南瓜藤在很多人看來(lái)是不能吃的，但是現(xiàn)在越來(lái)越多的人開始吃南瓜藤，南瓜藤中含有大量的維生素和礦物元素，經(jīng)常吃對(duì)人體是有好處的，還能預(yù)防一些疾病，有人說(shuō)吃南瓜藤能治療膽結(jié)石，那南瓜藤可以治膽結(jié)石嗎？南瓜藤能治膽結(jié)石嗎？

1、南瓜藤可以治膽結(jié)石嗎

膽結(jié)石是指膽道系統(tǒng)包括膽囊或膽管內(nèi)發(fā)生結(jié)石的疾病，臨床常用的治療手段有手術(shù)治療和中醫(yī)藥物治療方法，其中中醫(yī)藥物治療常采用具有疏肝解郁、利膽排石功效的藥物。

南瓜藤性涼，味甘苦，有清肺、平肝、和胃、通絡(luò)的功效，其中平肝理氣功效是有利于膽結(jié)石患者的，但是并無(wú)利膽排石的功效，因此服用對(duì)于治療膽結(jié)石是沒(méi)有多大用處的。

2、膽結(jié)石能吃南瓜藤嗎

膽結(jié)石患者是可以吃南瓜藤的。

膽結(jié)石患者在飲食上需要忌高膽固醇、高脂肪、辛辣刺激食物，并且戒煙、酒、咖啡，而南瓜藤中含有少量粗蛋白和粗脂肪，以及豐富的粗纖維和多種礦物質(zhì)、維生素，不僅不會(huì)對(duì)膽結(jié)石患者造成負(fù)擔(dān)，還能夠降低膽結(jié)石患者的血脂水平。

3、吃南瓜藤有什么好處

(1)平肝理氣

《本草再新》中記載南瓜藤：“平肝和胃，通經(jīng)絡(luò)，利血脈，滋腎水，治肝風(fēng)，和血養(yǎng)血，調(diào)經(jīng)理氣，兼去諸風(fēng)?！笨梢娔瞎咸倬哂衅礁卫須獾墓π?，能夠緩解肝氣郁結(jié)之癥，而肝氣郁結(jié)正式膽結(jié)石的病因之一，服用南瓜藤可以減緩膽結(jié)石的形成。

(2)降低血脂

南瓜藤中富含山治纖維，膳食纖維可與膽酸結(jié)合，而使膽酸迅速排出體外，同時(shí)膳食纖維與膽酸結(jié)合的結(jié)果，會(huì)促使膽固醇向膽酸轉(zhuǎn)化，從而降低了膽固醇水平；并且膳食纖維還能夠抑制脂質(zhì)的吸收。

4、膽結(jié)石患者飲食注意

1、膽結(jié)石患者要注意飲食和飲水衛(wèi)生，生吃瓜果要先洗干凈，然后用開水或涼開水沖一沖，以防吃入蛔蟲及殘留農(nóng)藥。養(yǎng)成不喝生水喝開水的良好習(xí)慣。

2、膽結(jié)石患者要多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等，平時(shí)應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果。

3、膽結(jié)石患者要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。

4、膽結(jié)石患者要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。

5、膽結(jié)石患者要多吃些能促進(jìn)膽分泌和松弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物，如山楂、烏梅、玉米須茶等。

5、南瓜葉的功效與作用

(1)清熱解暑

南瓜葉性涼，味道甘中帶苦，有清熱解暑的功效，對(duì)于暑熱消渴、熱痢等病癥有輔助治療的功效，非常適合適合在炎熱的夏季食用。

(2)止血止痛

南瓜葉其實(shí)也是一種中藥，有止血止痛的功效，能夠治療不太嚴(yán)重的刀傷、創(chuàng)傷。民間常將南瓜葉曬干后，研成粉末，敷在刀傷上，每日換1次，直至刀傷愈合。

(3)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

南瓜葉中含有豐富的葉綠素，葉綠素有造血、提供維生素、解毒、抗病等多種用途，并且南瓜葉中還含有纖維素以及多種維生素和礦物質(zhì)，食用南瓜葉能夠補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，提高身體免疫力。