糖尿病是生活中很常見(jiàn)的代謝障礙疾病，會(huì)對(duì)健康帶來(lái)很多不利的影響，而且還容易出現(xiàn)各種并發(fā)癥，因此需要通過(guò)一些方法調(diào)理病情，那么糖尿病患者補(bǔ)充什么維生素好？糖尿病患者要補(bǔ)充什么維生素？糖尿病患者需要的維生素有很多，下面就來(lái)詳細(xì)了解吧。

1、糖尿病需要什么維生素

1.維生素C

糖尿病患者往往容易被感染，維生素C的抗氧化能力可以幫助改變這一現(xiàn)象。另外，維生素C有助于體內(nèi)膠原蛋白的形成，這有助于血管健康，延緩或防止血管并防癥。含維生素C的食物有：西蘭花、菠菜、甘藍(lán)菜、芒果、蘆筍、甜瓜、柑橘類水果等。

2.維生素E

通常情況下，糖尿病還會(huì)損害患者的眼睛和腎臟，維生素E有助于預(yù)防這種損傷，因?yàn)樗且环N強(qiáng)大的抗凝血?jiǎng)?，?huì)降低這些重要器官或細(xì)胞器區(qū)域的血管壓力。含維生素E的食物有：菠菜、杏仁、花生、西蘭花、芒果、獼猴桃、西紅柿等。

3.維生素A

維生素A缺乏可能導(dǎo)致1型糖尿病的發(fā)生和胰島細(xì)胞凋亡，有效補(bǔ)充維生A及可作糖尿病食療的食物有雞蛋、動(dòng)物肝、乳酪、牛奶、黃色和橙色的水果和蔬菜、深綠色蔬菜、菠菜、紅蘿卜、番茄、玉米等。

4.維生素D

維生素D缺乏可能導(dǎo)致胰島素分泌減少，多曬太陽(yáng)即可，也可從脫脂牛奶、魚(yú)、蛋中得到補(bǔ)充。

5.維生素B6

維生素B6在防治糖尿病中起一定作用。在美國(guó)進(jìn)行的一項(xiàng)研究結(jié)果表明，絕大多數(shù)并發(fā)神經(jīng)病變的糖尿病人，出現(xiàn)維生素B6水平低于正常值的情況。當(dāng)這類患者在每日服用維生素B6100毫克共6周后，感到疼痛及麻木減輕，以至完全消失。荷蘭研究者發(fā)現(xiàn)，給患妊娠性糖尿病的孕婦維生素B6每日100毫克，持續(xù)2周，她們血中不但維生素B6水平恢復(fù)正常，而且血糖含量也下降。當(dāng)給一些正常孕婦每日服用維生素B650毫克作為預(yù)防措施，孕婦中發(fā)生妊娠性糖尿病者明顯少于未接受維生素B6者。

6、β-胡蘿卜素

糖尿病患者氧自由基增加可使LDL氧化成低密度脂蛋白，引起動(dòng)脈粥樣硬化，還可損傷腎小球微血管引起糖尿病腎病，β-胡蘿卜素有較好的抗氧自由基的能力，每天可以補(bǔ)充15～25mg。

2、降血糖的食物有哪些

(1)南瓜

南瓜中含有大量果膠，果膠在腸道中吸收水分后，形成一種凝膠狀物質(zhì)，可以延緩腸道對(duì)糖分的吸收，降低餐后血糖;而其中的微量元素鈷，能促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)人體造血功能，還能促進(jìn)體內(nèi)胰島素的分泌，降低血糖。

食用注意事項(xiàng)：南瓜每次食用量不要太多，因?yàn)槟瞎媳旧砗刑欠?，不加以控制，?huì)因總熱量超標(biāo)而引起血糖升高。再者南瓜性溫，且不宜消化，腸胃功能不好，氣滯胸悶的人不宜將南瓜和羊肉同時(shí)食用。

(2)苦瓜

苦瓜被譽(yù)為“植物胰島素”，所含的苦瓜皂苷不但有類似胰島素的作用，而且還可以刺激胰島素釋放，具有非常明顯的降血糖的作用。

食用注意事項(xiàng)：苦瓜性寒，糖尿病兼有胃寒，腸胃疾病的人群不宜食用。

(3)萵苣

萵苣含有豐富的煙酸，煙酸是胰島素激活劑，經(jīng)常食用有助于預(yù)防糖尿病。

食用注意事項(xiàng)：萵苣性微寒，糖尿病兼有胃寒，胃腸疾病者不宜食用。

(4)洋蔥

洋蔥所含的S-甲基半管氨酸亞砜，磺脲丁酸具有降血糖的作用，含有的前列腺素A能增加腎血流量和尿量，促進(jìn)鉀鈉排泄，對(duì)預(yù)防糖尿病并發(fā)腎病大有幫助。

食用注意事項(xiàng)：洋蔥揮發(fā)性物質(zhì)會(huì)強(qiáng)烈刺激眼睛，糖尿病并發(fā)眼部疾病患者不宜食用。

(5)蘑菇

蘑菇具有明顯的安神降壓，抗疲勞，增強(qiáng)免疫和降血糖作用，尤其適合形體消瘦的糖尿病人食用。

食用注意事項(xiàng)：蘑菇是高嘌呤食物，糖尿病兼有痛風(fēng)患者不宜食用。

(6)魔芋

魔芋含有的葡甘聚糖等活性物質(zhì)有降糖作用。

食用注意事項(xiàng)：糖尿病腹瀉患者不宜食用。生魔芋有毒，必須煎煮3小時(shí)以上，煮熟透才可以食用，并且一次食用量不宜超過(guò)80克。

(7)空心菜

空心菜含有類胰島素樣成分，常食用有明顯的降糖作用。

食用注意事項(xiàng)：空心菜性涼，糖尿病體質(zhì)虛寒者不宜過(guò)多食用。