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孕婦喜歡吃酸的原因是什么?孕婦吃酸的對(duì)胎兒有影響嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 12:12 孕期飲食孕婦

女性在懷孕的時(shí)候,身體機(jī)能下降,食欲也隨之改變,在這個(gè)時(shí)候孕媽媽通常會(huì)選擇酸的食物來幫助開胃,經(jīng)常吃酸的能夠幫助消化,還對(duì)寶寶骨骼的發(fā)育有好處喲!那么孕婦喜歡吃酸的原因是什么?孕婦吃酸的對(duì)胎兒有影響嗎?

孕婦喜歡吃酸的原因是什么?孕婦吃酸的對(duì)胎兒有影響嗎?(1)

1.孕期愛吃酸的原因

婦女懷孕后,胎盤會(huì)分泌出一種物質(zhì)——“絨毛膜促性腺激素”,它能使胃酸的分泌量明顯減少,導(dǎo)致消化酶的活性大大降低,從而影響孕婦的食欲和消化功能。因此,孕婦往往就會(huì)出現(xiàn)偏食、食欲減退、惡心、嘔吐等“早孕反應(yīng)”。由于酸味食物能夠刺激胃分泌胃液,有利于增進(jìn)孕婦的食欲,還能提高消化酶的活性,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),加強(qiáng)對(duì)食物的消化吸收,所以孕婦只要吃些酸的東西彌補(bǔ)胃酸的不足,惡心、嘔吐等癥狀也能隨之減輕。

2.吃酸對(duì)胎兒的影響

整個(gè)孕期中,孕婦吃些酸性食物,對(duì)胎兒的骨骼發(fā)育很有好處。因?yàn)?,一般妊?-3個(gè)月后,胎兒骨骼便開始形成(構(gòu)成骨骼主要的成分是鈣),但要使鈣形成鈣鹽,沉積下來形成骨質(zhì),必須得有酸性物質(zhì)參與。鐵是人體必需的微量元素,是孕婦和胎兒制造血紅蛋白必需的原料。妊娠期間,孕婦所需要鐵的數(shù)量比平時(shí)大4-5倍,一旦攝入鐵質(zhì)不足,很容易發(fā)生缺鐵性貧血,而鐵元素只有從3價(jià)轉(zhuǎn)變成2價(jià)后才能被人體的胃腸道吸收,酸性環(huán)境是這種轉(zhuǎn)變所必的條件??磥?,孕婦吃些酸的食物有利于防止和糾正缺鐵性貧血。維生素C也是孕婦和胎兒不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它對(duì)胎兒形成細(xì)胞基質(zhì),產(chǎn)生結(jié)締組織,促進(jìn)心血管生長(zhǎng)發(fā)育以及造血系統(tǒng)的健全都具有重要的作用。此外,維生素C還能增強(qiáng)母體的抵抗力,促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收。富含維生素C的食物一般都呈酸性,孕婦吃些酸味食物,可以為自身和腹中胎兒提供較多的維生素C。

3.孕期吃酸食物宜忌

孕婦應(yīng)選擇西紅柿、楊梅、櫻桃、橘子、甜橙、葡萄、青蘋果等新鮮水果,它們不僅酸,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。但一定要記住不要吃腌制的酸菜或者醋制品,人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味,但維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分等多種營(yíng)養(yǎng)幾乎喪失殆盡,而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高,過多地食用顯然對(duì)母體、胎兒健康無益。

另外,對(duì)于酸酸的山楂,雖然其富含維生素C,但是無論是鮮果還是干片,孕婦都不能多吃。因?yàn)樯介蛏介写碳ぷ訉m收縮的成分,有可能引發(fā)流產(chǎn)和早產(chǎn),尤其是妊娠3個(gè)月以內(nèi)的早孕婦女及既往有流產(chǎn)、早產(chǎn)史的孕婦更不可貪食山楂。

4.科學(xué)吃酸胎兒更健康

大多數(shù)懷孕期的準(zhǔn)媽媽都很喜歡吃酸性食物,由于酸味能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化與吸收,還可以緩解早孕反應(yīng)。

從營(yíng)養(yǎng)角度來看,一般懷孕2至3個(gè)月后,胎兒骨骼開始形成。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣,但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來,必須有酸性物質(zhì)參加。

此外,孕婦多吃酸性食物有利于鐵的吸收,促進(jìn)血紅蛋白的生成。維生素C也是孕婦和胎兒所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)、生產(chǎn)結(jié)締組織、心血管的生長(zhǎng)發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用,維生素C還可增強(qiáng)母體的抵抗力,促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收作用,而且富含維生素C的食物大多數(shù)呈酸性。

因此,孕婦吃些酸性食物可以為自身和胎兒提供較多的維生素C。

然而,孕婦食酸應(yīng)講究科學(xué)。人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味,但維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分等多種營(yíng)養(yǎng)幾乎喪失殆盡,而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高,過多的食用顯然對(duì)母體、胎兒健康無益。

所以,喜吃酸食的孕婦,最好選擇既有酸味又營(yíng)養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果,這樣既能改善胃腸道不適癥狀,也可增進(jìn)食欲,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),有利于胎兒的生長(zhǎng),一舉多得。

總之,準(zhǔn)媽媽吃酸也要講究方法,科學(xué)的吃酸才是保證你和腹中寶寶健康的重要因素! 

5.孕婦不能吃哪些水果

荔枝、桂圓——易引起大便干燥,可以食用金銀花水緩減;

柿子——易引起胃石,可以食用獼猴桃緩減;

西瓜、白蘭瓜、哈密瓜、桃子——易引起腹瀉,可以食用土豆、紅薯緩減;

菠蘿蜜、榴蓮——易引起食欲不振,可以食用山楂片緩減;

新鮮楊梅——易引起胃酸過多,可以食用棗或梨緩減。

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