脂肪肝是一種常見的肝臟疾病，脂肪肝就是說人的肝臟上有很多脂質(zhì)的物質(zhì)，讓肝臟的生理功能減弱了，影響肝臟的排毒功能，脂肪肝是可以治愈的，而且生活中有些食物也可以輔助治療脂肪肝的，那么，吃什么治脂肪肝？脂肪肝吃哪些食物好？來看看。

1、治脂肪肝的食物

大蒜

大蒜可明顯降低脂質(zhì)的內(nèi)生，減少肝中脂質(zhì)的合成。大蒜降肝脂的機(jī)制，一般認(rèn)為是大蒜增加了糞酮醇和酸哇酮醇排泄，減少了膽固醇、脂肪酸的合成。

枸杞子

可減輕肝細(xì)胞脂質(zhì)的沉積。

姜

具有明顯抑制其血清、肝中膽固醇含量水平，增加糞便中膽固醇排泄作用。

人參

人參有降低膽固醇、甘油三酯，還能顯著升高肝中磷脂含量，可促進(jìn)肝內(nèi)甘油三酯降解。

燕麥

燕麥粉可降肝甘油三酯、膽固醇的含量。燕麥降低肝中脂質(zhì)而對肝重?zé)o明顯作用，其降脂作用可能與其所含的不飽和甘油酸有關(guān)。燕麥精及其沖劑，對肝甘油三脂、膽固醇的含量升高，有明顯抑制作用，而燕麥粉則無抑制效果。

丹參

丹參制劑可降低肝脂，特別是降低甘油三酯作用。其機(jī)制是促進(jìn)脂肪在肝中的氧化作用，從而降低肝脂的含量。

柴胡

有抗脂肪肝和抗肝損傷作用。與茵陳配伍用藥，有促進(jìn)膽固醇排泄作用。

姜黃

具有降脂活性的姜黃素，可明顯抑制肝中甘油三酯、膽固醇，可顯著增加膽汁排泄量。

澤瀉具有抗脂肪肝作用，澤瀉成分，除對低蛋白質(zhì)、高膽固醇食物所引起的脂肪肝有對抗作用外，還可降低膽固醇、減輕動(dòng)脈粥樣硬化病變。

花粉

可明顯抑制肝中膽固醇升高與肝細(xì)胞脂肪變性。

何首烏

含二苯烯成分，對脂肪肝、肝功能損害、肝中過氧化脂質(zhì)含量升高，均有明顯對抗作用。何首烏含大量卵磷脂，能阻止膽固醇在肝內(nèi)沉積。

以上11味中藥均對補(bǔ)肝治脂肪肝，有很好的作用。不過鳳凰中醫(yī)提醒，是藥三分毒，這些補(bǔ)肝中藥也不宜盲目服用，應(yīng)咨詢醫(yī)生。

2、脂肪肝喝什么

1、葛花烏龍茶:準(zhǔn)備葛花6克，烏龍茶葉8克。將葛花和烏龍茶葉放入有蓋的茶杯中，用沸水沖泡，加蓋燜10分鐘即可飲用。具有消脂減肥的功效，對酒精性脂肪肝尤為適宜。

2、2、粳米綠茶：綠茶6克，粳米100克。開水沖泡綠茶，將茶汁煮粳米飲用即可。可以清肝解毒、養(yǎng)胃消食、還可以輔助治療消化不良等癥狀。

3、山楂綠茶：鮮山楂3只、綠茶3克。將鮮山楂洗凈切片，敲碎核，與茶葉同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘左右即可飲服，一般可沖泡3~5次。當(dāng)茶飲，當(dāng)天喝完。消食健胃、解毒降脂。適合各種類型脂肪肝患者。

4、消脂減肥茶：綠茶6克、大黃2克。用沸水沖泡，隨渴隨飲。清熱、瀉火、通便、消積、去脂。適用于脂肪肝、高血脂、減肥及延緩衰老。