女性在生產(chǎn)之后，護理方面是非常重要的，特別是飲食，如果飲食不當(dāng)，會對健康造成很多不利的影響，那么孕婦產(chǎn)后可以吃卷心菜嗎？孕婦吃卷心菜有哪些功效？產(chǎn)后是可以吃卷心菜的，下面就來詳細了解卷心菜的營養(yǎng)價值，以及食用方法吧。

1、哺乳期能吃卷心菜嗎

可以吃的。卷心菜熱量低，營養(yǎng)價值高，能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，非常適合哺乳期媽媽食用。除此以外卷心菜還含有維生素U，維生素U是抗?jié)円蜃?，并具有分解亞硝酸胺的作用。卷心菜里的吲朵素（indole）能改變雌激素的代謝，降低乳癌風(fēng)險，其所含有的異硫氰酸鹽，可降低致癌物的毒性，有效預(yù)防肺癌和食道癌。卷心菜中含有的蘿蔔硫素，則是功能強大的抗氧化物，可以增強體內(nèi)酵素的解毒能力，也是維生素C和纖維的良好來源。卷心菜對皮膚美容也有一定的功效，可以讓肌膚變的更有彈性，防止皮膚色素沉淀，減少青年人雀斑，延緩老年斑的出現(xiàn)。綜上所述，哺乳期是可以吃卷心菜的，哺乳期的媽媽吃了卷心菜不會影響到乳汁分泌和哺乳期寶寶的健康。

2、哺乳期吃卷心菜的好處

1.補充營養(yǎng)

卷心菜中含有大量維生素C、纖維素、碳水化合物和各種礦物質(zhì)。哺乳期媽媽吃了不僅可以補充自身所需的營養(yǎng)還能通過乳汁給寶寶提供有質(zhì)量的發(fā)育原料，對改善媽媽貧血也是有幫助的。

2.美容養(yǎng)顏

卷心菜跟大白菜一樣都是富含維生素C的蔬菜，可以讓肌膚變的更有彈性，具有很高的美容養(yǎng)顏功效。哺乳期多吃卷心菜可以防止衰老，還能加強抗氧化效果，使哺乳期媽媽看上去更年輕更漂亮。

3.增進食欲

哺乳期多吃卷心菜還有利于增強食欲，幫助消化，這樣也能提供更全面的營養(yǎng)物質(zhì)幫助寶寶發(fā)育。尤其是對于糖尿病和肥胖型的哺乳期媽媽來說，多吃卷心菜真的是一個非常健康、明智的選擇。

4.消炎殺菌

如果哺乳期感到咽喉疼痛、胃痛或是牙痛以及發(fā)生外部腫痛或被蚊蟲叮咬時，完全可以多吃點卷心菜來緩解這些癥狀，因為新鮮卷心菜具有消炎殺菌的作用。

5.預(yù)防感冒

哺乳期多吃卷心菜帶來的好處是非常多的，預(yù)防感冒就是其中一個。卷心菜可以提高哺乳期媽媽和寶寶抵抗力，可以預(yù)防感冒的發(fā)生哦！

6.治療潰瘍

卷心菜中含有一種“潰瘍愈合因子”，具有加速創(chuàng)傷愈合的功效，對潰瘍具有很好的治療作用。

7.預(yù)防癌癥

卷心菜中含有天然抗癌物質(zhì)，哺乳期媽媽多食用不僅有利于自身抗癌還能使通過喂乳使寶寶的抗癌力量增強。

3、卷心菜的做法詳解

(1)干鍋手撕包菜

1、包菜撕小塊，用淡鹽水浸泡洗凈

2、包菜撕小塊，用淡鹽水浸泡洗凈

3、熱鍋冷油放入五花肉小火煸至剛呈透明狀

4、加入蒜片繼續(xù)煸出香味，加入蒜片繼續(xù)煸出香味。

5、大火放入瀝干水分的包菜、干辣椒繼續(xù)翻炒。

6、接著加入除香醋和雞精的所有調(diào)料、另外再加少許的水炒軟至熟。

7、起鍋前加雞精，沿鍋邊烹入香醋拌勻出鍋即可。

(2)圓白菜炒粉絲

1、將圓白菜一片片的包開，用鹽水泡至少半小時，而后控水切絲

2、粉絲稍微剪短一下用冷水泡軟，五花肉切絲

3、蔥白切絲，蒜切片，干辣椒去籽切段

4、平底鍋里放適量的花生油，油熱后放花椒爆香，而后將花椒粒揀出

5、放切好的肉絲，炒至肉絲變色

6、放蔥絲、蒜瓣和干辣椒炒至聞到香味

7、放入圓白菜絲，中火炒至圓白菜略變軟

8、加入泡好的粉絲，加1勺鹽、1大勺生抽和1/2勺老抽調(diào)味

9、中小火炒至粉絲入味即可關(guān)火盛盤了

4、產(chǎn)后的飲食禁忌

1、寒涼生冷食物有可能加重產(chǎn)后氣血虛的情況：產(chǎn)后身體氣血虧虛，應(yīng)多食用溫補食物。若產(chǎn)后進食生冷或寒涼食物，會不利于氣血的充實。

2、冷飲傷牙又傷胃，產(chǎn)后女性要不得：如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等，不利于消化系統(tǒng)的恢復(fù)，還會給產(chǎn)婦的牙齒帶來不良影響。

3、辛辣刺激影響哺乳：食用辛辣食品，如辣椒，容易傷津、耗氣、損血，加重氣血虛弱，并容易導(dǎo)致便秘，進入乳汁后對嬰兒也不利。刺激性食品，如濃茶、咖啡酒精，會影響睡眠及腸胃功能，對嬰兒也不利。

4、過飽會影響消化功能：產(chǎn)婦胃腸功能較弱，過飽會妨礙其消化功能。產(chǎn)后應(yīng)做到少食多餐，每天可進食5~6次。

5、酸澀收斂食物不利于惡露排出：孕婦產(chǎn)后，淤血內(nèi)阻，不宜進食酸澀收斂類食品，如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等，以免阻滯血行，不利于惡露排出。

6、過咸食品會加重水腫情況：過咸的食物，如腌制品，其含鹽分多，鹽中的鈉可引起水潴留，嚴(yán)重時會造成水腫。

7、過硬食物不利于消化：產(chǎn)婦本身胃腸功能較弱，加上運動量又小，堅硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利于產(chǎn)婦消化、吸收，往往還會導(dǎo)致消化不良。