飲食對于減肥來說是很重要的，有很多女性朋友為了減肥會特意節(jié)食，這種做法其實是不對的，減肥不是說你吃太多，而是你吃的是什么，如果你吃的東西是對的話，不僅不會長胖，反而會有助于減肥，所以我們一定要注意飲食減肥。那么女孩減肥食譜有哪些？女人減肥要注意什么？

1、減肥食譜有哪些

1、清炒西蘭花

材料：西蘭花、胡蘿卜、少許的食鹽和雞精。

做法：西蘭花洗凈，掰成小朵，胡蘿卜洗凈切片。鍋內(nèi)放入適量的水和食鹽，燒開之后把西蘭花放入焯一下，撈出備用，再次燒沸后再把胡蘿卜片也焯一下。

炒鍋內(nèi)放入少許的植物油，燒熱之后把焯好的西蘭花和胡蘿卜片一同下鍋翻炒，快要出鍋之前撒入適量的食鹽和雞精。

2、苦瓜胡蘿卜煎蛋

主料：苦瓜小半根、胡蘿卜一段、雞蛋兩個。

輔料：蔥花少量、鹽料酒少許。

做法：苦瓜對半剖開，去瓤，切成條，再切小丁，胡蘿卜切小丁、蔥切末，雞蛋打散，放入苦瓜丁、胡蘿卜丁、蔥末、鹽、料酒少許，鍋中放少許油，轉(zhuǎn)動鍋，使油平鋪鍋面。倒入蛋液，轉(zhuǎn)動平底鍋，使蛋液均勻鋪到鍋上，小火加熱，表面凝固后翻面，再煎一分鐘即可。

3、地瓜雞肉飯

材料：雞腿半只、地瓜50克、洋菜絲5克、紅蘿卜10克、青豆10克、玉米10克、火腿10克、糙米20克、白米40克、小米10克、開水60毫升、鹽少量、黑胡椒少量、橄欖油1-2滴。

做法：將雞腿去皮去骨切成塊狀。地瓜去皮切成塊狀。紅蘿卜切成丁狀?；鹜惹谐啥睢⒉诿?、小米、白米洗干凈放在鐵腕里加水60毫升。洋菜絲泡水變軟后，雞肝水分放在白米上。將雞腿塊、地瓜、紅蘿卜丁、青豆、玉米、火腿丁先后加入碗中。加少許鹽、黑胡椒調(diào)味，最后加1-2滴橄欖油，放入電鍋，加底鍋水蒸熟即可。

4、紅薯芝麻濃湯

材料：紅薯1個、洋蔥(切薄片)1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、黃油半匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。

做法：把紅薯剝皮，切成3厘米的長條洗凈。將黃油放入鍋中溫熱。洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半熟。將炒好的紅薯與洋蔥倒入高湯鍋中用微弱的中火煮，等紅薯變軟后取出搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒。一起倒入器皿中，撒上黑芝麻。

5、南瓜湯

材料：南瓜、姜。

做法：南瓜用電鍋蒸熟，連皮、連籽一同切成塊;再用果汁機與堅果、核桃、腰果一起打成濃漿，放入鍋中與姜、月桂葉慢慢煮約2小時，讓南瓜的香味完全釋放。

2、減肥要注意什么

1、稀釋果汁

每次喝果汁的時候都兌些清水，這樣攝入的卡路里可以大大減少。

2、注意少喝碳酸飲料

如果覺得白開水味道太淡，不想喝，那也可以以茶代飲料，或者喝番茄汁等才是健康的選擇。要警惕：即使是減肥可樂，所含的熱量也是很高的。

3、自制零食點心

把三種或三種以上的豆磨成粉末，在正餐之間，用開水沖成糊當點心吃。這樣既能飽肚，還能避免吃進一大堆的垃圾食品，也能防止正餐的時候因為太過餓而狂飲暴食。

4、專心吃飯

吃飯的時候不要做任何其他事情，不看電視，不看書，不工作，要一心一意地專心吃飯。因為一邊做其他事情，會因為分散注意力而不小心吃得過多，而且吃飯的時間延長了，也會導致吃進肚里的食物大大增加。

5、停止吃零食

下次再想吃零食的時候就嚼口香糖，挑那些味道很重的，像肉桂味的。這些濃重的口味能抑制人的味口。

3、跑步減肥有何禁忌

禁忌1、跑完步狼吞虎咽地吃大餐

跑步之后，你的卡路里會大量消耗，這會引起饑餓感，不過聰明地進食是非常重要的。

吃垃圾食品不但會讓你補充比之前更多的卡路里，而且很快你就會又餓了。雖然跑后零食是必不可少的，但那必須是富含蛋白質(zhì)和碳水化合物的食物，同時熱量含量不得超過150卡路里。

如果你跑完步才吃飯，那切記要合理分配膳食營養(yǎng)，別用狼吞虎咽來回報自己的努力。如果你每次跑完步都處在完全饑餓狀態(tài)，那表示你應該在跑步之前就適量補充一些食物。

禁忌2、運動量無法滿足需要

如果你怎么跑也不見效果，那就要看看你的日程表了。每周進行1次45分鐘跑或是2次20分鐘跑并不能消耗足夠使你減肥的熱量。想要每周減1磅，你需要通過飲食和運動的結(jié)合，每天消耗500卡路里。

如果減肥是你的目標，那么你需要每周跑3-4次，并同其他消耗熱量的有氧運動和/或提高新陳代謝的力量訓練結(jié)合起來，間歇進行。

禁忌3、消耗量比想象的要少

跑完步之后，你渾身大汗淋漓，這時你相信自己消耗了500卡路里。但這是真的么?事實上，一個150磅的女性，以每英里10分鐘的步速跑45分鐘，才能消耗495卡路里。

如果你跑得不夠長或者不夠快，那么你就沒有消耗掉自己想象的那么多卡路里。你最好選擇使用心率監(jiān)測器或是那些實用的跑步App來跟蹤你的訓練，確保你消耗足夠的熱量。

禁忌4、一成不變反復做同一個練習

如果你在家門口發(fā)現(xiàn)了一個很好的練習3英里的場地，那或許能幫助你養(yǎng)成跑步的習慣。但是問題在于，你不斷的重復同樣的跑步訓練，幾周之后，你的肌肉就會適應這種情況。這就是使減肥進入平臺期的一個原因。

為了避免這一問題，你可以進行混合跑步訓練：包括交替進行間歇跑、山地跑、長距離跑和短距離跑;在不同的路面上跑;經(jīng)常更換新場地，使肌肉保持對環(huán)境的新鮮感;持續(xù)強化訓練。

上述4種訓練技術(shù)能不斷給你新的挑戰(zhàn)。不過，切記，不要讓跑步成為你唯一的鍛煉方式。其它形式的有氧運動和力量訓練同樣可以幫助肌肉燃燒更多的卡路里，加速新陳代謝。

禁忌5、只看著磅秤上的數(shù)字發(fā)愁

跑步是最好的減肥方法之一，因為它有助于減少脂肪、促進肌肉生長。肌肉組織比脂肪組織更致密，所以需要更少的空間。這意味著，雖然你的體重可能不會下降(甚至可能會增加一點兒)，但在其它方面，比如腰圍、胸圍的尺寸，或者是你屁股的形狀都有可能會改變。