很多我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的食物，我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候沒(méi)有注意，放到一起食用會(huì)造成我們的身體出現(xiàn)中毒反應(yīng)，嚴(yán)重的會(huì)致命，今天小編就來(lái)說(shuō)一下不宜同時(shí)食用的食物，請(qǐng)務(wù)必謹(jǐn)記：夏季不宜同食的食物有哪些？哪些食物不宜同時(shí)食用？

1、不宜同時(shí)食用的食物

1、蝦類和維生素C

蝦含有濃度很高的五價(jià)砷化合物;該物質(zhì)本身對(duì)人體無(wú)毒害，但若在服用維生素C片劑或大量進(jìn)食辣椒、蕃茄、苦瓜、柑桔、檸檬等富含維生素C食物后，就會(huì)使無(wú)毒的五價(jià)砷轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷，即劇毒的砒霜。同食會(huì)造成砷中毒

2、皮蛋和紅糖

雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，不易吸收，同食的話容易引起消化不良導(dǎo)致嘔吐。

3、土豆和香蕉

愛(ài)美的MM請(qǐng)注意了，香蕉和馬鈴薯同食會(huì)導(dǎo)致面部生斑哦!馬鈴薯含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、胡蘿卜素，維生素B1、B2、C，無(wú)機(jī)鹽(以鉀鹽為多)、少量龍葵堿。香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、E，煙酸、果膠、鈣、磷、鐵、5-羥色胺、去甲腎上腺素、二羥基苯乙胺等成分。馬鈴薯和香蕉同食時(shí)，兩者會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致面部生斑。不過(guò)，食用相差15分鐘以上就可避免臉上長(zhǎng)斑。

3、蜂蜜和豆腐

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機(jī)酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同時(shí)食用。容易引起腹瀉。

5、芒果和大蒜

芒果果肉豐盈，果汁充沛，味美宜人，有熱帶果王之美譽(yù)。芒果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但不宜與大蒜同食，開(kāi)寶本草》有記載動(dòng)風(fēng)氣，天行病后及飽食后俱不可食之，又不可同大蒜辛物食，令人患黃病。芒果甘酸而涼，大蒜辛溫而散，一涼一熱，性味功能皆相背，故不相宜。同食會(huì)引起胃部不適。

6、海鮮和葡萄

海鮮中的魚(yú)、蝦、海藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，如果與含有高量鞣酸的葡萄同食，不僅會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也易使鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種鞣酸鈣，令人肚子疼、嘔吐、惡心及腹瀉。

大家在日常生活中可要記牢哦!

2、豬肉不和什么同食

1、豬肉和牛肉

《飲膳正要》指出“豬肉不可與牛肉同食”。這主要是從中醫(yī)角度來(lái)考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來(lái)看，豬肉酸冷、微寒，而牛肉則氣味甘溫，有安中益氣之功。

二者一溫一寒，一補(bǔ)中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，不宜同食。

2、豬肉與羊肝

中醫(yī)云“豬肉共羊肝和食之，令人心悶。”從食物藥性講，配伍不宜。

羊肝有膻氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜。

3、豬肉與大豆

從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看，豆類與豬肉不宜搭配是因?yàn)槎怪兄菜岷亢芨撸?0%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素形成復(fù)合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率因?yàn)槎诡惻c瘦肉、魚(yú)類等葷食中的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等結(jié)合，會(huì)干擾和降低人體對(duì)這些元素的吸收。

4、豬肉與芫荽

芫荽辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助濕熱而生痰。一耗氣，一無(wú)補(bǔ)，故二者配食，對(duì)身體有損害。芫荽又名香菜，可去腥味，與羊肉同吃相宜。

看了這個(gè)介紹，相信大家都知道該怎么吃豬肉了。在這個(gè)什么都可以山寨的時(shí)代，有多少吃的能讓我們放心食用，所以，只能靠我們平時(shí)多注意養(yǎng)生，養(yǎng)成注重營(yíng)養(yǎng)又保健的飲食習(xí)慣才是王道。