現(xiàn)在很多孩子都是近視眼，由于平時(shí)的用眼習(xí)慣不當(dāng)，有大部分的學(xué)生眼睛都近視了。近視之后，要更加注意保持良好的用眼習(xí)慣，同時(shí)還要注意飲食方面的調(diào)理，生活中有一些對眼睛好的食物，那么，近視眼吃什么對眼睛好？近視眼吃啥好？

1、近視眼的食療方法

(1)食療養(yǎng)生之早餐

雞蛋1～2個牛奶一杯將雞蛋打碎，攪勻。待牛奶(奶粉沖拌也可)煮沸后，倒人雞蛋，滾起即收火。注意不能吃生雞蛋，因?yàn)樯u蛋不易被人體消化和吸收。也別將雞蛋煮老，因?yàn)槌粤藷筇^的蛋白質(zhì)類食物，不但味道不好，不易消化和吸收，更重要的是它能使身體里的鈣代謝發(fā)生異常，也會造成缺鈣。另外應(yīng)注意不放糖，因?yàn)槌蕴沁^多也會引起體內(nèi)鈣代謝不平衡，血鈣降低。

如果想吃甜的，放些蜂蜜較好，雞蛋和牛奶皆是營養(yǎng)佳品，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽和維生素。無機(jī)鹽中鈣和磷豐富，維生素a、b1、b2、等也多，所含蛋白質(zhì)具有全部必需氨基酸。這些物質(zhì)對眼內(nèi)肌肉、鞏膜、視網(wǎng)膜、視神經(jīng)等組織的營養(yǎng)起一定作用。通過營養(yǎng)，可增強(qiáng)睫狀肌的力量和鞏膜的堅(jiān)韌性。

(2)養(yǎng)生豬肝羹配料

豬肝100克雞蛋2只豆豉、蔥白、食鹽、味精適量制作：豬肝洗凈，切成片。置鍋中加水適量，小火煮至肝熟，加入豆豉、蔥白，再打入雞蛋，加入食鹽、味精等調(diào)味。說明：雞蛋和豬肝都是富含蛋白質(zhì)的食物。豬肝含維生素a較多，可以營養(yǎng)眼球，收到養(yǎng)肝明目的效果，適用于兒童青少年性近視(兼用于遠(yuǎn)視的食療)。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。

(3)養(yǎng)生枸杞肉絲配料

枸杞100克豬瘦肉300克青筍(或玉蘭片)10克豬油100克另炒菜佐料適量制作：將豬瘦肉洗凈，切成6厘米左右的細(xì)絲，青筍同樣制作，枸杞子洗凈。待油七成熱時(shí)，下人肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。說明：枸杞可滋補(bǔ)肝腎，潤肺明目。豬肉富含蛋白質(zhì)，通過補(bǔ)益身體，使氣血旺盛，以營養(yǎng)眼內(nèi)各組織。

(4)養(yǎng)生核桃仁配料

核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆?jié){1杯、蜂蜜1匙。

制法：核桃1500克去殼及衣，放在鐵鍋內(nèi)，用文火炒，待炒成微黃后取出，冷卻，用搗自搗爛成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在淘米籮內(nèi)，用水漂洗后取出，放在鐵鍋內(nèi)，用文火炒，炒干后取出并研細(xì)末。

吃法：核桃泥與黑芝麻粉各1匙，沖入煮沸過的牛奶或豆?jié){內(nèi)，再加蜂蜜1匙，調(diào)勻后服用，每日1次，可當(dāng)早點(diǎn)。長期服用，既能增加全身和眼內(nèi)營養(yǎng)，也能增強(qiáng)睫狀肌力量及鞏膜的堅(jiān)硬性，從而起到預(yù)防近視發(fā)生、加深的作用。

(5)養(yǎng)生雞肝羹配料

雞肝50克食鹽、味精、生姜適量制作：雞肝洗凈切碎，切成片，入沸水中氽一下，待雞肝變色無血時(shí)取出，趁勢加入生姜末、食鹽、味精，調(diào)勻即可。說明雞肝中維生素a含量最高，本方可養(yǎng)肝明目，適用于各種近視。

2、近視中醫(yī)食療方

1、杞子粥：

有補(bǔ)肝腎、明目的功效，對肝腎陰虛型近視者非常適合。用料是杞子一兩、粳米二兩，加水煮成稀粥，即可隨量服用。亦可在粥料中加菟絲子一兩同用，可加強(qiáng)養(yǎng)肝明目之效。

2、參杞飲：

是護(hù)眼佳品，對各類型的視力疲勞者都可飲用。

用料：是枸杞子四錢，紅參一錢，冰糖一兩。

做法：將杞子洗凈，曬干;紅參放鑊中蒸軟，切成薄片;將杞子、紅參片一并放茶杯內(nèi)，加冰糖，沖入沸水，焗約十分鐘即成。

服用：可連茶及茶料同服。(如有陰虛內(nèi)熱者，可將紅參改為生曬參或西洋參。)

3、羊肝枸杞湯：

是一味有助于眼睛保健的民間食療，可用于肝腎精血不足之近視眼。但現(xiàn)時(shí)菜市場羊肝較難買到，無妨以雞肝或豬肝替代。