應(yīng)該很多人都吃過(guò)肉松，肉松的味道確實(shí)不錯(cuò)，經(jīng)常會(huì)有人自己買肉松回家加入面包或者是壽司中，但是有新聞報(bào)道說(shuō)肉松燒起來(lái)有一股燒棉花的味道，所以有人說(shuō)肉松是棉花制成的，那肉松燒起來(lái)什么味道？燃燒的肉松會(huì)發(fā)出什么味道來(lái)？

1、肉松燒起來(lái)什么味道

肉松中含有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)燃燒后會(huì)有肉燒焦的臭味，棉花燃燒后沒(méi)有異味，所以，通過(guò)燃燒后有無(wú)異味就可以辨別肉松是不是棉花做的。

2、肉松要怎么做

材料：后腿瘦肉，蔥段，姜片，八角，咖喱粉，醬油，鹽，辣椒粉。

1，后腿瘦肉洗干凈，去掉薄膜和皮，鍋里加滿水，放入蔥段，八角，姜片。

2，大火煮開(kāi)去浮沫，改中火煮2小時(shí)。肉煮熟洗凈，撕成細(xì)絲。

3，鍋里倒油，放入撕好的肉絲。翻炒一會(huì)加入醬油繼續(xù)炒。加入糖，鹽。加入咖喱粉，小火慢慢不停翻炒。

4，炒的差不多干，倒入攪拌機(jī)打成肉松沫，不要打時(shí)間太長(zhǎng)。倒入鍋里，吃辣的可以給里面加點(diǎn)辣椒粉。翻炒至差不多干就好了。

3、棉花可以加工成肉松嗎

棉花和肉松是兩種不同的物質(zhì)，二者成分不同，吃起來(lái)的口感也有很大差異。肉松吃到嘴里，輕輕一咬就會(huì)融化，很松軟。而棉花，表面看上去松軟，但放入嘴里嚼不爛，況且棉花的價(jià)錢比較高，商家不會(huì)如此愚蠢。

4、小貼士

隨著信息時(shí)代的到來(lái)，網(wǎng)絡(luò)上每天傳播各種訊息和觀點(diǎn)，我們的網(wǎng)友要學(xué)會(huì)分辨真?zhèn)涡畔ⅲ凶约旱呐袛嗔?，不盲目跟從、傳播網(wǎng)上的觀點(diǎn)，健康、理性上網(wǎng)！

5、真的是棉花做的嗎

肉松不是棉花做的。

基本上所有的禽畜肉類都可以制作成肉松，肉松的本質(zhì)是一種肌肉纖維，主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)可食用。而棉花是錦葵科棉花屬植物的種子纖維，本質(zhì)是植物纖維，主要成分是纖維素，纖維素不可食用。