3、世界有多少胖子

研究人員分析了過(guò)去40年來(lái)的200個(gè)國(guó)家的成年人BMI趨勢(shì)，結(jié)果表明：如今，在全球范圍內(nèi)，肥胖人群的數(shù)量超過(guò)了體重過(guò)輕者。該研究發(fā)表在醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上。研究顯示，在1975年，肥胖者的數(shù)量為1.05億，如今已上升至6.41億。

自1975年以來(lái)，肥胖男性的比例翻了三倍以上(從3.2%升至10.8%)，肥胖女性的比例翻了兩倍以上(從6.4%升至14.9%)。與此同時(shí)，體重過(guò)輕者的比例中幅下降，男女性均下降約1/3——男性從13.8%降至8.8%，女性從14.6%降至9.7%。

帝國(guó)理工學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院(CSIRO)的資深作者M(jìn)ajid Ezzati說(shuō)：

過(guò)去40年來(lái)，世界發(fā)生了重大變化。原本，體重過(guò)輕者的數(shù)量是肥胖者的兩倍以上；如今，肥胖者的數(shù)量超過(guò)了體重過(guò)輕者。如果當(dāng)前趨勢(shì)持續(xù)下去，那么在2025年時(shí)，我們不僅無(wú)法達(dá)成抑制肥胖率上升(將其控制在2010年的水平)的目標(biāo)，而且重度肥胖的女性數(shù)量將超過(guò)體重過(guò)輕的女性數(shù)量。

在南亞，近1/4的人口仍為體重過(guò)輕。在非洲中東部，女性的體重過(guò)輕的比率高于12%，而男性則為15%。作者警告道，盡管存在肥胖率上升的全球趨勢(shì)，但我們?nèi)孕桕P(guān)注貧窮國(guó)家的持續(xù)不斷的體重過(guò)輕問(wèn)題。

在全世界的肥胖成年人中，近1/5(即1.18億人)居住在六個(gè)高收入的英語(yǔ)國(guó)家——澳大利亞、加拿大、愛(ài)爾蘭、新西蘭、英國(guó)、美國(guó)。在澳大利亞，肥胖人口的比例占27%。

CSIRO的健康和營(yíng)養(yǎng)項(xiàng)目的研究主任Manny Noakes表示，這些數(shù)據(jù)值得引起我們的警惕。肥胖不僅影響越來(lái)越多的慢性疾病，還會(huì)對(duì)環(huán)境造成影響。

人口體重增重，則會(huì)消耗更多的燃料、食物，這不利于可持續(xù)發(fā)展。垃圾食品和飲料的廉價(jià)是原因之一。如今，我們迫切需要恰當(dāng)?shù)氖称氛?，以及廣泛展開(kāi)營(yíng)養(yǎng)及健康體重項(xiàng)目，尤其是針對(duì)孕前人群。