南方的同學應該多番石榴很熟悉，中部地區(qū)及北部地區(qū)的同學對番石榴比較陌生，可能有些人還沒聽過番石榴，就算聽過番石榴也不知道長什么樣。你知道番石榴有什么營養(yǎng)價值？番石榴有哪些功效嗎？今天，我們就一起來看看番石榴的相關內容吧。

1、番石榴的營養(yǎng)吃法

1.整個原味吃法

也可當蔬果食用，最佳抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。

2.切成片或顆粒

可隨意切成不規(guī)則的小塊，一口一塊的吃法，更香脆味美;也可根據個人不同的口感加入細鹽巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

3.榨汁

(養(yǎng)顏果汁：100毫升果汁中含維生素C98毫克)需加入適量冷開水，根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級飲料之一?？勺甜B(yǎng)皮膚，令肌膚回復光澤。

4.做成番石榴茶

主料：番石榴400克。

輔料：檸檬1個(取汁)。

調料:細砂糖150克。

步驟

1、將番石榴清洗干凈。

2、將步驟1中的番石榴去籽后，切成小塊。

3、將糖加進去攪拌均勻，冷藏腌過夜。

4、然后將步驟3中混合物放入鍋中煮，去除泡沫。

5、加入檸檬汁調味。

6、煮好后過濾一下，汁和果肉分開。

7、冷藏可保存一周。

功效

1、能夠美容養(yǎng)顏，抗衰老。

2、能夠補充身體很多的營養(yǎng)元素。

2、番石榴的食用價值

1.番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽。

2.番石榴，經常吃的話，可以有效的補充人體所缺乏的各種的營養(yǎng)成分，也有著可以強身健體的目的?？梢圆粩嗟奶岣呶覀兊纳眢w素質。和蘋果相比的話，番石榴含有的脂肪少了大約38%，卡路里少了42%。

3.番石榴還廣泛應用于食品加工業(yè)，主要目的就是為了增加食品維生素C的含量，使食品的營養(yǎng)得以強化和提高。

4.番石榴營養(yǎng)豐富，其中豐富的維生素C對治療糖尿病具有很好地藥效，與瓊珍靈芝搭配泡水喝可以降低血糖，治療糖尿病。

5.此外，還可減少產生普通感冒病、牙齦發(fā)腫、高血壓癥、肥胖癥、糖尿病及癌癥的風險。

3、番石榴的功效

1、番石榴有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高，能有效的排走積存在腸內的宿便。

2、番石榴果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素需求，對喝酒超量者具有解酒功能。

3、皮煮水，配紅糖可除濕止瀉。

4、根是臨床上常用來杜蟲方，不含毒素，優(yōu)勝化學驅蟲。

5、果干，葉心，葉片可代茶飲，助消化，和治療某些疾病。

4、番石榴適合人群

一般人群均可食用

特別適合生長發(fā)育期的兒童、對于高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不佳者，是為理想之食用水果。

兒童及有便秘習慣或有內熱的人不宜多吃。肝熱的人應慎防便秘，因為番石榴具有收斂止瀉作用。