橘子是一種維生素含量很高的食物，喜歡吃橘子的很多，當然主要是因為橘子好吃而且營養(yǎng)價值高，一般我們在吃橘子的時候可能都會注意到橘子里面有白色的東西，很多人都會將這種白色的東西扔掉，那橘子里面的白絲能吃嗎？橘子上的白絲能不能吃？

1、橘子里面的白絲能吃嗎

橘子里面的橘絡(luò)是可以吃的。

經(jīng)常吃橘絡(luò)對身體是很有好處的，所以在吃橘子的時候不要把橘絡(luò)都清理干凈，吃橘子的時候連橘絡(luò)一起吃進肚子里對身體還是很有好處的。

2、橘子里面為什么有白絲

橘子上面布滿了白色的經(jīng)絡(luò)，這些經(jīng)絡(luò)就是橘絡(luò)。橘絡(luò)是橘子在成長過程中維護生長的重要通道，橘子因為有了橘絡(luò)這種網(wǎng)狀的物質(zhì)運輸通道，才能貯藏水分和能量。

3、白絲吃了好嗎

橘子的橘絡(luò)中含有一種特殊的“路丁”維生素，這種維生素可以幫助人體血管保持正常的彈性和密度，減少血管的脆弱性和滲透性，防止毛細血管破裂，對于血管硬化還有其他血管疾病都有很好的療效。所以橘子里面的白絲吃了對身體還是很有好處的。

4、怎樣挑選橘子

1，選擇黃色的橘子。成熟的橘子是黃色或者橘色的，沒有成熟的橘子是青色的，挑選橘子的時候要選擇黃色的橘子，這樣的橘子口感也會比較好。

2，挑選皮薄的橘子。橘子皮薄肉質(zhì)會比較清甜，皮薄的橘子會散發(fā)出濃烈的橘子香味，如果用手捏橘子的表皮會溢出少量的油份就更好了。

5、小貼士

橘子上的白絲是可以吃的，但是橘子本身是不能吃太多的，橘子吃得多很容易產(chǎn)生上火癥狀。而且橘子中有很多酸性物質(zhì)，這些酸性物質(zhì)會腐蝕我們的牙齒，還會在身體里面產(chǎn)生結(jié)石。

6、橘子不宜多吃

橘子吃多了不僅可能引起口舌生瘡、大便秘結(jié)等上火癥狀，還可能出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥，其表現(xiàn)為手、足掌皮膚黃染，漸染全身，可伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀，有時易與肝炎混淆。這是由于橘子中的胡蘿卜素不能在人體內(nèi)及時轉(zhuǎn)化維生素A，就隨血液遍及周身各處沉積，從而使身體皮膚變黃。不過，只要停止食用含胡蘿卜素和含色素的食物，這種癥狀會在一周內(nèi)自愈。