一般情況下，寶寶在母乳喂養(yǎng)一段時(shí)間以后，漸漸地將輔食添加進(jìn)寶寶的英式菜單里，并在以后的時(shí)間里，將寶寶的飲食重心逐漸轉(zhuǎn)移到吃主食里，但是，怕斷奶以后，媽媽們卻不一定了解寶寶是否真的吃飽了，那么，寶寶斷奶后怎樣調(diào)理飲食？如何判斷寶寶是否吃飽了。

1、怎樣判斷寶寶飯量

喂食誤區(qū)

多給寶寶吃飯，把胃撐大

寶寶很小的時(shí)候，父母可以從奶瓶的刻度或者母乳喂養(yǎng)的次數(shù)來把握他們有沒有吃飽，可一周歲以后的寶寶，特別是斷奶之后的寶寶的營(yíng)養(yǎng)要從和成年人一樣的一日三餐來獲得。他們的小肚子有沒有飽，就是讓大人們天天牽心的一件事。

“老人有種說法，說要給孩子多吃飯，因?yàn)樾『⒌奈敢繐?，把胃撐大了，飯量就大了，利于孩子長(zhǎng)身體?！秉c(diǎn)點(diǎn)媽對(duì)婆婆的老經(jīng)驗(yàn)很有疑問。

軒軒14個(gè)月了，媽媽給他喂飯把握的原則就是，一日三餐，等軒軒打了飽嗝就算用餐結(jié)束，媽媽就停止喂飯。

2歲寶寶蘇蘇的奶奶的經(jīng)驗(yàn)是，蘇蘇開始堅(jiān)決抵制吃飯了就不強(qiáng)行喂了。他抵制的情形有咬小勺，吐飯，搖頭，堅(jiān)決說“不要，不要”。

在采訪中，也有一些家長(zhǎng)，認(rèn)定應(yīng)該給寶寶吃的量，就必須要吃完。如3歲的天天寶寶比較調(diào)皮，吃了一會(huì)兒后，就跑去玩了。奶奶端著小碗，四處追著，直到把碗里的飯菜全部吃完。

專家建議

大人7成飽，小孩最多9成飽

“如何讓1—3歲幼兒吃好飯，是一件很重要的事情?！鄙暝略票硎?，“1—3歲幼兒正處在快速生長(zhǎng)發(fā)育期。對(duì)于各種營(yíng)養(yǎng)素的需求相對(duì)較高，同時(shí)幼兒機(jī)體各項(xiàng)生理功能也在逐步發(fā)育完善中。”

申月云認(rèn)為，營(yíng)養(yǎng)需求量大，不代表就要多吃、拼命吃?！拔覀兂Ｕf人要吃七成飽，小寶寶最多只能達(dá)到九成飽?！彼硎?，寶寶每天吃多少量，經(jīng)過專家研究，都是有“標(biāo)準(zhǔn)”的。

1—2歲幼兒每日膳食安排，可選蛋類、魚蝦類、瘦畜禽肉等100克，米和面粉等糧谷類食物120—125克。用20克植物油烹制上述食物。選用新鮮綠色，紅黃色蔬菜和水果各150克，以果菜泥、果菜汁或者果菜末的形式喂幼兒。

2—3歲幼兒每日膳食安排，選蛋類、魚蝦類、瘦畜禽肉等100克，米和面粉等糧谷類食物125—150克。用20—25克植物油烹制上述食物。選用新鮮綠色，紅黃色蔬菜和水果各150—200克。

特別提醒

幼兒膳食最好單獨(dú)加工

除此，申月云還提醒，幼兒的膳食應(yīng)專門單獨(dú)加工，烹制，并選用合適的方式和加工方法，應(yīng)將食物切碎煮爛，易于幼兒咀嚼、吞咽和消化，特別注意要完全去除皮、骨、刺、核等；口味以清淡為好，不應(yīng)過咸，更不宜食辛辣刺激性食物，盡可能少用或不用含味精或雞精、色素、糖精的調(diào)味品；要注重花樣品種交替更換，以利于幼兒保持對(duì)進(jìn)食的興趣。

幼兒飲食要每天5—6餐，即每天進(jìn)主餐3次，上下午兩餐之間各安排以奶類、水果和其他稀軟面食為內(nèi)容的加餐，晚飯后也可以加餐或零食，但睡前應(yīng)忌食甜食，以預(yù)防齲齒。記者張慶萍

