秋季很多人都會適當?shù)倪M補，吃一些營養(yǎng)的食物，增強身體的抵抗力，對孩子來說，秋季飲食是很重要的，需要養(yǎng)成良好的飲食習慣，讓孩子更加健康茁壯的成長，那么秋季寶寶如何養(yǎng)出良好的飲食習慣？秋季孩子如何飲食保健？下面為大家介紹。

1、秋季孩子的飲食保健

(1)吃飯時精神一定要集中，不要聽任孩子邊吃邊玩。要為孩子創(chuàng)造安靜、愉快、有秩序的進食環(huán)境。在吃飯的時候，不要說與吃飯無關(guān)的話，分散孩子的注意力。飯前一定不能讓孩子太興奮，不要邊看電視邊進食，不要讓孩子滿地跑著吃飯，也不要勉強讓孩子進食。特別是不要在吃飯時責備孩子，以免影響孩子情緒，干擾正常的消化功能。

(2)孩子模仿力強，家長吃飯的時候要做個好榜樣，特別是不要在孩子面前議論某種食物好、哪個食物不好，讓孩子形成挑剔飯菜的習慣。家長還要切忌議論某種食物不好吃，以免造成孩子對食物產(chǎn)生偏見，因為偏見就是挑食的前提，幾乎所有的孩子都會認為，爸爸媽媽覺得不好吃的東西一定不好吃。

(3)對孩子進行自己獨立進食的訓練。1歲半的孩子應(yīng)該已經(jīng)能掌握勺子，可以試著讓孩子獨立動手吃飯。家長要鼓勵孩子這樣做，不要因為孩子吃飯比較慢，或食物流溢口外，就剝奪孩子學習獨立進食的機會。

(4)家長在吃飯前，要主動、積極、耐心地向孩子逐一介紹各種飯菜的有關(guān)食療知識，激發(fā)孩子對進餐的興趣和好感，引發(fā)食欲。并且要與孩子一起品嘗食品的味道、觀察食物的顏色，點評和討論飯菜的健康功能。

(5)可以鼓勵孩子同大人一起，參與烹飪與餐前的各種準備活動。三歲以上的孩子，就可以讓他幫助大人一起洗菜，飯前端端菜、拿拿碗筷等等，這樣可以促進孩子對日常做飯等活動產(chǎn)生興趣?，F(xiàn)在許多青年人從小都沒有進過廚房，不會做飯，這確實是一個很大的缺陷，對一生的發(fā)展都沒有益處!

(6)現(xiàn)代雙職工家庭很多，許多人一日三餐多半靠外面采購食品解決，不少父母也經(jīng)常會給孩子錢，讓他們自行在外面購買午餐等。建議父母盡量安排孩子在家中吃飯，特別要注意孩子自行外食的情況。因為如果無法掌握孩子的飲食情況，就容易造成孩子營養(yǎng)狀況失衡，危害健康!

(7)在日常生活中，家長可以與孩子一起，把水果、蔬菜裝飾成孩子喜歡的各種形狀，如“水果娃娃”、“蔬菜公公”等不同形象。利用這些“娃娃”、“公公”編成小故事，講給孩子聽，使孩子逐漸從情感上喜歡蔬菜、水果等天然食物。

2、秋季小孩適合的湯

(1)泥鰍山藥湯

材料：泥鰍500克、山藥300克、姜、蒜頭、京蔥。

做法：

1.山藥去皮后切片。泥鰍去腸臟后洗凈，放入沸水中氽燙，3分鐘后撈出瀝干。

2.鍋內(nèi)加油燒熱，加入蒜頭、京蔥、姜片煸炒。出香后，再倒入泥鰍翻炒至變色。

3.加入山藥和水，大火煮沸10分鐘，再改用小火繼續(xù)煲煮30分鐘。待湯濃時，加鹽調(diào)味即成。

功效：泥鰍所含脂肪成分較低，膽固醇更少，高蛋白低脂肪，能治小兒多汗、體虛、病后流汗不止。山藥還有健脾、補肺的作用。

(2)蓮藕排骨湯

材料：豬排骨500克，蓮藕750克，鹽10克，胡椒粉3克，大蔥10克，姜7克。

做法：

1.豬排骨洗凈，剁成4厘米長的塊。蓮藕擇洗干凈，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同樣在小的塊。

2.高壓鍋中倒入適量開水，放入豬排骨、蓮藕，放入蔥段、姜片、精鹽、胡椒粉，蓋上鍋蓋。

3.放在旺火上燒開后，轉(zhuǎn)用文火燉20分鐘后即可上桌。

功效：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，還有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃等功效。

(3)玉米胡蘿鯽魚湯

材料：鯽魚2條，玉米2條，胡蘿卜2條，馬蹄10個，瘦肉一小塊，生姜幾片，鹽。

做法：

1.鯽魚洗凈，下油鍋煎至金黃。瘦肉切大塊淖水。

2.玉米，胡蘿卜，馬蹄分別切塊，姜去皮切片。

3.所有材料放入湯煲中，一次性加足清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2小時即可。

功效：此湯經(jīng)常食用，可補充營養(yǎng)，增強鈣質(zhì)和抗病能力。此湯還含有豐富的鈣、磷、鐵、硒、鋅以及多種維生素，還有清潤、去濕的功效。