春天的時(shí)候，天氣開始變得暖和起來，很多人開始養(yǎng)生了，春季萬物復(fù)蘇，正是養(yǎng)生的好時(shí)候，許多新鮮的蔬菜水果上市了，養(yǎng)生是少不了飲食方面的，春季養(yǎng)生要注意吃一些健康食物，那么春季吃什么養(yǎng)生呢？春季養(yǎng)生吃什么食物好呢？

1、韭菜補(bǔ)氣健胃

韭菜柔嫩味香辛，具有散血解毒、保暖健胃的功效;韭菜中所含的揮發(fā)性精油及含硫化合物，具有殺菌消炎的強(qiáng)大作用，能促進(jìn)食欲和降低血脂，對(duì)治療高血壓、冠心病、高血脂等疾病起到了一定的療效。除了上述功效之外，

韭菜熱量較低，含有較多的纖素維，促進(jìn)了胃腸蠕動(dòng)，對(duì)預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌起到了很好的作用。

2、鯽魚補(bǔ)充蛋白質(zhì)

春季是一年當(dāng)中吃鯽魚的最佳季節(jié)。鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)，容易為人體所吸收，春季吃鯽魚有健脾利濕，活血通絡(luò)的功效，有脾胃虛弱，潰瘍，支氣管炎，哮喘的人群不妨多吃。此外，鯽魚所含的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，是人體必需的脂肪酸，多吃鯽魚既可以補(bǔ)充營養(yǎng)，又能增強(qiáng)抗病能力。

3、薺菜利水明目

薺菜性味甘平，常吃薺菜可利肝氣，起到明目止血功效。薺菜尤其適合高血壓患者使用，春季吃薺菜有助于更好的增強(qiáng)人體免疫功能，降低血壓，消化積食瘀滯。

4、春筍通血脈助消化

春筍營養(yǎng)價(jià)值極高，含有豐富的植物蛋白，以及鈣磷鐵等人體必需的微量元素和纖維素。春季常吃孫有助消化，防止便秘，并且還能溢血化痰，消食明目，可以說是高蛋白、低脂肪、低淀粉的營養(yǎng)美食。

5、香椿增加食欲

香椿作為春季餐桌上的一味佳肴，不僅枝嫩口感好，香味濃郁，還具有較高的藥用價(jià)值。香椿味苦，性寒，經(jīng)常食用能起到清熱解毒，利尿健胃的功效。并且，香椿獨(dú)有的氣味還能醒脾開胃，增加食欲。

6、春季養(yǎng)生茶推薦

1.黃芪枸杞菊花茶

將黃芪、枸杞、菊花、紅棗等所需食材放入鍋內(nèi)用水煎熬，煮開后放入適量冰糖，當(dāng)茶飲用。春季風(fēng)大干燥容易上火，菊花和枸杞都有降火散熱等功效，春天常喝黃芪枸杞菊花茶可以提升我們自身免疫力，預(yù)防流行可愛冒。

2.枸杞茉莉花茶

將枸杞茉莉花用熱水泡幾秒鐘，倒掉，清洗去灰，再用開水泡制，進(jìn)行飲用。春天我們?nèi)菀追咐?，茉莉花可以提神，消除春困。枸杞茉莉花茶有提神明目，降血壓的功效。枸杞茉莉花茶不可過量飲用，過量飲用會(huì)使我們身體缺鈣，造成缺鐵性貧血。一個(gè)星期飲用一兩次為宜。

3.百合銀耳蓮子茶

將銀耳泡發(fā)至軟，紅棗去子同百合、蓮子洗凈。先將蓮子放鍋中煮半熟，加入紅棗、銀耳、百合煮開，放適量冰糖。百合銀耳蓮子茶最好放至溫?zé)岷笤俸?。銀耳的營養(yǎng)成分豐富，可以美容養(yǎng)顏，百合和蓮子有安神養(yǎng)心，潤肺止咳的功效。百合銀耳蓮子茶老少皆宜，是春季家中不可缺少的養(yǎng)生飲品。