現(xiàn)在有很多小孩都不怎么專心吃飯，要么是不餓，要么是嫌米飯?zhí)?，有的家長會用湯或是白開水來泡飯給孩子吃，他們認為這樣讓小孩吃飯就容易得多。其實家長們不知道小孩經(jīng)常吃湯或白開水泡的飯會對小孩的健康著稱危害，就連大人經(jīng)常這樣是都有可能會得胃病。

1、小孩吃湯泡飯的危害

1、易有飽脹感

用湯泡過的飯，其容量會增加，這樣孩子吃了以后就很容易感到脹飽，每餐相應的攝入量就會減少。

常此下去，孩子一直處在半饑餓狀態(tài)，會影響到孩子的生長發(fā)育。

2、咀嚼不充分

吃泡飯雖然便于吞咽，但同時會因食物粉碎不充分而減少唾液的分泌。唾液分泌過程可清除和沖洗附著于牙齒及口腔的食物殘渣，唾液中還有些溶菌酶，有一定的殺菌、抑菌作用，這些對于預防齲齒和牙周疾病有重要作用。另外，咀嚼運動可以促進牙、頷、面的正常發(fā)育，促進局部血液循環(huán)及淋巴回流，增強代謝。

3、食欲減退

吞食泡飯減少了咀嚼動作，也會相應地減少咀嚼的反射作用，引起胃、胰、肝、膽囊等分泌消化液的量減少。而沒有經(jīng)過細致磨碎的食物大顆粒直接進入消化道，需要消化器官分泌更多的消化液，并獲得更多的能量來進行消化。常此下去，食欲就會逐漸減退。

4、影響消化

不經(jīng)咀嚼的飯會增加胃的負擔，而過量的湯水又會將胃液沖淡，從而影響食物的消化吸收，時間長了還容易引發(fā)胃病。

如果寶寶不愛吃飯，就換另一種方式解決吧。為他做一些美味佳肴，看起來有趣，讓他主動吃飯。

2、小兒厭食食譜

小兒厭食食譜：白蘿卜泡菜

營養(yǎng)分析：清爽可口的白蘿卜泡菜可算是開胃首選。白蘿卜在所有蔬菜中，消除疲勞的效果最為理想。尤其對消除腹脹之氣有很大作用。

制作方法：

1、白蘿卜去皮刨絲，生姜刨絲或切片，小黃瓜洗凈切薄片。

2、調(diào)味料可使用糖、鹽、醋，酌量拌勻。

3、糖可用蜂蜜，鹽可用粗鹽，醋可用菠蘿醋、百香果汁或其他水果醋。

小兒厭食食譜：菠蘿蘋果汁

營養(yǎng)分析：在水果中，菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁，既能借助豐富的酶來開胃，又能補充維生素C，對健康十分有益，尤其適合不想吃飯的小孩

制作方法：菠蘿1/6個，蘋果1個，涼開水200毫升。將菠蘿、蘋果去皮切丁，加水放入果汁機攪拌均勻，即可飲用。

相信看了上面的內(nèi)容家長們應該知道以后要制止孩子利用湯泡飯了吧，如果孩子實在吃不下飯不妨看看上面的針對孩子厭食的食譜哦，相信是有好處的。