早上起床后不少人都沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣，不吃早餐對(duì)身體是很不好的，也有不少人早餐都是隨便解決，其實(shí)早餐是很重要的，有一些食物是不能作為早餐食用的，對(duì)腸胃可能有害，特別是哪些酸性比較大，刺激性比較大的食物，那早上起床可以空腹吃蘋(píng)果嗎？早上起來(lái)能空腹吃蘋(píng)果嗎？

1、可以空腹吃蘋(píng)果嗎

早上起床可以空腹吃蘋(píng)果。

因?yàn)閷?duì)于身體健康的人來(lái)說(shuō)，任何時(shí)候都可以吃蘋(píng)果的，蘋(píng)果的成分并不復(fù)雜，很容易消化。每100克蘋(píng)果含有86克水分、0.2克蛋白質(zhì)、0.2克脂肪、13.5克碳水化合物、1.2克膳食纖維、4毫克維生素C、4毫克鈣以及119毫克鉀等。所以成分簡(jiǎn)單的蘋(píng)果空腹是可以吃的。

2、空腹吃蘋(píng)果的好處

1，在前一天晚飯后至當(dāng)日早餐前，一般都已經(jīng)超過(guò)10小時(shí)未進(jìn)食，肝糖基本耗盡，早晨會(huì)感到比較疲憊。此時(shí)吃一個(gè)蘋(píng)果，果糖很快就會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時(shí)后就會(huì)感到精力充沛。

2，同時(shí)，早晨空腹吃蘋(píng)果還可以使膽汁分泌流動(dòng)，不讓膽汁在膽囊里長(zhǎng)時(shí)間聚集，可以有效預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生。

3、哪些人早上不能吃

(1)胃腸道疾病患者

建議對(duì)于身體不大好的人，早上最好不要空腹吃蘋(píng)果，尤其是一些胃腸道疾病患者，一般都需要戒生冷食物，早晨空腹吃蘋(píng)果的話很有可能會(huì)引起胃部不適。

(2)血糖不穩(wěn)定人群

對(duì)于血糖有波動(dòng)的人而言，早上也是不宜空腹吃蘋(píng)果的。蘋(píng)果的糖類(lèi)含量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高，空腹食用容易引起血糖波動(dòng)。

4、空腹吃蘋(píng)果需要適量

對(duì)于健康的人而言，雖然早上空腹的時(shí)候可以吃蘋(píng)果，但是也要注意不要過(guò)度，凡事都是過(guò)猶不及的。蘋(píng)果含有大量的蘋(píng)果酸、維生素C以及檸檬酸，空腹大量食用后會(huì)跟胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，結(jié)成不易融化的塊狀物，導(dǎo)致胃部急性發(fā)炎，因此早上空腹吃蘋(píng)果需要適量。

5、常吃蘋(píng)果的好處

1、減肥

1個(gè)不大不小的蘋(píng)果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉，對(duì)于正在減肥中的MM來(lái)說(shuō)，是再好也沒(méi)有的食物了。

在巴西里約熱內(nèi)盧大學(xué)所進(jìn)行的一項(xiàng)研究中，超重的中年女性分成3組，每組每天吃低熱量飲食，并分別吃3個(gè)蘋(píng)果、3個(gè)梨或3塊燕麥餅干（3種食品的膳食纖維含量相等）；12周后發(fā)現(xiàn)吃蘋(píng)果和梨的女性的體重減輕了1.22kg，而吃燕麥餅干的女性體重變化不大。蘋(píng)果為高纖維、低熱量食品，常吃蘋(píng)果不容易有饑餓感且熱量攝入少，有助于減肥。

2、治療便秘

蘋(píng)果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì)，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少，從而止瀉。而果膠則是個(gè)“兩面派”，未經(jīng)加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過(guò)的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。膳食纖維又起到通便作用。鞣酸在果肉及果皮內(nèi)均含有，果皮中含量更豐富，而果膠含在果肉內(nèi)，近皮處豐富，將蘋(píng)果煮熟后對(duì)半切開(kāi)，會(huì)發(fā)現(xiàn)近皮處有一層淺黃色的物質(zhì)，就是果膠。因此，在吃煮熟的蘋(píng)果時(shí)，最好連皮一起吃，這樣治療腹瀉的效果會(huì)好些。

而如果把蘋(píng)果作為煲湯材料，加熱后又能起到收斂、止瀉的作用。因鞣酸和加熱后的果膠具有收斂作用，能使大便內(nèi)水分減少，從而達(dá)到止瀉目的。所以如果家里有腹瀉的孩子，家長(zhǎng)可以把蘋(píng)果洗干凈，連皮放入沸水中煮幾分鐘，用勺子刮果泥給孩子吃?；蛘甙烟O(píng)果放入水中煎煮，取濃汁飲用。

3、降血壓

蘋(píng)果中含有較多的鉀，能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過(guò)多時(shí)，吃些蘋(píng)果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋(píng)果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋(píng)果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專(zhuān)家們經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋(píng)果的香氣對(duì)人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。

知道了蘋(píng)果的功效與作用有哪些，現(xiàn)在城市生活節(jié)奏十分緊張，飲食和作息不規(guī)律，常常會(huì)有便秘或是腹瀉的癥狀，同時(shí)職業(yè)人群的壓力很大，很多人都有不同程度的緊張、憂郁，這時(shí)拿起一個(gè)蘋(píng)果聞一聞，不良情緒就會(huì)有所緩解，同時(shí)還有提神醒腦之功，然后堅(jiān)持每天吃一個(gè)蘋(píng)果。

4、降低膽固醇

吃蘋(píng)果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋(píng)果的人當(dāng)中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋(píng)果的人低10%?，F(xiàn)在很多人喜歡吃高脂肪、高熱量的快餐，這些食物沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)提高膽固醇的含量，這時(shí)您不妨多吃些蘋(píng)果。