肝癌是癌癥中比較常見(jiàn)的一種，并且肝癌的死亡率也是非常高的，所以生活中許多人都格外注意預(yù)防肝癌和抵抗肝癌，例如有不少人就會(huì)吃一些能夠幫助預(yù)防肝癌的食物，那么吃什么預(yù)防肝癌？哪些食物可以預(yù)防肝癌？肝癌如何護(hù)理比較好？

1、吃什么預(yù)防肝癌

1：咖啡

咖啡含有大量的抗氧化劑，能對(duì)抗氧化應(yīng)激，防止致癌物的形成，但專(zhuān)家建議：咖啡應(yīng)根據(jù)自身狀況，不宜大量飲用。

2：豆制品

黃豆可以抑制亞硝胺的產(chǎn)生，而亞硝酸銨可以引起肝癌的生長(zhǎng)，因而食用豆制品是能有效預(yù)防和較少肝癌發(fā)生率的。

3：蘑菇、黑甘薯

黑甘薯和蘑菇中含有大量的硒元素，而硒是人體必須的微量元素，可以提高人體的免疫力，補(bǔ)硒是人們預(yù)防肝癌、防治肝病的有效措施。黑甘薯和蘑菇中含有豐富的硒元素，易被人體吸收，是肝癌、腸胃癌等強(qiáng)有力的抑制劑，所以我們?nèi)粘Ｉ钪锌啥嗍秤媚⒐?、黑甘薯?

4：奶制品

牛奶含有鈣和維D等元素，在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結(jié)合，將有害物質(zhì)清除，因而對(duì)肝癌有預(yù)防作用;酸奶含有乳酸菌，可抑制和殺滅腸道內(nèi)的腐敗菌，減少腸道內(nèi)的有毒物質(zhì)，抑制肝癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，因而，飲用酸奶對(duì)預(yù)防和控制肝癌都有非常重要的作用。

5：紅茶、綠茶

茶葉中的茶多酚能與致癌物結(jié)合，使其分解、降低致癌活性，抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，紅茶、綠茶均屬抗癌飲品，適時(shí)適量飲用可起到預(yù)防肝癌的作用。

2、肝癌如何護(hù)理

1、患者如果發(fā)生了肝癌，有的時(shí)候可能心情不是很好，有的患者甚至內(nèi)心極度焦躁不安，所以說(shuō)從心理上給病人安慰，肝癌病人急躁易怒，家屬應(yīng)諒解忍讓。

2、居住環(huán)境保持清潔舒適，房間對(duì)流通風(fēng)。

3、基礎(chǔ)護(hù)理應(yīng)做到“六潔”(口腔、臉、頭發(fā)、手足皮膚、會(huì)陰、床單位清潔)、“五防”(防褥瘡、防直立性低血壓、防呼吸系統(tǒng)感染、防交感染、防泌尿系感染〕、“三無(wú)”(無(wú)糞、無(wú)墜床、無(wú)燙傷)、“一管理”(膳食管理)。

4、用藥安全。遵醫(yī)囑按時(shí)、按量用藥，做好藥品保管。

5、健康教育，指導(dǎo)病人自我護(hù)理，糾正不良的生活習(xí)慣，不吸煙，不喝酒，提高自我護(hù)理能力，避免有害的應(yīng)激源造成的不良影響，協(xié)助其維持心身平衡。

6、鼓勵(lì)患者參與正常人的生活，參加輕松的工作，適量的學(xué)習(xí)，在工作和學(xué)習(xí)中重新確立自己的生存價(jià)值。

3、肝癌癥狀

1、肝區(qū)疼痛

肝癌晚期患者，一般有肝區(qū)疼痛的癥狀，疼痛多為鈍痛或刺痛，疼痛前一段時(shí)間內(nèi)，患者可以感動(dòng)右上腹部不適。疼痛時(shí)輕時(shí)重或能自行緩解。疼痛產(chǎn)生的主要原因是，因?yàn)槟[瘤迅速增大,壓迫肝包膜,產(chǎn)生牽拉痛,也可能是由于腫瘤的壞死物刺激肝包膜所導(dǎo)致的疼痛。

2、消化道癥狀

肝癌患者往往會(huì)有，食欲下降、噯氣、消化不良、腹脹等消化道癥狀，這是因?yàn)楦斡不瘜?dǎo)致門(mén)靜脈或肝靜脈高壓，致使腸胃功能紊亂，從而導(dǎo)致腹脹、大便次數(shù)多、消化不良、噯氣等癥狀的出現(xiàn)。

3、發(fā)熱

發(fā)熱多汗是大部門(mén)肝癌患者會(huì)出現(xiàn)的癥狀。一般為高熱，在39℃以上。這是由于腫瘤組織壞死，導(dǎo)致制熱原釋放，從而進(jìn)入血液循環(huán)所造成的。腫瘤患者由于抵抗力較低，易出現(xiàn)合并感染，這也可以出現(xiàn)發(fā)熱的情況。

4、消瘦乏力

肝癌患者晚期較常見(jiàn)的癥狀就是消瘦乏力。乏力可能由于消化功能紊亂導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)吸收障礙，從而導(dǎo)致機(jī)體能量不足。消瘦是由于干細(xì)胞受到損傷，使肝功能下降，使得消化吸收能力下降所致。

5、出血傾向

由于肝功能受損、凝血功能出現(xiàn)異常所以導(dǎo)致肝癌晚期患者暢游牙齦出血、皮下瘀斑等出血傾向。消化道出血是由于門(mén)靜脈高壓導(dǎo)致食管胃底靜脈曲張所致。是肝癌患者死亡的主要原因。

6、下肢水腫

肝癌患者由于腹水壓迫下肢靜脈或是癌栓阻塞，使靜脈回流受阻。導(dǎo)致出現(xiàn)下肢水腫。

7、急腹癥

肝包膜刺激癥狀通常是由，癌結(jié)節(jié)破裂引起肝區(qū)疼痛，體檢肝區(qū)時(shí)有明顯壓痛的情況。部分患者癌結(jié)節(jié)破裂后，表現(xiàn)胃急性腹痛，伴隨有腹膜刺激癥狀情況。