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哪些孩子需要補鈣?寶寶需要補鈣的信號有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 13:53 補鈣缺鈣補鋅

人體很多時候鈣質(zhì)會流失需要及時的補鈣,對于正在發(fā)育期的寶寶們來說,鈣元素也是不可缺少的,但是有些孩子的飲食沒有補充更多的鈣質(zhì),可能會導致孩子缺鈣,家長需要及時的為孩子補鈣,那么哪些孩子需要補鈣?寶寶需要補鈣的信號有哪些?

哪些孩子需要補鈣?寶寶需要補鈣的信號有哪些?(1)

1、寶寶需補鈣的信號

1.兩歲以內(nèi)的嬰幼兒:由于戶外活動少、接受日照時間短,體內(nèi)維生素D的生成受到限制,不利于鈣的吸收而易造成缺鈣,因此,兩歲以內(nèi)的孩子應注意鈣和維生素D的補充,有利于寶寶健康生長;

2.早產(chǎn)兒、雙胞胎、生長過快或冬季出生的孩子:這些孩子比其他孩子更加容易缺鈣,所以應注意提前預防;

3.長牙、換牙期的孩子:孩子長牙、換牙階段注意補鈣有利于牙齒的健康生長,避免孩子出牙晚、牙齒生長稀疏、排列不齊、蛀牙等現(xiàn)象的發(fā)生;

4.營養(yǎng)條件過好,體重超常的兒童:這些孩子對鈣的需求比一般孩子要多;

5.挑食、厭食、消化不良:膳食營養(yǎng)不合理、不愛喝奶的孩子應注意補鈣;

6.處于生長高峰期的孩子:兒童在生長高峰期個頭迅速增高,骨骼對鈣的需求量也大大增加,鈣的補充可以使孩子既長高又長壯,不會像“豆芽菜”一樣弱不禁風;

7.患病的孩子:嬰幼兒在患病期間,如濕疹、反復呼吸道感染、急慢性腹瀉等,容易由于這些疾病而影響鈣的吸收造成缺鈣癥狀的出現(xiàn),因此,兒童在患病期間家長應在治療疾病的同時考慮到鈣和其他營養(yǎng)素的合理補充。

2、孩子補鈣的食譜

適合6個月—1歲寶寶的補鈣食譜:

1、蛋花豆腐羹

原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

制法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當進行調(diào)味,并撒入蛋花,最后點綴小蔥末。

營養(yǎng)分析:雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也又軟又嫩,特別適合給還不太會咀嚼的7個月左右的寶寶吃。

2、魚菜米糊

原料:米粉(或乳兒糕),魚肉和青菜各15—25克。

制法:將米粉酌加清水浸軟,攪為糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗凈后,分別剁泥共入鍋中,續(xù)煮至魚肉熟透,調(diào)味后即成。

營養(yǎng)分析:魚肉中富含鈣,不僅能夠促進寶寶長個子,為骨骼發(fā)育添磚加瓦,還可促進腦發(fā)育,滿足身體對多種營養(yǎng)素的需求,不妨經(jīng)常給6個月以上的寶寶做一些吃。

適合2歲—3歲寶寶的補鈣食譜:

1、松子毛豆炒干丁

原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末適量,色拉油25克,枸杞子10克,精鹽、糖、麻油、高湯適量。

制作:

(1)將松子入鍋上火炒香備用。

(2)毛豆用滾水燙熟后再經(jīng)冷水沖洗,瀝水備用。

(3)香干切成小丁,胡蘿卜切成碎未,枸杞子沖洗干凈備用。

(4)色拉油入鍋,油熱后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子調(diào)味,煸炒少許時間,傾入毛豆,拌炒均勻,放入調(diào)料和適量高湯。收湯后,灑上松子拌勻,出鍋。淋上麻油,盛入盤中放上裝飾菜即成。

2、魚松

原料:黃魚肉750克、料酒50克,鹽75克,蔥、姜各15克,大料2粒,麻油25克。

制作:

(1)魚肉去皮,洗凈后切7厘米長魚段,蔥切段,姜切片。

(2)將魚段放在盤內(nèi),加蔥段、姜片、花椒、大料、料酒,上籠用旺火蒸20分鐘取出,揀去調(diào)料、控干水分,順著紋理撕成絲。

(3)炒勺置火上,放入油,油熱投入魚絲,加鹽,炒至魚肉水分干時,改小火邊炒邊揉,至魚肉發(fā)松發(fā)亮時即成。

適合4—6歲寶寶的補鈣食譜:

1、海帶拌腐竹

原料:水發(fā)腐竹200克,水發(fā)海帶200克,熟豬瘦肉100克,胡蘿卜25克,黃瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,醬油、醋、鹽、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。

制作:

(1)腐竹切寸長絲,入開水中焯透,撈出過涼,瀝凈水。

(2)海帶、胡蘿卜、黃瓜洗凈后,均切寸長細絲,熟瘦肉切絲,香蔥、蒜瓣各適量,切末。

(3)將各種絲料配備碼好入盤內(nèi),灑上香蔥末,上桌時加入全部調(diào)料,拌勻即食。

2、油菜海米豆腐羹

原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,鹽8克,水淀粉20克,蔥花10克。

制作:

(1)豆腐切成1.5厘米見方的丁,海米用開水泡發(fā)后切成碎沫,油菜摘洗干凈切碎。

(2)將油放入鍋內(nèi),熱后下入蔥花熗鍋,投入豆腐、海米末,翻炒幾下再放油菜,炒透后加入鹽,勾芡,最后放入麻油即成。

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