魚在生活中是比較常見的一種食品，它含有豐富的蛋白質，非常的有營養(yǎng)，也是非常的有利于我們的身體健康。這也是一款非常適合寶寶的食品，多吃魚肉對寶寶的大腦發(fā)育是非常有利的。那么哪些魚適合寶寶吃呢？哪些魚不適合寶寶吃呢？

1、哪些魚適合寶寶吃

1、三文魚

又叫鮭魚，屬于深海魚，鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人們喜愛的魚類。我們知道日本料理中的三文魚是生吃的，不過媽媽們給寶寶吃三文魚最好還是蒸熟來吃哦，不僅安全也有利于吸收。選購三文魚建議選擇冰凍的，如果是當日到的冰鮮魚也好，但是有些不良商販會將魚塊多次解凍，衛(wèi)生狀況堪憂。

2、鱈魚

屬于深海魚類，其肉質白細鮮嫩，清口不膩，世界上不少國家把鱈魚作為主要食用魚類。鱈魚維生素A和D，我們給寶寶吃的魚肝油很多就是從鱈魚的肝臟中提取的。鱈魚的蛋白質比三文魚高，而肉中所含脂肪要比三文魚低17倍，是非常健康的食品。鱈魚刺少，媽媽們可以選購冷凍的鱈魚排貨鱈魚柳給寶寶食用。

3、鱸魚

有海水養(yǎng)殖品種，也有淡水養(yǎng)殖品種，周身刺少，魚肉肥肉細嫩，不容易蒸老，非常適合清蒸。鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。在選購的時候，要挑選大小適中、活蹦亂跳的活魚。

4、太陽魚

屬于淡水魚，肉質鮮美，營養(yǎng)豐富，含大量粗蛋白、粗脂肪、多種氨基酸，并富含鈣、鐵、磷、鈉、鉀等多種微量元素，是水產滋補食品。太陽魚味道鮮美，清蒸或香煎均可，身上的刺也很少，由于個頭較小，很適合一次給寶寶蒸一條來食用。

5、龍利魚

是一種分布在我國近海區(qū)域的海洋魚類，個頭大，但是刺很少，只有中間的脊骨，魚肉肥厚細嫩，營養(yǎng)豐富，而且?guī)缀鯖]有魚腥味。目前很多超市都有冷凍的龍利魚塊出售，有的還特地切成適合寶寶使用的塊狀，媽媽們選購時要選擇肉質飽滿堅實的產品。

2、哪些魚不適合寶寶吃

1、畸形的魚

其他如畸形的魚不要吃，魚膽不要吃，死的甲魚、鱔魚不能吃。

2、被污染的魚

有毒的魚包括被酚、重金屬或農藥污染的魚，體內含有生物毒素的魚等。帶有濃重煤油味的魚蝦是酚污染的結果;總吃體型大的海魚如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易發(fā)生汞中毒。特別要強調，孕婦、哺乳期婦女和準備懷孕的婦女，不要食用這些魚。

3、咸魚、熏魚、魚干

因含亞硝胺類致癌物質，不應該過多食用，煎炸特別是燒焦的魚中含強致癌物質雜環(huán)胺，少吃為佳。

4、帶寄生蟲的魚

魚肉中還可能存在華枝睪吸蟲等，除了加工時要徹底洗干凈外，烹調時要注意煮熟煮透。

3、哪些人不適合吃魚

1、痛風患者

魚、蝦、貝類等食物富含嘌呤，而痛風則是因為人體內嘌呤代謝異常所致，因此，痛風病人急性發(fā)作期要禁食一切肉類及含嘌呤高的食物。緩解期則應定量吃魚肉類食物，嚴禁一次攝入過多。

此時，可適量選用含嘌呤較少的魚類，如青魚、鮭魚、金槍魚、白魚、龍蝦等;少用含嘌呤較多的魚類，如鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、鰻魚、鱔魚等;禁用含嘌呤高的沙丁魚、鳳尾魚和魚子。

2、出血性疾病患者

出血性疾病患者也不要吃魚，因為魚脂肪中含有二十碳五烯酸，具有防止膽固醇粘附于血管壁的作用，對于動脈粥樣硬化者十分有益。但是，攝入過多EPA會抑制血小板凝集，容易加重出血性疾病患者的出血癥狀，對病情恢復不利。

3、肝腎功能嚴重損害者

魚類食物蛋白質含量豐富，過多攝入會加重肝、腎擔負，肝腎功能嚴重損害者應在醫(yī)師的指導下，定量吃魚。

4、服用某些藥物的人

組胺受體拮抗藥，而魚蝦等富含組氨酸的食物在體內可轉化為組胺，若上述抗組胺藥與之一起吃則會抑制組胺分解，造成組胺蓄積，誘發(fā)頭暈、頭痛、心慌等癥狀。