高血壓是生活中很常見(jiàn)的疾病，會(huì)對(duì)健康造成很多不利的影響，需要及時(shí)治療，在生活中也需要做好護(hù)理工作，特別生活飲食方面，那么高血脂吃什么能降血脂？高血脂吃什么對(duì)病情有好處？下面就來(lái)詳細(xì)了解可以降血脂的食物有哪些吧。

1、大豆制品

豆制品中不含有膽固醇，含有的植物固醇能夠阻止腸道吸收食物中的膽固醇，含有的磷脂可以阻止膽固醇在血管壁上沉積形成動(dòng)脈粥樣硬化，并且還可以顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白和甘油三脂的水平。

2、菌類食物

黑木耳、香菇等對(duì)于血脂高的人群來(lái)說(shuō)是比較好的食物，因?yàn)楹谀径锌寡“迥徒档脱约白柚鼓懝檀嫉某练e作用；香菇有調(diào)節(jié)人體新陳代謝、降血脂、降血壓的作用，并且可以降低肝臟中脂肪和膽固醇的含量。

3、五谷粗糧

多吃粗糧有助于降低人體內(nèi)的膽固醇含量，例如蕎麥、燕麥中含有豐富的可溶性纖維，能夠抑制小腸對(duì)膽固醇的吸收，降低血膽固醇水平。

4、綠茶

各種茶葉均有較好的降血脂、促進(jìn)脂肪代謝的作用，其中以綠茶降血脂作用最好，高血脂的人群不妨多飲茶。

5、萵筍冬瓜湯

用萵筍250克，冬瓜300克，在加入少量食鹽、味精等調(diào)理一起煮湯食用?？梢越祲航抵?，清熱利水，適用于高血壓、高血脂等病癥。

6、玉米須豆腐湯

用玉米須100克，豆腐300克，水發(fā)香菇50克，先將玉米須煮湯取汁后，再將豆腐、香菇放入，加少量食鹽、味精等一起煮湯即可?？梢郧鍩崂抵礁?，較適用于高脂血癥、高血壓、水腫等人群服食。

7、蘑菇青菜

鮮蘑菇250克，青菜心500克，將蘑菇和青菜心洗凈后切片，放入植物油鍋中煸炒，并加入少量食鹽、味精等調(diào)料后使用?？梢郧鍩崞礁?，降脂降壓，適用于高脂血癥、高血壓及冠心病等。

8、高血脂的危害

一、高血脂會(huì)導(dǎo)致肝部功能損傷，長(zhǎng)期高血脂會(huì)導(dǎo)致脂肪肝，而肝動(dòng)脈粥樣硬化后受到損害、肝小葉損傷后，結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，而后導(dǎo)致肝硬化，損害肝功能。

二、高血脂會(huì)導(dǎo)致高血壓，在人體內(nèi)形成動(dòng)脈粥樣硬化以后，會(huì)導(dǎo)致心肌功能紊亂，血管緊張素轉(zhuǎn)換酶會(huì)大量激活，促使血管動(dòng)脈痙攣，誘致腎上腺分泌升壓素，導(dǎo)致血壓升高。

三、高血脂會(huì)導(dǎo)致冠心病，當(dāng)人體由于長(zhǎng)期高脂血癥形成動(dòng)脈粥樣硬化后，使冠狀動(dòng)脈內(nèi)血流量變小、血管腔內(nèi)變窄，心肌注血量減少，造成心肌缺血，導(dǎo)致心絞痛，形成冠心病。

四、高血脂會(huì)危害冠狀動(dòng)脈，形成粥樣硬化，大量脂類物質(zhì)蛋白，在血漿中沉積移動(dòng)，降低血液流速，并通過(guò)氧化作用酸敗后沉積在動(dòng)脈血管內(nèi)皮上，并長(zhǎng)期黏附在血管壁上，損害動(dòng)脈血管內(nèi)皮，形成血管硬化。