無(wú)花果干是一種能清熱解毒的食物，一般是煲湯食用的，不僅能清熱解毒而且還有化痰祛濕的作用，其實(shí)無(wú)花果干含糖量比較高，所以不容易保存，是很容易長(zhǎng)蟲(chóng)的，一般長(zhǎng)蟲(chóng)后可能都不會(huì)要了，那無(wú)花果干有蟲(chóng)能吃嗎？無(wú)花果干為什么會(huì)有蟲(chóng)？

1、無(wú)花果干有蟲(chóng)能吃嗎

無(wú)花果干有蟲(chóng)不建議吃。

無(wú)花果干糖分很高，一旦生蟲(chóng)，就會(huì)快速滋生大量的蟲(chóng)子，蟲(chóng)子大量食用無(wú)花果干會(huì)出現(xiàn)很多蟲(chóng)子的代謝物在果干之中，導(dǎo)致無(wú)花果干變質(zhì)，所以不建議食用。

2、無(wú)花果干為什么會(huì)有蟲(chóng)

1.無(wú)花果是一種糖分含量較高的食物，所以曬成無(wú)花果干之后糖分含量很高很高，每100克無(wú)花果干中含有的碳水化合物高達(dá)77.8克，適合蟲(chóng)子的生長(zhǎng)，

2.無(wú)花果是隱花絮的植物，蟲(chóng)子容易進(jìn)入花絮之中，進(jìn)入無(wú)花果中產(chǎn)卵，待無(wú)花果變成無(wú)花果干之后，就會(huì)生出小蟲(chóng)。

3、吃了有蟲(chóng)的會(huì)怎么樣

(1)沒(méi)什么問(wèn)題

如果無(wú)花果干中生的蟲(chóng)子是不致病性的，并且量不大的話，吃了可能會(huì)沒(méi)有什么影響，既沒(méi)有感覺(jué)，也不會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題。

(2)拉肚子

若無(wú)花果干中的食用無(wú)花果干，導(dǎo)致很多代謝物堆積在無(wú)花果干中，出現(xiàn)細(xì)菌滋生，食用有可能出現(xiàn)拉肚子、腹痛、腹脹等的情況。因此不建議食用。

4、怎樣保存不生蟲(chóng)

1.挑選質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)的無(wú)花果干，確認(rèn)無(wú)花果干外邊沒(méi)有蟲(chóng)子。

2.在太陽(yáng)下暴曬半天，曬干之后將無(wú)花果干裝入干燥的容器或紙袋中。

3.密閉之后放在陰涼干燥的地方保存，隔一段時(shí)間打開(kāi)來(lái)檢查一下是否有蟲(chóng)子。

4.也可以將無(wú)花果干放入冰箱保存，放在冷藏室保存，隔一段時(shí)間也要檢查一遍。

5.太陽(yáng)好的時(shí)候可以拿出來(lái)曬一曬，這樣可以保存5個(gè)月之久。

5、無(wú)花果的功效作用

你也許知道無(wú)花果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，開(kāi)胃、助消化。然而，你可能不知道，使用得當(dāng)，無(wú)花果還可以治療多種疾病，具有很好的養(yǎng)生保健功效。下面教你如何用無(wú)花果將咽炎、咳嗽、腹瀉等7種疾病一網(wǎng)打盡。

1、治肛裂：無(wú)花果葉子30克，洗凈后水煎外洗，早晚各1次。

2、治咽炎：鮮無(wú)花果洗凈后去皮，用水煮爛，加適量冰糖或白糖，調(diào)成糊狀含服即可。

3、治咳嗽無(wú)痰：鮮無(wú)花果50～100克，葡萄干適量，大米20～50克。將上述用料一同煮成粥后食用，每日早晚各1次。

4、治消化不良：無(wú)花果20克，洗凈后切碎，炒至半焦，加紅糖后用開(kāi)水泡服，每日2次。

5、治小兒腹瀉：無(wú)花果3～5個(gè)，洗凈后切成片，水煎后喝湯，每日3次。

6、治支氣管哮喘：鮮無(wú)花果洗凈后連皮搗爛，取汁半杯，溫開(kāi)水沖服，可常服。

7、治肺熱聲音嘶?。焊蔁o(wú)花果30克，冰糖適量，水煎后代茶飲用。