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剝開的核桃可以放多長(zhǎng)時(shí)間?剝開的核桃有毛可以吃嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 14:47 核桃堅(jiān)果干果

在市場(chǎng)上有很多剝開的核桃售賣,這樣吃核桃會(huì)更加方便,但是剝開后的核桃不能長(zhǎng)期存儲(chǔ),很容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況,那么剝開的核桃可以放多長(zhǎng)時(shí)間?剝開的核桃有毛可以吃嗎?下面就來詳細(xì)了解剝開的核桃可以存放多久,以及吃核桃需要注意的內(nèi)容吧。

剝開的核桃可以放多長(zhǎng)時(shí)間?剝開的核桃有毛可以吃嗎?(1)

1、剝開的核桃保質(zhì)期

核桃仁應(yīng)用有蓋的容器密封的裝好,于陰涼、干燥處存放,要注意防潮。有條件的話放冰箱里,不過無(wú)論用什么樣的方法,一般講只能夠保存幾天的。

2、核桃的保存方法

首先盡量放在通風(fēng)透氣的地方、不要用密封袋裝、最好使用布袋、麻袋或其他的透風(fēng)較好的袋子。

其次用透風(fēng)較好的袋子裝是為了防止核桃的干度不夠時(shí)利用透風(fēng)較好的袋子有效快速的散發(fā)、吸收濕氣和水分,從而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、發(fā)霉。核桃還是不要?jiǎng)冮_比較好,帶殼保存的久點(diǎn)。

3、核桃剝開有毛能吃嗎

生核桃剝開里面有毛毛的東西,核桃能吃。在核桃仁尚未自然成熟時(shí)被打掉,核里面小部分未成仁的殘余漿經(jīng)外界溫度影響(透氣性差)被捂出霉毛,屬于無(wú)菌霉毛,只是不要品嘗霉毛。

4、如何完整剝開核桃

很多人都是拿核桃夾去剝核桃,但是這樣不僅費(fèi)力,有時(shí)候還夾不住,剝出來的核桃仁也碎了。這里給大家推薦一個(gè)熱脹冷縮法剝核桃,非常實(shí)用。

1.鍋里加冷水,把核桃放入鍋中,

2.大火煮10分鐘左右,

3.取出核桃,立即放入冰水中,

4.約4分鐘后,再用核桃夾輕輕一夾,就可以取出完整的核桃仁。

還有人說可以用比較扁的螺絲刀處理,步驟是用螺絲刀在核桃平的那頭插進(jìn)去(注意這頭平的是很軟的,螺絲刀很容易插進(jìn)去的,不要插的太深,以免插壞核桃仁)。插進(jìn)去后,輕輕一擰一別。堅(jiān)硬的核桃就開口了。但是這樣取出的核桃仁基本不是完整的,但是比直接用核桃夾夾開效果要好。

5、核桃的吃法有哪些

1.核桃漿:有的小孩兒會(huì)覺得核桃很無(wú)味,而且有點(diǎn)澀,口感不太好。但作為家長(zhǎng)當(dāng)然是希望小孩兒能補(bǔ)充到足夠的營(yíng)養(yǎng)。這時(shí)候,就可以把核桃打成漿,可以當(dāng)水喝,也可以和面的時(shí)候加進(jìn)去,這種核桃漿純天然無(wú)添加,可以補(bǔ)腦健腦,又保證了小孩兒的營(yíng)養(yǎng)吸收。

2.核桃養(yǎng)胃粥:不主張胃腸功能較弱的人吃硬核桃,比如直接生吃、或者超市買的椒鹽核桃等,用核桃+山藥+大米煮成粥,常喝這款粥除了補(bǔ)充核桃里的營(yíng)養(yǎng)之外,對(duì)胃也有很好的養(yǎng)護(hù)作用。

3.核桃助眠粥:平時(shí)睡不好覺的時(shí)候,可以用核桃+小米+百合+杏仁熬粥,這款粥實(shí)際熱能不多,所以不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖的問題。

4.米醋泡核桃仁:直接用米醋(一般不用白醋)可以軟化血管、降脂,可有效地預(yù)防心腦血管疾病。而且提醒老年人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)吃堅(jiān)果,可以有效地養(yǎng)護(hù)大腦、降低血脂。

5.紅糖核桃臥雞蛋:產(chǎn)婦生完孩子,奶水不好的時(shí)候,可以用大約100克山核桃仁,大概就一小捧,加兩大勺紅糖,放鍋里煮20分鐘,再打一個(gè)雞蛋,常喝這個(gè)糖水可以幫助產(chǎn)婦很好地下奶。

6.核桃紅糖水:核桃仁和紅糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色,讓氣色更好。煮開就可以喝了,放在一起煮。還可以用4個(gè)核桃仁和4碗水,小火慢熬,等到半鍋水的時(shí)候放些蜂蜜進(jìn)去。每天一杯核桃水,可以美白,而且這種方法還可以豐胸。

7.核桃汁:核桃磨成粉,加入自己喜歡的水果,在加入一些奶,一起攪拌均與就可以喝了。有自己喜歡的水果味,還有營(yíng)養(yǎng)的核桃在里面,味道很不錯(cuò)。

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