以物體邊緣壓迫上腹部，快速向上沖擊。重復之，直到異物排出。