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菠蘿不用鹽水泡能吃嗎?菠蘿不跑鹽水能吃嗎?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 20:14 菠蘿草莓芒果

又到了吃菠蘿的季節(jié)了,菠蘿不僅美味可口,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,就是在吃的時(shí)候比較麻煩,需要削皮切塊,還要泡鹽水,那么菠蘿不用鹽水泡能吃嗎?菠蘿不跑鹽水能吃嗎?菠蘿沒有泡鹽水不適合吃,容易引起身體不適,下面就來詳細(xì)了解不跑鹽水的菠蘿為何不能吃吧。

菠蘿不用鹽水泡能吃嗎?菠蘿不跑鹽水能吃嗎?(1)

1、不能吃不泡鹽水的菠蘿

由于菠蘿的運(yùn)輸問題,我們購(gòu)買的菠蘿都是沒有完全成熟的,而且由于其中的營(yíng)養(yǎng)成分影響,其中含有較多的植物堿、草酸和其他酸性較強(qiáng)的成分,吃了沒泡鹽水的菠蘿,這些物質(zhì)會(huì)帶來攝取,從而容易導(dǎo)致人體出現(xiàn)過敏反應(yīng),而且會(huì)破壞腸胃粘膜,引起腹痛,而且吃沒泡鹽水的菠蘿舌頭會(huì)發(fā)麻哦。菠蘿用鹽水浸泡之后,這些有害物質(zhì)被大量祛除,因此吃菠蘿需要適當(dāng)浸泡鹽水。

菠蘿不用鹽水泡能吃嗎?菠蘿不跑鹽水能吃嗎?(2)

2、菠蘿浸泡鹽水的方法

菠蘿浸泡鹽水也是要講究方法的,首先將菠蘿去皮,然后切成小塊或片狀,浸泡在淡鹽水中15-30分鐘即可,不宜浸泡時(shí)間過長(zhǎng),否則會(huì)導(dǎo)致菠蘿本身的味道被破壞,而且口感也會(huì)很差。浸泡時(shí)間太短有害物質(zhì)祛除不多,食用后對(duì)健康也是不利的。

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3、菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值詳解

菠蘿中含有較多人體所需營(yíng)養(yǎng)成分,適當(dāng)食用具有促進(jìn)消化、美容、增強(qiáng)食欲、瘦身、減肥、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、生津止渴、護(hù)膚養(yǎng)顏、利尿消腫、緩解疲勞、健脾養(yǎng)胃、降血脂、清熱解毒等功效,適當(dāng)食用還可以治療或緩解皮膚松弛、疲勞、脾胃虛弱、口干舌燥、便秘、消化不良、咳嗽、肥胖、咽喉腫痛、高血脂、水中、小便不暢、燥熱、食欲不振等不適病癥。

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