喝茶是自古以來的一種習慣,喝茶也是很好的一種養(yǎng)生的方式,茶中富含多種營養(yǎng),喝茶有助于增強身體體質(zhì),還有許多其他的功效,不過喝茶雖然好處很多,有些情況下的茶確是不能喝的,那么哪些茶不能喝?喝茶的講究有哪些呢?下面為大家介紹。
1、變質(zhì)茶
茶不易妥善保管,易吸濕而霉變,而有些人出于愛茶節(jié)約,舍不得丟棄已霉變的茶。變質(zhì)的茶中含有大量對人體有害的物質(zhì)和病菌,是絕對不能飲用的。優(yōu)質(zhì)茶泡好后若放置太久,茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質(zhì),這樣的茶亦不可再飲用。
2、頭道茶
因為現(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質(zhì)的污染。頭道茶其實是洗茶的水,應盡快到出后再沖入開水,這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的茶。
3、焦味茶
炒制過火的茶葉,營養(yǎng)已經(jīng)喪失,味道也不好了。
4、久泡茶
沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚,類脂,芳香物質(zhì)等可以自動氧化,不僅茶湯色暗,味差,香低,失去品嘗價值;而且由于茶葉中的維生素C,維生素P,氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養(yǎng)價值大大降低;同時由于茶湯擱置時間太久,受到周圍環(huán)境的污染,茶湯中的微生物(細菌和直菌)數(shù)量較多,很不衛(wèi)生。
5、冷茶
茶宜濕熱而飲,冷茶有滯寒、聚痰之弊。也就是說溫茶,熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒,聚痰的副作用。
6、燙茶
茶一般都是用高溫的水沖泡的,但是不能在水溫過熱時飲用。太燙的茶水對人的咽喉,食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。另據(jù)國外研究顯示,經(jīng)常飲溫度超過62度茶者,胃壁較容易受損,易出現(xiàn)胃病的病癥。飲茶的溫度宜在56度C以下。
7、串味茶
有的味道是有毒素,如油漆、樟腦味等。
8、濃茶
濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等,刺激性很強,飲濃茶可導致失眠頭痛耳鳴眼花,對腸胃也不好,有的人飲用后會產(chǎn)生嘔吐感。
9、隔夜茶
特別是變了味的茶,即使還嘗不出來變味,也多半滋生、繁殖了大量的細菌等。因為茶葉含有大量的蛋白質(zhì),大部分不溶解于熱水,殘留在葉片中。
水溫較高時,茶葉上的蛋白質(zhì)便會腐爛,放置一晚后,又會有一種酶菌生成,同時在茶中殘留大量的丹寧酸會變成具有刺激性的強烈氧化物,對腸胃造成刺激,引發(fā)炎癥。所以,隔夜茶不宜飲用。
1.濕茶葉可以去掉容器里的腥味和蔥味.
2.可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非??煽?以前有“搞導彈的不如賣茶葉蛋的”之說,大體就是這種所謂的茶葉蛋,它比導彈都有用,看來是好東西.
3.用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗,木、竹桌椅,可使該物品更為光潔、清潔.
4.把殘茶葉曬干,鋪撒在潮濕處,能夠去潮.因為茶葉具有很強的吸附作用.
5.殘茶葉干后,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟,又去頭火,對高血壓患者、失眠者有輔療作用.但是這種茶葉很容易受潮,需要經(jīng)常晾曬.
6.把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土.茶葉的吸附作用不但可以吸收水份還可以吸附灰塵.
7.將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可以促進植物生長.但是最好不要把茶葉倒在花盆里,因為不便打掃,會腐爛、有異味、生蟲.
8.殘茶葉還可以喂養(yǎng)剛出的小蠶.這也算是典型的“茶食”用途了.只是不知道中蠶、大蠶可用茶葉喂養(yǎng)否?
9.把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊繩的功能.制作蚊香的人是否在蚊香中參如了茶葉.
10.干殘茶渣做鞋墊,可清除濕汗臭味,從而減少一些人腳臭的煩惱.
11.手指灼傷后,浸在殘茶中,可緩解灼痛感.
12.吃了生蔥、蒜以后,弄一些殘茶渣咀嚼一會兒,蔥、蒜味便能慢慢消除.飯后用喝剩的茶水漱口,可漱出有害微生物.讓茶水在口控內(nèi)反復運動,能清除牙垢,提高口唇輪匝肌和口腔粘膜的生理功能,增強牙齒的抗酸防腐能力.
13.用殘茶擦洗鏡子、玻璃、門窗、家具、膠質(zhì)板以及皮鞋上的泥污,去污效果好.
14.置殘茶或渣于電冰箱的底層,便能消除冰箱中的異味,取得較好效果.
15.用茶葉水洗頭,久之,就能使頭發(fā)烏黑發(fā)亮.
16.深色衣服上的油漬,用殘茶渣搓洗能去污.
17.殘茶加熱還可清除嗆人的煙味.
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