我們夏季的解暑水果可不少了，當(dāng)屬西瓜和香瓜，還有葡萄了。香瓜非常的甜脆可口，因此有很多人喜愛香瓜。你知道吃香瓜需要注意什么？夏天吃香瓜有哪些注意事項嗎？今天，就來跟大家講一講夏天吃香瓜應(yīng)該注意哪些東西，接下來讓我們一起來看一看吧。

1、香瓜的營養(yǎng)價值

香瓜是夏令消暑瓜果，其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美。據(jù)測定，香瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。多食甜瓜，有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能。祖國醫(yī)學(xué)確認(rèn)甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。另外，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng)，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。

2、夏天吃香瓜的注意事項

香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，體弱的人吃了會出現(xiàn)腹瀉。

香瓜不能和冰鎮(zhèn)的消暑飲品一起吃，因為同為寒性食物，吃了對身體不好，體弱的人吃了會拉肚子。

香瓜也不宜和大補(bǔ)的藥膳或先或后一起吃，會影響藥膳的功效。

香瓜也不宜和榴蓮一起吃，兩者相克，一起吃達(dá)不到各自的功效。

香瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃，吃了會出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉。

3、香瓜米布丁奶昔．

1、材料

香瓜1/3顆，黑木耳，米布丁2杯，牛奶200ml

2、做法

step1

準(zhǔn)備黑木耳米布丁、香瓜與牛奶等相關(guān)料理食材。

step2

撕開黑木耳米布丁的封膜后，將內(nèi)容物直接倒入果汁機(jī)中。

step3

香瓜去皮除籽后，切成塊狀，與鮮奶一同放入至果汁機(jī)中。

step4

用果汁機(jī)將食材攪拌均勻后，倒入杯中，放入香瓜丁即可。