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寶寶可以吃菠蘿嗎?寶寶吃菠蘿注意什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 15:46 寶寶菠蘿水果

現(xiàn)在正值大量水果的上市的時節(jié),芒果、菠蘿等許多新鮮的熱帶水果開始紛紛上市。看著黃燦燦的菠蘿,相信很多吃貨的口水就要流出來了。菠蘿是沒有什么食用禁忌的不過對于寶寶和孕媽來說,就要注意了,那么寶寶可以吃菠蘿嗎?寶寶吃菠蘿注意什么?

寶寶可以吃菠蘿嗎?寶寶吃菠蘿注意什么?(1)

1、寶寶可以吃菠蘿嗎

菠蘿:1.含有甙類,它是一種有機物,對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未經(jīng)處理的生菠蘿后口腔覺得發(fā)癢,但對健康尚無直接危害。

2.含有羥色胺,它是一種含氮的有機物,有強烈地使血管收縮和使血壓升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。吃多后直接的反應(yīng)就是頭痛。

3.含有菠蘿蛋白酶,它是一種蛋白質(zhì)水解酶。菠蘿中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破壞。但是有少數(shù)人對這種酶有過敏反應(yīng)。吃后15~60分鐘左右出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風(fēng)疹塊)、頭痛、頭暈等癥狀。嚴(yán)重的還會發(fā)生呼吸困難及休克。所謂菠蘿過敏就是指此而言。

Tips:1.如果為了保持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的咸度)里浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去咸味,也同樣可以達(dá)到脫敏的作用。給寶寶吃菠蘿要切成薄片,用鹽水浸泡,或加熱煮。

2.初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊,如果無異常,下次可適當(dāng)加量。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。

3.有過敏史的孩子最好不要吃菠蘿。

不知道寶爸寶媽們有沒有給家里的小寶貝吃對菠蘿呢?另外,小編在這里提醒各位寶爸寶媽,其實除了菠蘿,還有一些水果是寶寶萬不能多吃的。比如荔枝、芒果、杏、桑椹等。

荔枝:荔枝肉中含有一種甲基環(huán)丙基甘氨酸,可以導(dǎo)致血糖降低,并使肝臟脂肪變性。

Tips:1.食荔枝要節(jié)制,不要過量食用。

2.進(jìn)食荔枝后,如果出現(xiàn)饑餓、無力、頭暈等癥狀時,要盡快口服葡萄糖水或及時去醫(yī)院靜脈輸液給予葡萄糖液,一般多能很快恢復(fù)。

杏:中醫(yī)認(rèn)為,杏屬于熱性食物,有小毒,吃多了會傷及筋骨,引起舊病復(fù)發(fā)。此外杏的酸味使人“牙倒”,對牙齒不利,強酸味對鈣質(zhì)有破壞作用,對寶寶骨骼發(fā)育有可能造成影響。

Tips:1.杏中酸含量較高,吃多了容易對腸胃產(chǎn)生刺激,因此每天在飯后吃2~3個就足夠了,不可貪多。

2.寶寶一天食杏不要超過5個。

芒果:由于芒果中含有的單羥基苯和醛酸等物質(zhì)對皮膚黏膜有很大的刺激作用,芒果過敏一般發(fā)生在接觸到芒果而未及時清洗的部位。而寶寶的皮膚都很薄、很嫩,特別容易受到刺激,如果處理不當(dāng)將會出現(xiàn)水泡和糜爛。

有哮喘、過敏史的兒童,吃了芒果極易誘發(fā)舊病。

Tips:1.過敏體質(zhì)的孩子不適宜吃芒果。

2.吃芒果時,最好將果肉切成小塊,直接送入口中,避免接觸面部皮膚。

3.吃完芒果后,應(yīng)漱口、洗臉,以避免果汁殘留

桑椹:含有大量的胰蛋白酶抑制物,可抑制腸道內(nèi)的多種消化酶,引起出血性腸炎。

Tips:1.如果寶寶非常喜歡吃,可以一天中分幾次吃。

2.出現(xiàn)劇烈腹痛、腹瀉,特別是有血性便者要及時到醫(yī)院診治。

2、菠蘿的食用禁忌

1、由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,它會分解體內(nèi)的蛋白質(zhì),而且它對人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠蘿前不用鹽水泡,會讓人有一種麻痹刺痛的感覺。因此應(yīng)將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃,用鹽水泡菠蘿后,能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內(nèi)部導(dǎo)致過敏的結(jié)構(gòu),從而失去使人過敏的能力,并喪失對于有的體質(zhì)的毒性。

2、在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對身體大有好處,“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3、菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化。

4、菠蘿加蜂蜜可以同時食用,而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對于身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。

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