生姜是生活中很常見的食物，可以用來改善食物的味道，而且還具有很多的養(yǎng)生功效，適當(dāng)吃生姜可以為健康帶來不少的好處，但是吃生姜也有許多要注意的地方，那么孕婦可以吃生姜嗎？吃生姜對孕婦的影響有哪些？孕婦是可以吃生姜的，但是需要掌握正確的吃法，下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

1、孕期能吃生姜嗎

孕婦是可以吃生姜的。生姜含有豐富的營養(yǎng)元素，可補(bǔ)充產(chǎn)婦生產(chǎn)后造成的營養(yǎng)流失，提高孕婦產(chǎn)后的免疫力，強(qiáng)身健體，有效抵抗病菌的入侵，保證胎兒成長環(huán)境的健康安全，也促進(jìn)胎兒的健康發(fā)育。

2、孕婦吃生姜的好處

(1)改善胃口

孕婦懷孕后，常常胃口極差，吃不下東西?；蛘呤浅允裁赐率裁?。孕婦吃生姜還可以促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲，孕婦吃的多，寶寶也就補(bǔ)充的營養(yǎng)多。這是因?yàn)槭秤蒙軌蛴行Т碳の刚衬?，達(dá)到促進(jìn)腸胃消化，改善胃口，增進(jìn)食欲的效果，還可有效平緩孕期情緒。

(2)預(yù)防感冒

孕婦懷孕，造成身體免疫力極度下降，導(dǎo)致各種疾病的產(chǎn)生，這樣不利于胎兒的成長發(fā)育。孕婦吃生姜不僅能夠有效預(yù)防感冒，還可提高自身免疫力，抵抗病菌入侵。在提高孕婦身體素質(zhì)的同時(shí)也提高了胎兒的身體素質(zhì)。

(3)驅(qū)寒暖胃

孕婦懷孕，容易感到身體寒冷，手腳冰涼。適時(shí)的吃生姜，可維持正常的體溫。使孕婦驅(qū)寒暖身，減輕身體冰涼的癥狀，也有利于促進(jìn)胎兒身體的健康發(fā)育。

(4)補(bǔ)血活血

生姜中含有豐富的鐵元素，姜含有豐富的鐵元素，每100克姜就含有85毫克鐵元素，孕婦吃姜，可以補(bǔ)充鐵元素，可以補(bǔ)血活血，避免貧血的癥狀，維持皮膚，毛發(fā)，血管的健康，養(yǎng)顏美容，也有助于胎兒的皮膚，毛發(fā)，血管等的健康發(fā)育。

3、孕婦吃生姜的做法

生姜一般不會用來直接食用，孕婦吃姜，可以將姜做成甜品，也可以入菜，或者入茶等等。

豬腳姜原料：適量豬腳，姜，甜醋

做法：

1、將豬腳洗干凈，切成大小適合的塊。

2、把姜洗干凈，切成塊，把姜放進(jìn)鍋內(nèi)，烘干水分。

3、將甜醋倒進(jìn)鍋里，煮開，然后把烘干的姜放進(jìn)鍋里，熬約半個(gè)鐘。

4、關(guān)火，然后浸泡過夜。4、豬腳洗干凈了以后，焯水，然后放進(jìn)姜醋汁中，煲上半個(gè)小時(shí)，待入味后即可完成。

功效：孕婦懷孕，流失營養(yǎng)，精神不佳，還會影響胃口，吃豬腳姜，可以補(bǔ)充營養(yǎng)，補(bǔ)充精力，減輕疲勞干，還可以改善胃口，增進(jìn)食欲，提高身體免疫力，平緩心情，促進(jìn)胎兒的健康發(fā)育。

4、孕婦吃生姜需注意

1、吃姜要適量。生姜屬于熱性藥物，根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則，孕婦要少吃生姜。

2、如果孕婦有痱子、癤瘡、痔瘡、腎炎或者上呼吸道感染時(shí)，應(yīng)暫時(shí)禁食生姜。

3、生姜紅糖水可用于風(fēng)寒引起的嘔吐，不適用于其他類型的嘔吐包括妊娠嘔吐者。

4、腐爛的生姜千萬不要食用。腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的有機(jī)物--黃樟素，會對肝細(xì)胞造成損害。

5、吃姜的注意事項(xiàng)

1.不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。

2.凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。

3.從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。

4.不要吃腐爛的生姜。腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，可使肝細(xì)胞變性壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是不科學(xué)的。

5.吃生姜并非多多益善。夏季天氣炎熱，人們?nèi)菀卓诟?、煩渴、咽痛、汗多，生姜性辛溫，屬熱性食物，根?jù)“熱者寒之”原則，不宜多吃。在做菜或做湯的時(shí)候放幾片生姜即可。