我們都知道孕婦在懷孕期間是十分主要飲食的，為了腹中胎兒和孕婦自己的身體健康，孕婦會(huì)攝入很多高營養(yǎng)價(jià)值的食物，尤其是高蛋白，能補(bǔ)充各種微量元素的食物，其實(shí)產(chǎn)婦也不例外，為了哺乳更充足，母乳營養(yǎng)更充分，產(chǎn)婦也會(huì)吃很多高質(zhì)量高蛋白的食物，那么產(chǎn)婦能吃山藥嗎？產(chǎn)婦可以吃山藥嗎？

1、產(chǎn)婦能吃山藥

產(chǎn)婦因?yàn)樯a(chǎn)過程損失很多物質(zhì)，對維生素B的需要量增加，但恰好這種維生素不能在體內(nèi)存留著，必須有充足的能量才能滿足需要。而山藥富含多樣的營養(yǎng)素，可以強(qiáng)身健體，也有益精滋腎的作用。那么，產(chǎn)婦能吃山藥嗎？這個(gè)問題的答案是肯定的，山藥含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、無機(jī)鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，這些都是對產(chǎn)婦是極好的。

關(guān)于產(chǎn)婦能吃山藥嗎的問題，可以的原因一、山藥蛋白質(zhì)含量極高，可以健脾補(bǔ)氣。產(chǎn)婦白帶增多的情況，這時(shí)候吃多些山藥，可以很好的緩解這種現(xiàn)象。

有人會(huì)問產(chǎn)婦能吃山藥嗎？可以的，因?yàn)樯剿幧L在土里，一般在土里生長的食物都有健脾益胃的作用。而且山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶，維生素，蛋白質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)，于脾胃消化吸收有大助益，是平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之良品。剛生產(chǎn)好的媽媽雖然需要補(bǔ)充營養(yǎng)，但是同時(shí)也要控制坐月子期間的體重，不能讓自己太肥胖。因?yàn)榉逝謺?huì)導(dǎo)致產(chǎn)后身體很多疾病的，吃山藥還有很好的瘦身的作用。另外，還可促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，預(yù)防和緩解便秘，還可以幫助胃腸消化以及吸收。

2、山藥的益處有哪些

1.可生津益肺補(bǔ)腎澀精

山藥是《中華草本》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖，是藥食兩用的中藥材。山藥又稱薯蕷、土薯、懷山藥、淮山等，中醫(yī)認(rèn)為其味甘性平，歸脾、肺、腎經(jīng)，可補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精，用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、白帶過多等。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品，不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。山藥被認(rèn)為特別適合在冬季食用，中醫(yī)認(rèn)為黑色入腎，黑色食物具有補(bǔ)腎的功效，而白色的山藥除了健脾補(bǔ)肺，更可補(bǔ)腎，是個(gè)另類而獨(dú)特的寶貝。

2.是糖尿病人的優(yōu)質(zhì)食材

很多糖尿病患者認(rèn)為山藥中富含碳水化合物，因此不怎么敢食用山藥，實(shí)際上，山藥非常適合糖尿病患者食用。山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。糖尿病、氣陰不足、口渴思飲、尿多乏力的人，還可用山藥選方進(jìn)行調(diào)理。取山藥12克，山茱萸6克，熟地6克，茯苓6克，澤瀉6克，懷牛膝6克，車前子6克，太子參6克，炒白術(shù)6克。洗凈，干燥，共研粗末。另人清水浸漬12小時(shí)。煎煮3次，每次3～4小時(shí)，分次濾出藥液。將3次藥液合并，用文火煎濃縮。再加入冰糖調(diào)勻收膏。每次食8克，每日3次，白開水沖服。亦可用山藥15克，黃連6克，水煎服;或用山藥、天花粉備等量，水煎分服。

3.預(yù)防心血管疾病

冬季，室內(nèi)溫差比較大，加上氣溫普遍較低，是心血管疾病病發(fā)的高峰季之一，而山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，有降血壓、安穩(wěn)心神的功效，很適合在冬季吃。

4.健脾益胃、助消化

冬季運(yùn)動(dòng)量會(huì)不自覺地減少，加上因?yàn)闅鉁亟档停黻惔x的數(shù)率降低，加上冬季吃火鍋的頻率增多，會(huì)使得患上腸胃病的幾率增多。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥，所以冬季煲湯、吃火鍋不妨加入山藥這一材料。

5.益肺止咳

冬季干燥，寒冷，對肺部和喉嚨的傷害比較大，在冬季人們很容易會(huì)喉嚨干燥甚至疼痛，山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，這兩種成分都有潤滑，滋潤的作用，所以可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛，痰嗽，久咳等癥狀。

6.滋腎養(yǎng)生

山藥含有多種營養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。況且，冬季蔬菜水果比較少，價(jià)格比較貴，食用山藥可以攝取維生素，代替蔬菜水果，但山藥切記不要和香蕉一起食用，會(huì)引起腹瀉。

7.降低血糖

山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，加入平常的菜色當(dāng)中，也可以防止因?yàn)楸╋嫳┦硨?dǎo)致的血糖突然升高，長期食用，也有防治糖尿病的作用。