豆類泛指所有能產(chǎn)生豆莢的豆科植物，我們生活中有很多豆制品，常見的豆類有黃豆、黑豆、綠豆、紅豆等的，豆制品有豆腐、豆豉、豆?jié){等等。這些豆類大家應該都見過，其實有些豆類也有減肥的功效，只是看你將豆類與什么食物搭配，下面給大家介紹豆類減肥食譜。

1、豆類減肥食譜

1.五豆豆?jié){

黃豆30克，黑豆10克，綠豆10克，紅豆10克，白蕓豆10克，浸泡6～16小時。將浸泡好的五種豆子一起放入豆?jié){機，加入適量水啟動豆?jié){機。經(jīng)過豆?jié){機的超微精磨和立體煮熟，豆類的營養(yǎng)精華將得到最大化的融合及釋放，在全面補充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)的同時，輕松享“瘦”。自制豆?jié){簡單易做，方便快捷，好喝更容易吸收，可以說是豆子食材的精華濃縮，而五種豆子的減肥能力也將最大程度發(fā)揮出來，堅持每天飲用，必有奇效。

2.紅豆陳皮湯

紅豆200克、陳皮5克、鹽少許。先將紅豆浸泡半個小時，加入煮滾的500cc清水中，煮30分鐘左右，將紅豆煮熟。再將事先用熱水浸軟的陳皮放入紅豆湯中，上蓋悶十分鐘，之后加上一點鹽就可以了。每日餐后飲用，堅持兩個星期以上，有非常良好的減肥效果。

3.黑豆燉鯉魚

魚肉屬白肉，與豬肉、牛肉相比有著更加優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，但熱量相對較低，而且味道鮮美，營養(yǎng)豐富。對于減肥者來說，蒸、燉這類清淡的做法更加適宜。黑豆燉鯉魚就是一道不錯的減肥佳肴。將鯉魚宰凈，去鱗、鰓及腸臟。黑豆放鍋中炒至豆殼裂開，洗凈。紅棗去核，洗凈。將鯉魚、黑豆、紅棗放入燉盅里并加入適量水，蓋好，隔水燉3小時即成。健康飲食網(wǎng)www.foodwang.com

4.白蕓豆豬手湯

將白蕓豆洗凈。豬手刮凈細毛，洗凈切塊；熱鍋，將豬手放鍋里干燒，燒去小細毛；取出豬手，汆水撈起。煮沸清水，放入白蕓豆、豬手、料酒和姜片，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。白蕓豆中的皂苷類物質(zhì)能促進脂肪代謝，而豬手則富含膠原蛋白，非常有助于皮膚美白和豐胸。豬手中有較多的膽固醇，適量食用即可。

2、夏季減肥食物

1.韭菜

韭菜的熱量餓極低，幾乎怎么吃都不會胖。而它又含有豐富的纖維素，不僅能減肥，還能治療便秘，好處數(shù)不勝數(shù)。

2.苦瓜

現(xiàn)在的天氣越來越悶熱，選擇苦瓜來減肥是最佳的選擇。因為苦瓜排毒，還能有效的抑制一定食欲。更重要的是，苦瓜含有豐富的維c，且熱量低，脂肪含量也低，不僅能刮走體內(nèi)脂肪，還能幫你清除腸道內(nèi)垃圾。

3.木耳

木耳也是減肥的好幫手，多吃它不僅能清除你體內(nèi)多余的脂肪，還對脾胃有很好的營養(yǎng)價值，是款非常健康的減肥食物。

4.土豆

很多人都與土豆都存在著誤解，認為它是高熱量的食物，其實不是，土豆幾乎是飽腹食物中熱量最低的。而且，土豆還具有抗衰老的功效，是女人們必吃的減肥食物。

5.黃瓜

黃瓜與其他蔬菜相比，其所含的營養(yǎng)成分較少，但是，黃瓜中含有的丙醇二酸，能夠抑制各種食物中的碳水化合物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪。

6.冬瓜

冬瓜營養(yǎng)價值較高，且不含脂肪，碳水化合物含量少，熱量低，屬于清淡性食物，是個夏季享用。

在上面專家講述的也就是夏季減肥的食物有哪些，想要減肥的人們也要積極的做好了解，還有就是選擇好的食物也是能夠成功減去自己不想要的肥肉，再者就是也要提醒人們在夏季的時候多吃一些黃瓜冬瓜等食物也是能夠很好的減肥的。