葡萄干是我們生活中非常常見的一種小零食了，沒事的時候會抓上一把吃，用葡萄干還可以做成各種沒食。你知道葡萄干對女生有什么好處？牛奶葡萄干西米布丁怎么做嗎？今天，就給大家講一講葡萄干有哪些好吃做法和功效作用，接下來讓我們一起來看看吧。

1、葡萄干的好處

1.預(yù)防貧血

女性吃葡萄干有什么好處呢?女性由于每月都會有一次生理期，很容易患上貧血。臉色蒼白、無血色，整個人看起來很沒有生氣，而且還怕冷。要是女性每天吃一小把葡萄干，就可以緩解貧血的狀況，提升自身的抗病能力。

2.排毒養(yǎng)顏

由于葡萄干可以促進(jìn)消化，而且加上葡萄干還含有豐富的膳食纖維，可以裹挾腸道壁上的毒素，幫助身體排毒。葡萄干中的抗氧化劑能夠消除體內(nèi)的自由基，從而具有了養(yǎng)顏的作用。對于那些想要減肥又管不住自己嘴，愛吃甜食的美眉們，可以選擇葡萄干作為零食。

3.健齒殺菌消炎

很多人覺得葡萄干是甜食，多吃肯定會吃壞牙齒。而事實上導(dǎo)致口腔疾病的糖類是蔗糖，而葡萄干中的糖類則是果糖和葡萄糖。所以吃葡萄干不僅不會引發(fā)口腔疾病，還具有健齒殺菌消炎的作用。這是因為葡萄干中的化合物可以有效地抑制多種口腔細(xì)菌的生長，而這些細(xì)菌就是引發(fā)蛀牙和牙周炎的元兇。

4.緩解經(jīng)期癥狀

女性由于每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。多吃葡萄干，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連吃7天就能收到明顯的效果，這個小偏方對治療白帶過多也有效。

5.緩解疲勞

葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。

6.緩解體虛

葡萄干鐵和鈣含量十分豐富，并有多種維生素和氨基酸，補血補氣暖腎，治療貧血、血小板減少，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。同時，葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，可防眩暈、心悸、乏力等低血糖反應(yīng)癥狀。

7.降低膽固醇

美國加利福尼亞某研究員研究表明，假如每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇的8%，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。

8.緩解便秘

葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。

9.促進(jìn)消化

葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進(jìn)排毒。10.保護(hù)心血管

葡萄干也有助保護(hù)心血管。研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預(yù)防心血管疾病。它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內(nèi)自由基，抗衰老。近年研究還證明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細(xì)胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。

溫馨提醒：女性可以每天吃一把葡萄干，約30~40克，堅持15天，即對改善體虛貧血有一定效果;并提高免疫力，促進(jìn)消化。不過，葡萄干含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。

2、牛奶葡萄干西米布丁

材料

西米100g,白砂糖30g，葡萄干適量，牛奶1包.

做法

1、葡萄干洗凈，用適量牛奶泡起來；

2、用沸水浸泡西米5分鐘；

3、撈出過冷水，用冷水浸泡30分鐘；

4、泡好后撈出瀝水；

5、600ml水+剩下的牛奶倒入鍋中煮開；

6、下西米和浸泡好的葡萄干，煮開轉(zhuǎn)小火，不停的攪拌，煮15分鐘左右，至西米的心部剩一個白點，關(guān)火，下白砂糖攪勻，蓋上鍋蓋，燜10分鐘，至西米完全透明。

7、裝容器里，可以趁熱吃，也可以放在冰箱冷藏8小時以上，就成了布丁了。