媽咪收藏

1、寶寶進(jìn)食的時(shí)，要減少外界刺激，避免環(huán)境嘈雜、看電視、玩玩具；

2、幫寶寶準(zhǔn)備可愛造型的碗盤和湯匙，會(huì)計(jì)他吃得更好，更有參與感；

3、運(yùn)用時(shí)令蔬果可以做些涼拌菜，或是在輔食中添加時(shí)令水果泥，譬如鳳梨、芒果等素材，有助于開胃；

4、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)給寶寶多吃易消化的食物，不要總怕營(yíng)養(yǎng)不夠而盲目添加營(yíng)養(yǎng)飲食。

2、兒童飲食注意事項(xiàng)

1.白開水是兒童的最佳飲品

燒開的自來水冷卻到25-35攝氏度，此時(shí)水的生物活性增加，最適合人的生理需要。飲白開水不光能滿足兒童對(duì)水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質(zhì)和微量元素。

2.過食冷飲對(duì)兒童健康有害

過食冷飲會(huì)引起兒童胃腸道內(nèi)溫度驟然下降，局部血液循環(huán)減緩等癥狀，影響對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化，甚至可能導(dǎo)致兒童消化功能紊亂、營(yíng)養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。另外，不少冷飲產(chǎn)品不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，過食冷飲會(huì)增加兒童患消化系統(tǒng)疾病的機(jī)會(huì)。

3.易拉罐飲料對(duì)兒童有危害

易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁元素的含量高出3-6倍。若常飲易拉罐飲料，必然造成鋁元素?cái)z入量過多。體內(nèi)鋁元素過多會(huì)導(dǎo)致兒童智力下降、行為異常，不利于兒童骨骼及牙齒發(fā)育。

4.長(zhǎng)期飲用純凈水不利于兒童健康

蒸餾水、純凈水、太空水等，在除去水中工業(yè)污染物時(shí)，也將水中的礦物質(zhì)和微量元素去除了一大部分。長(zhǎng)期飲用，必然使人體某些礦物質(zhì)或微量元素?cái)z入不足，對(duì)身體造成不良影響，對(duì)正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童影響更大。

5.彩色汽水不利于兒童的身體健康

彩色汽水(包括一些彩色冰根兒等)的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，經(jīng)加充二氧化碳?xì)怏w制成的。除含一定的熱量外，幾乎沒有什么營(yíng)養(yǎng)。而過量色素和香精進(jìn)入兒童體內(nèi)后，容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干擾體內(nèi)多種酶的功能，對(duì)新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。

6.膨化食品對(duì)兒童身體有害無益

膨化食品(油炸薯?xiàng)l、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞味圈、雞條、玉米棍兒......)屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。兒童經(jīng)常食用膨化食品，會(huì)影響正常飲食，導(dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)素得不到保障和供給，易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。膨化食品中普遍高鹽、高味精，將使孩子成年后易患高血壓和心血管病。

7.常吃營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品并不好

家長(zhǎng)們認(rèn)為，給孩子吃補(bǔ)品會(huì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，更希望通過它們提高孩子的智力，因此會(huì)選購(gòu)各種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)劑，如含有人參、鹿茸、阿膠、冬蟲夏草、花粉等的營(yíng)養(yǎng)品。殊不知，這些補(bǔ)品對(duì)成年人可能有益而無大礙，但對(duì)兒童卻經(jīng)常會(huì)引發(fā)很多不利的后果，如食欲下降和性早熟。

8.常吃果凍不利兒童健康

果凍，絕大多數(shù)并不是用水果制成的，而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠等增稠劑，加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成。其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類，但吸收過多會(huì)影響脂肪、蛋白質(zhì)的吸收，尤其是會(huì)使鐵、鋅等無機(jī)鹽結(jié)合成不可溶性混合物，從而影響機(jī)體對(duì)這些微量元素的吸收和利用。

9.可樂、咖啡兒童不宜喝

咖啡因?qū)嶋H上是一種興奮劑，會(huì)剌激心臟肌肉收縮，加速心跳及呼吸。兒童如果飲用了過多的咖啡因則會(huì)出現(xiàn)頭疼、頭暈、煩躁、心律加快、呼吸急促等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致肌肉震顫，寫字時(shí)手發(fā)抖。

咖啡因有刺激性，能剌激胃部蠕動(dòng)和胃酸分泌，引起腸痙攣，常飲咖啡的兒童容易發(fā)生不明原因的腹痛，還會(huì)導(dǎo)致慢性胃炎。

咖啡因還會(huì)破壞兒童體內(nèi)的維生素B1，引起維生素B1缺乏癥(厭食、嗜睡、多發(fā)性周圍神經(jīng)炎、突發(fā)性心律衰竭等)。