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消化不良要少吃什么?消化不良的飲食禁忌[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 20:31 消化不良胃口食欲開胃

生活中很多人都常常因為不注意飲食的緣故而導(dǎo)致存在有消化不良的狀況,而消化不良在飲食方面亦是有許多注意事項的,尤其是許多食物都不宜再繼續(xù)食用,需要少吃,那么消化不良要少吃什么?消化不良的飲食禁忌具體是什么?消化不良怎么辦?

消化不良要少吃什么?消化不良的飲食禁忌(1)

1、消化不良要少吃什么

1、油炸食品

油炸類的食物是最不容易消化的,所以我們需要注意少吃油炸的食物,像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會造成疾病。油脂在高溫下會產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì),這種物質(zhì)很難消化。

2、辛辣食物

辛辣的食物會刺激我們的腸道,也會影響消化和吸收,也會導(dǎo)致消化不良。辣椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。

3、巧克力

巧克力是含有大量的熱量的食物,如果大量的食用巧克力的話,會導(dǎo)致胃食管反流,導(dǎo)致消化不良。大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經(jīng)歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

4、柑橘汁

我們也需要少喝一些酸性的飲料,可能會刺激食道,導(dǎo)致出現(xiàn)消化不良,。酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經(jīng)受到刺激,刺激的部位就會變得紅腫。

如果你早晨起來后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因為攝入過量的糖會造成腹瀉。

5、土豆泥

土豆當(dāng)中含有豐富的營養(yǎng),兒土豆泥也是比較受歡迎的食物,但是土豆泥可能會讓你的胃部難受,但是土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品,被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當(dāng)提到所謂的“方便食物”時,土豆泥總被列為榜首的原因。

但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那么想象中那么好了。在美國,有3000~5000萬乳糖不耐受的人,但是如果你也是這樣的人,就不適合享用奶油土豆泥。這是因為,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,會讓你的胃很難受。

6、生洋蔥

洋蔥和大蒜等食物里面有很多的營養(yǎng),但是因為這些食物本身就比較辛辣,會導(dǎo)致腸胃不適。洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養(yǎng)元素,它們對健康大有裨益,比如保護(hù)心臟,但是它們也會導(dǎo)致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。

7、冰激凌

冰激凌是夏季解暑的“神器”,但是冰激凌如果吃的太多的話,會影響腹部的不適。沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當(dāng)你腹脹、腹部絞痛、脹氣時,這些身體的反應(yīng)就是告訴你要遠(yuǎn)離這些富含乳制品的食物。

像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多,就會影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn),造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮,但之后卻會導(dǎo)致食欲下降,也會刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。

8、西蘭花和卷心菜

卷心菜和西蘭花等都是比較常見的食物,也是營養(yǎng)價值比較高的食物,但是可能會影響消化,西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量維生素和膳食纖維,還有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纖維和多種營養(yǎng)素,這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量,容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。

9、豆類

我們都知道如果吃豆類吃的很多的話,可能會導(dǎo)致腸鳴或者打嗝等,因為會產(chǎn)生氣體,豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細(xì)菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些氣體,進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品,因為豆制品中嘌呤含量高,有促進(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

上面就是比較常見的導(dǎo)致消化不良的食物,如果想要避免出現(xiàn)消化不良的話,最好需要多避開這些食物,多吃一些健康的食物,幫助您可以養(yǎng)出一個健康的腸胃。

2、消化不良吃什么好

一、山藥桂圓湯

材料:懷山藥50克,桂圓肉15克,白砂糖2匙

做法:山藥洗凈、去皮,切成塊狀,與桂圓肉一起用文火煮20分鐘,加砂糖2匙即成。

功效:適用于消化不良、大便溏薄。

二、山楂麥芽湯

材料:生山楂30克,炒麥芽30克,紅糖適量

做法:將山楂、麥芽加清水適量,煮沸后用文火煎20分鐘,再加紅糖即成。

功效:適用于肉食消化不良和食積引起的胃痛。

注意:如胃潰瘍有胃酸者禁用。

三、山藥蘿卜芫荽湯

材料:懷山藥50克,白蘿卜100克,芫荽(即香菜)一把,食鹽適量

做法:

1、將山藥洗凈、去皮,與洗凈的白蘿卜一起切成塊狀,將芫荽切成小段。

2、將山藥、蘿卜加清水適量,煮沸后再用文火煎20分鐘,再加入芫荽,煮片刻后加適量食鹽即成。

功效:適用于食積胃脘飽脹和胃寒者。

四、大棗陳皮湯

材料:大棗10枚,陳皮6克

做法:用沸水沖泡10分鐘左右,飯后飲水吃棗。

功效:可以治消化不良。四季均可使用。

大棗是大眾化的滋補(bǔ)果品,藥食兼?zhèn)??!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載,大棗味甘,性溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效,主治脾虛食少、乏力便溏等。古代醫(yī)書稱其“解藥毒,和百藥”,凡是治療脾胃虛弱、氣血不足、貧血虛寒、食欲不振、疲乏無力、大便稀溏、心悸失眠等,幾乎都離不開大棗。

陳皮所含的揮發(fā)油對胃腸道有溫和的刺激功能,可促進(jìn)消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,增加食欲。與大棗合用,對于脾虛引起的食欲不振、疲乏無力、大便不成形等癥狀,有一定的治療作用。

需要注意的是,大棗雖好,但不能一次吃得過多,否則會引起胃酸過多和腹脹,因此經(jīng)常胃痛、腹脹的人不適合此方。由于大棗性溫,有滋膩的作用,口干口渴、手腳發(fā)熱、大便干、尿黃的火大之人也不適合。另外,大棗含糖量較高,糖尿病患者也應(yīng)慎用。

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