鈣質(zhì)是能強健骨骼的，很多媽媽會在寶寶比較小的時候就開始給寶寶補鈣，寶寶可以適量補鈣，但是在補鈣的期間有很多注意事項，因為有一些食物可能會影響到鈣質(zhì)的吸收，這時候家長就需要注意了，那寶寶補鈣能吃菠菜嗎？寶寶補鈣可以吃菠菜嗎？

1、補鈣不能與菠菜同吃

寶寶補鈣時不要與菠菜同時食用，因為菠菜草酸含量豐富，進(jìn)入體內(nèi)后，遇鈣會形成不溶于水的草酸鈣，在消化道里沉淀，妨礙人體對鈣的吸收，對寶寶補鈣不利。

2、寶寶補鈣如何吃菠菜

1、媽媽在給寶寶做菠菜前，先把菠菜在開水中快速焯一下，這樣能去除大部分草酸就。

2、用菠菜做湯時，不要直接放入未焯過的菠菜，因為菠菜里的草酸主要是以草酸鉀的形式存在，草酸鉀的水溶解度很高，1克草酸鉀能溶于3毫升水，所以菠菜煮湯后，大量草酸鉀就溶解到湯里。

3、吃菠菜時不要把根全部去掉，菠菜根屬于紅色食品一類，具有很好的食療作用，營養(yǎng)豐富，含有纖維素、維生素和礦物質(zhì)，菠菜根還可以預(yù)防兒童糖尿病。

3、推薦寶寶菠菜食譜

(1)鮮菠菜水

原料：菠菜50克、香油適量。

做法：將菠菜洗凈后切成絲；鍋內(nèi)加水燒沸，放入菠菜，煮3分鐘；將煮好的菠菜水倒入小碗內(nèi)，淋入香油即可。

(2)菠菜泥

原料：菠菜兩顆，鹽少許。

做法：菠菜洗凈，放入鹽水里泡半小時；鍋里半鍋水燒開，菠菜放入，燙一下?lián)瞥?。鍋?nèi)重新放少量水，放入菠菜，水量沒過菠菜即可；水開后煮1分鐘，菠菜撈出，去梗留葉，切小段后放小碗中備用；把菠菜搗成泥，或者是用粉碎機粉碎，濾出菜泥也可以。

(3)菠菜粥

原料：白米1杯，菠菜300克，蝦米2大匙。

做法：白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥；蝦米洗凈，用水泡5分鐘后，放入粥內(nèi)同煮；菠菜洗凈、切小段，放入粥內(nèi)同煮，待熟軟時加鹽調(diào)味，即可熄火盛出食用。

注意：菠菜的根也很有營養(yǎng)，切下來后不要丟掉，可以放入粥內(nèi)同煮，也可以食用。菠菜煮太久容易變色，最好等粥軟爛后再放入，煮好要盡快食用。

4、缺鈣對長高的不利影響

寶寶補鈣跟長高雖然沒有直接的關(guān)系，但是缺鈣也會對寶寶長高產(chǎn)生不利影響，影響骨骼發(fā)育，形成“X”型腿和“O”型腿或影響身高，且還能直接導(dǎo)致寶寶智力發(fā)育遲緩，甚至是智力低下，所以要注意給寶寶合理補充鈣質(zhì)。