夏天本身就因為天氣太熱的原因，很容易就會引起人們出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，并且孩子本身就會比較挑食，平時的飲食里就會缺少很多的營養(yǎng)元素，夏天瘋玩以后，自然會損失更多的能量，需要不沖回來，那么，夏季寶寶飲食有哪些需要注意的？夏季寶寶應該多吃什么。

1、夏季孩子需要補鋅

鋅是體內近百種酶的催化劑，對孩子的生長發(fā)育、智力發(fā)育都有重要作用。兒童生長發(fā)育迅速，對鋅的需求量增加。夏季天氣炎熱，孩子的活動量大，喝水多、排尿多、出汗也較多，每24小時尿中可排泄0.5毫克鋅，而通過汗液也會排出一些鋅，因此，偏食挑食的孩子更易缺鋅。此外，有些孩子因為疾病導致病理性出汗或腹瀉，也會造成鋅吸收不良。

不同年齡段的孩子對鋅的需求量不同?？茖W補鋅，嬰兒靠母乳，孩子接受輔食并逐漸能吃主食后可采用海產品做的粥或其他肉粥補充，也可在醫(yī)生指導下使用鋅制劑。而在食物補鋅方面，鋅含量最高的是貝類等海產品，其次是紅肉類、動物內臟；堅果，如核桃中的鋅含量也較高；某些蔬菜中鋅含量也不錯（如香菇），但利用率低。建議補鋅還是要靠海產品等動物性食物。

補鋅食譜：

可以給孩子做海鮮雞蛋羹。蝦米切碎，放入黃酒中泡約10分鐘；花蛤洗凈，用開水燙使之打開，并搗碎；雞蛋打碎加少許鹽，放入蝦米和花蛤，溫水攪勻，放入蔥花，大火蒸至羹狀即可，味道鮮美，營養(yǎng)也好。

2、夏季寶寶飲食注意

1、食用熟食要小心。由于夏季蚊蠅較多，細菌容易滋生，所以給寶寶食用熟食時一定要加倍小心，一定要經過高溫處理再給寶寶食用。

2、不宜給寶寶吃剩飯剩菜。夏季氣溫炎熱，剩飯剩飯如果處理不好，就容易滋生細菌、變質，因此，最好不要給寶寶吃剩飯剩菜，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

3、從冰箱拿出來的飯菜一定要經過充分加熱后之后再給寶寶食用；從冰箱拿出來的瓜果、酸奶等食物，要在室溫下放置一段時間再給寶寶食用，否則會使體內胃腸道的溫度突然下降，毛細血管驟然收縮，從而容易誘發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。

4、涼拌蔬菜一定要清洗干凈。夏季炎熱，寶寶食欲不振，此時家長一般都會給他制作涼拌菜，以利于提升食欲。給寶寶制作涼拌菜時，由于沒有經過高溫加熱烹調這個步驟，因此蔬菜的清洗就顯得尤為重要。一旦寶寶吃下不潔的食物，就容易引起腹痛、腹瀉等癥狀。